餐飲廚房抽風機要怎樣清理乾淨？哪位網友曉得？

餐飲廚房抽風機清理乾淨的方法：方法一：高壓鍋蒸汽清洗法 清洗所需原料：高壓鍋、水首先在高壓鍋內加入冷水燒沸，待有蒸汽不斷向外排出的時候，此時取下高壓鍋的限壓閥，然後打開抽油煙機，將高壓鍋排出蒸汽水柱對準抽油煙機的旋轉扇葉。由於高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯裡，一直到廢油杯裡沒有油，也就證明抽油煙機清洗乾淨了。 方法二：肥皂水塗抹清洗法 清洗所需原料：肥皂、清水 把肥皂塊輾成碎末狀態，加入少許水製成糨糊狀，然後在抽油煙機使用前，塗抹在葉輪等器件表面，等抽油煙機用過一段時間需要清洗的時候，只要拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污很容易就可以去掉了。方法三：洗潔精+食醋浸泡清洗法 清洗所需原料：洗潔精、食用醋、溫水 準備一盆溫水，然後滴入3~5滴洗潔精和50毫升的食醋，混合後攪拌均勻。把用過一段時間的沾有油煙的抽油煙機的葉輪拆下，浸泡在混合液中，大約浸泡10~20分鐘後，拿出來再用乾淨的抹布擦洗，抽油煙機的外殼及其它部件也可以採用此溶液清洗。這種混合液清洗抽油煙機不但對人的皮膚沒有損傷，而且對器件也沒有腐蝕，清洗後的抽油煙機表面還會保持原有的光澤。 如果以上的三種方法，您還是覺得清理起來比較麻煩的話，您還可以買一塊稍微厚一點的紗布，然後用吸鐵石將紗布固定在抽油煙機的抽風口上。這主要是因為廢油在進入抽風機之前，已經被紗布過濾了一次，只要在抽油煙機使用一段時間後，將紗布拿下來清洗就可以了。

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