首頁 搜索 分類
您的位置:首頁 » 家居生活 » 家電傢俱 » 冰箱儲存的母乳解凍了怎麼有油味?冰箱冷藏食物需要注意哪些問題?
問題 【冰箱】  【歸檔】16年08月22日

冰箱儲存的母乳解凍了怎麼有油味?冰箱冷藏食物需要注意哪些問題?

問題描述 冰箱儲存的母乳解凍了怎麼有油味
網友回答
 最佳答案 冰箱如果使用不當,可能導致異味的產生。實際上只要冰箱使用,冰箱的冷藏室不可避免地有一種味道,只不過平時味道小,不影響食品的存放。冰箱在產生異味後使用清潔劑或除味劑進行清擦,只能在一定程度上減輕,不可能徹底消除,因為內膽具有一定的吸附性,而清擦除味不可能將內膽吸附的徹底清除,因此冰箱要常進行清擦,食品不要放置時間太長,防止變質。 防止異味產生可以用以下方法: 1、食品裝袋儲存,最好用保鮮膜密封起來,避免食品交叉串味及污染內膽。 2、能冷凍儲存的要冷凍儲存,否則容易變質產生異味,但同時要注意不要超過食品的保質期。 3、儲存帶有內臟的食品要把內臟除去,因為內臟容易變味。 針對這些問題,說明書都有相應的明確規定說明:食品要分類整理冷藏,食品放入冰箱前最好密封起來,冰箱中存放的食品特別是油類食品與內膽長時間接觸,會造成內膽腐蝕,等明確的告示說明,非產品本身原因造成的。 4、生熟食品要分開儲存,以免食品交叉污染串味。 5、定期清洗冷櫃,避免冷櫃髒汙,否則可能影響身體健康,且損壞冰箱/冷櫃的使用壽命。 6、儘量不要停用冷櫃,停用前一定要清擦乾淨內壁,並打開門,以防止微量的食物殘渣產生不良的氣味。
2016年08月22日 00:00

肉類食品的保質期一般都比較短,所以很多人都喜歡把肉製品直接扔進冰箱,殊不知,不當的存儲方法不僅不能保鮮,還會滋生細菌。 1、如果計畫將買來的肉在幾天內食用完的,則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的部位;準備長期貯藏的,則應放入冰箱的冷凍室內。 2、對於鮮肉,可以將整塊的肉預先分成適量的小塊,分盛于帶蓋的食品盒內或雙層(兩隻)塑膠保鮮袋中。這樣不僅食用時方便,可根據需要拿幾包,不影響其他,而且還能提高肉的凍結速度,保證肉質良好。 3、為了保持肉類食品原有的鮮度和味道,延長存放期,必須採取速凍。在速凍過程中,肉類食品內結成的冰晶很小,其組織細胞內液與細胞外液及細胞間的結晶體,不會流出來;有些冰箱用戶,冷凍的方法不對頭,使肉類食品結成大的冰晶,破壞食品的細胞膜,造成細胞破裂,組織養分、鮮度在解凍後隨水流失,使食品變得鬆散鮮味大減。正確的冷凍方法,先將溫度控制器的旋鈕調到最冷檔,使壓縮機不停地快速冷凍,大約經過30分鐘後,再將瘟控器旋鈕置於通常所需溫度的檔位元上,這樣就可以保證食品原有的鮮度和味道。 4、經過速凍的肉類食品,最好在烹製前一天由冷凍室取出,置於冷藏彀室內(6--8℃)緩慢解凍,肉細胞與細胞間那些汁液冰晶逐漸溶解並滲向細胞之內,恢復鮮肉狀態,烹調時其味道與鮮肉無異。有的人心急,將速凍的肉放在鍋中煮或開水中,以求迅速解凍。銖不知這樣一來,肉細胞及肉纖維間結成凍的美昧肉汁,一下子都溶化成液體,流到肉組織外,既喪失了不少營養素,又使烹調好的肉不嫩滑,老而乏味。 5、低溫下許多微生物仍然有存活的可能,因此保存時間也不宜過長。一般家畜肉在1℃—-1℃可保存3~7天,-10℃—-18℃可保存時間較長,通常為1~2個月。建議冷藏室溫度不低於4℃,冷凍室不低於-17.5℃。 6、儲存在冰箱裡的陳年舊貨,會產生酶、菌和亞硝胺等,可能導致致癌。因此,肉類食物在冷凍室裡儲存時間不要超過3個月,魚類食物儲存時間要再短一些。 7、要合理安排冰箱內的食物擺放,不可生熟混放在一起,不能太滿,要通風透氣,熟食在上,生食在下。即使是肉類熟食,從冰箱裡拿出來再加工時也不能簡單一熱了事,無論原來的包裝是否完好,都應該充分煮熟、煮透。

2016年08月22日 00:00

冰箱作為家中的常用電器,也是個不折不扣的耗電大王哦。尤其是在炎熱的夏季,冰箱內外溫差大,耗電量比平時更高。接下來我們就一起看看怎麼使用冰箱才能省電吧? 1、冰箱要儘量放置在陰涼通風處,離牆的距離最好在10釐米以上,這樣有利於散熱。水果蔬菜等水分較多的食品,用保鮮袋包好再放入冰箱,以免水分蒸發,增加除霜耗能。 2、盛夏時節,冷藏室調到5攝氏度、冷凍室調到零下14攝氏度最適宜。由於晚間溫度較低,有利於冷凝器散熱,夏季製作冰塊或冷飲應安排在晚間。 3、冷藏物品不要放得太密,留下空隙利於冷空氣迴圈,這樣食物降溫的速度比較快,減少壓縮機的運轉次數,節約電能。 4、在冰箱裡放進新鮮果菜時,一定要把它們攤開。如果果菜堆在一起,會造成外冷內熱,就會消耗更多的電量。 5、對於那些塊頭較大的食物,可根據家庭每次食用的份量分開包裝,一次只取出一次食用的量,而不必把一大塊食物都從冰箱裡取出來,用不完再放回去。反復冷凍既浪費電力,又容易對食物產生破壞。 6、解凍的方法有水沖、自然解凍等幾種。在食用前幾小時,可以先把食物從冷藏室(4度左右)裡拿到微凍室(1度左右)裡,因為冷凍食品的冷氣可以説明保持溫度,減少壓縮機的運轉,從而達到省電目的。

 相關用戶問答
  • 海爾BCD-185TMPQ是直冷冰箱。 直冷:指冰箱冷凍室蒸發器採用多層換熱片的複合立體結構,在S型制冷盤管壁外側固定套裝翅片,增加冷凍室頂部和低部兩個高溫區製冷量。將冷凍室按1:1劃分出變溫室,通過其中溫度感測器控制雙穩態電磁閥通斷實現製冷劑回路切換,將變溫室按冷凍、軟冷凍、冷藏使用,也可關閉。通過橫、豎盤管混排結構的絲管式冷凝器設計,借助製冷系統壓縮機、冷凝器、蒸發器負荷匹配及其與毛細管製冷劑流量匹配,通過防凝露管走向及位置設計、蒸發器管道位置及走向佈置和回氣換熱器設計,研製的BCD-186CHS直冷電冰箱最大負荷日耗電0.39度,在變溫室為節能狀態時耗電在0.35度以下,最低達0.31度。 直冷式冰箱結構簡單,耗電量少,價格便宜,但用久之後,在冷凍室中,難免會積上一層厚厚的霜層,引發製冷效果下降以及耗電量大增,因此需要定期手動除霜。 通常說來,當單門冰箱蒸發器上的冰霜厚度達4毫米一6毫米,雙門冰箱冷凍室霜厚度為6毫米—8毫米時,應及時除霜。

  • 海信BCD-187F/Q冰箱是機械溫控冰箱。 機械控溫主要是指通過旋轉鈕來調節製冷的一種溫控方式,帶有膨脹式的溫控器,依照溫度的變化會自動伸縮,以此來控制電源,最原始的一種類型,結構也比較簡單。 缺點:控溫不精准,引發冰箱內的溫度不穩定,保鮮效果不夠好,並且使用壽命通常不夠長。

  • 夏季是最需要冰箱的季節,一旦出現製冷問題,很多食材就會被浪費。這時候找到製冷問題的原因最重要,以便及時解決。1、壓縮機故障:冰箱的壓縮機工作時間一長,壓縮機內部的溫度就會不斷的升高,在不能及時散熱的情況下,壓縮機的高溫就非常容易將保險絲等部件燒斷,因此造成了冰箱不製冷。解決措施:當冰箱的壓縮機的保險絲由於高溫被燒斷時,需要重新更換冰箱壓縮機的保險絲,同時需要及時為壓縮機進行降溫,防止保險絲被二次燒壞。2、存儲物過多:冰箱中存儲的食物過多,食物過於接近冰箱的內壁,引發冰箱冷藏室或者是冷凍室中結冰也會引發冰箱出現不製冷的情況。解決措施:首先將冰箱中的食物取出,將冰箱中的冰化掉,同時減少放入冰箱的食物量,在放置食物時儘量不要將食物接近冰箱內壁,防止冰箱再次結冰,減少冰箱壓縮機的工作量,使得冰箱能夠更好的進行製冷。3、化霜器損壞:冰箱中的化霜器壞了,冰箱中的冰不能及時的清理出冰箱,使得冰箱中出現冰堵的現象,同樣會造成冰箱不製冷。解決措施:冰箱的化霜器壞了需要重新更換冰箱的化霜器,同時將冰箱中的冰清理乾淨,疏通冰箱排水管道,清除冰堵。4、風扇故障:冰箱中的風扇出現故障,引發冰箱不能及時的進行散熱,或者是冰箱中的食物過多,堵住了冰箱的出風口,引發冰箱的冷卻效果變差,使得冰箱內部的溫度不斷的升高,致使冰箱製冷效果變差。解決措施:冰箱的風扇出現故障需要將風扇進行維修,嚴重時,需要更換冰箱風扇,同時疏通冰箱出風口保證出風口的通暢,增加冰箱的散熱效果,降低冰箱內部溫度。5、溫控器未調整:我們在使用冰箱時,有時容易將冰箱的溫控器不小心調整,引發冰箱內部的溫度升高,冰箱的製冷效果減弱,在使用冰箱時就容易出現冰箱不製冷的錯覺。解決措施:重新調整冰箱的溫控器,在夏季時冰箱的溫控器檔位元需要調低一些,而冬季時,溫控器的檔位元需要調高一些,在夏季和冬季溫控器的檔位調節正好相反。

  • 空調是在炎熱的夏天少不了一種電器,不知道大家有沒有聽說過空調是要加氟的,下面就來簡單介紹一下:空調、冰箱都需要製冷劑的,也就是通常大家說的雪種,無氟空調,並不是沒有製冷劑,只是製冷劑中不含氯離子,稱為無氟空調。由於早期的製冷劑都是含氯離子的,大家都統稱為氟,久而久之氟就成了製冷劑的代名詞,實際上製冷劑有很多種的。

  • 海爾沒有櫃檯。。冰箱價格如下海爾(Haier)BCD-216SDN216升¥1599.00海爾(Haier)BCD-452WDPF452升¥3099.00海爾(Haier)BCD-201STPA201升¥1299.00價格來源於網路,僅供參考

地圖 隱私 臉書 聯繫
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示