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問題 【大家電】  【歸檔】16年06月14日

請問用電磁爐上的1202做電魚機管可以嗎

問題描述 用電磁爐上的1202做電魚機管可以嗎
網友回答
 最佳答案 電磁爐對使用的鍋很挑剔,只有鐵系的鍋才能在電磁爐上使用.但是電磁爐專用的琺瑯、鑄鍋、不鏽鐵、不銹鋼鍋也可以在電磁爐上使用。 鋁、銅等非鐵磁性材料的容器在電磁爐上是派不上用場的。 對於鍋的挑剔,和電磁爐的工作原理是密不可分的。電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理,利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然後再加熱於鍋內食物。 由於靠鍋的底部自行發熱作用於食物,因此鍋底部和電磁爐的接觸面積也直接影響到烹飪的效果,選擇平底鍋為最佳。 煮飯的鍋要厚的 要想在電磁爐上燒飯的話,選鍋就要稍微厚一些。商場的銷售人員說,顧客買得最多的是鐵制的高壓鍋。如果要選煮鍋來煮飯的話,那就要選鍋壁相對較厚的了,這樣的話,鍋裡面的飯受熱才會均勻,不容易燒焦。
2016年06月14日 00:00

電磁爐煲湯沒營養,味道也比較差。 考慮到用電磁爐的人群越來越多,現在商店裡有專門在電磁爐上煲湯的陶罐,就是在罐底加了一個金屬底,如果你要用電磁爐煲湯,你可以去買一個這樣的煲鍋,不貴,價格高的幾十元,低的才十元錢一個。

2016年06月14日 00:00

不銹鋼炒鍋有的可以用電磁爐,電磁爐對使用的鍋很挑剔,只有鐵系的鍋才能在電磁爐上使用.但是電磁爐專用的琺瑯、鑄鍋、不鏽鐵、不銹鋼鍋也可以在電磁爐上使用。 鋁、銅等非鐵磁性材料的容器在電磁爐上是派不上用場的。

 相關用戶問答
  • 電磁爐十大品牌:美的、蘇泊爾、九陽、奔騰、格蘭仕、尚朋堂、富士寶、格力、飛利浦、家庭;方太電磁爐不是十大品牌電磁爐之一哦,方太的櫥櫃比較知名,電磁爐還是美的、蘇泊爾的比較好。

  • 電磁爐是發熱的物件,就如同煤氣灶一樣但電磁爐要求好像應該是金屬鍋,但金屬鍋一直非我中醫所推薦的熬藥器物

  • 華鑫商業廚房的電磁爐,如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房。當然,這只是我個人的意見,感覺華鑫的性價比較高。

  • 微波爐(microwave oven/microwave),顧名思義,就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。從而加熱食物。

  • 可以。電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理, 他利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時, 即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然後再加熱於鍋內食物。 電磁爐工作時產生的電磁波,完全被線圈底部的遮罩層和頂板上的含鐵質鍋所吸收。 電磁爐加熱原理 電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場,磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時,產生渦流,令鍋底迅速發熱,達到加熱食品的目的。其工作過程如下:交流電壓經過整流器轉換為直流電,又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音訊的高頻交流電,將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上,由此產生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶台的陶瓷台板而作用於金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生。渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換,所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

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