飯店裝修要注意什麼?小型飯店裝修設計什麼風格比較好?
1.小型飯店裝修風格 現代小型飯店越來越注重運用時尚的新理念突出個性,滿足客人在快節奏的社會中追求完美、舒適的心理需求。通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明“烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題 2.小型飯店裝修設計與佈置 小型飯店餐館通道的設計與佈置應體現流暢、便利、安全的特點,切忌雜亂,要保證服務人員順利的完成任務。通道的尺寸要符合人體活動的功能要求。 3.小型飯店餐館裝修的佈局座位佈局 要考慮方便顧客和服務員的活動及路線的合理,還要考慮飯店餐館本身的特點和顧客群體,巧妙地利用空間,使飯店餐館發揮出最大效益。
小型餐飲裝修具體參考如下: 明確飯店主要做什麼的,速食、中餐、西餐、火鍋等; 明確飯店需要最大容納多少人,也就是擺放餐桌的個數等; 飯店是否需要設計VIP間等, 飯店的吊頂、燈管照明等,要做好區分等; 設計的風格等通過與客戶溝通來確定。
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飯店裝修需要關注陳設品自身特性、環境的特性、投資方和使用者的愛好及民族特徵和地域特徵。飯店裝修關注事項:實用性裝飾品首先要考量其實用性,其次才是裝飾性。如飯店客房是休息空間,需要厚重、遮光的窗簾,而餐廳是公共用餐環境,私密性不高,可以用輕薄、飄逸的紗簾。對於裝飾性陳設則要考量其在室內環境中的裝飾效果,提升飯店裝修空間的內涵和藝術魅力。陳設品需符合其所在空間的特性才能起到渲染氣氛、美化環境的作用,如餐廳要讓人有良好的食欲,可採用嬌豔欲滴的水果和飽滿誘人的食物做陳設品。每個投資方和使用者由於職業、文化背景、年齡,性別、性格等差異對飯店裝修空間的陳設佈置要求不同。
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飯店裝修需要注意陳設品自身特性、環境的特性、投資方和使用者的愛好及民族特徵和地域特徵。 飯店裝修注意事項: 實用性裝飾品首先要考慮其實用性,其次才是裝飾性。如飯店客房是休息空間,需要厚重、遮光的窗簾,而餐廳是公共用餐環境,私密性不高,可以用輕薄、飄逸的紗簾。對於裝飾性陳設則要考慮其在室內環境中的裝飾效果,提升飯店裝修空間的內涵和藝術魅力。 陳設品需符合其所在空間的特性才能起到渲染氣氛、美化環境的作用,如餐廳要讓人有良好的食欲,可採用嬌豔欲滴的水果和飽滿誘人的食物做陳設品。 每個投資方和使用者因為職業、文化背景、年齡,性別、性格等差異對飯店裝修空間的陳設佈置要求不同。
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餐館飯店的裝修是店的門面,是餐館給人的第一印象,對於能否吸引顧客前來的首要前提。有些經營者在裝修餐館或飯店前,總想將餐館(飯店)店鋪設計得更豪華、更現代。能在激烈的商海競爭中受到消費者的歡迎,結果往往事與願違,不根據自己餐館(飯店)的具體情況,因時因地的靈活掌握裝修的內容和檔次.過分強調豪華,而忽視了文化品味和大眾化的構思,不會收到好的效果舉個例子:在某社區或大專院校周邊開餐館,內外裝修都典雅華麗、店面描金畫銀,飛簷斗拱,朱紅圓柱、古色古香。門前兩位打扮花枝招展、身裝旗袍的小姐臨門相迎、相送,保安人員官服以待,來回渡步尋視。在此地區像這樣大投資的餐館,用餐顧客卻寥寥無幾。原因是顧客惟恐店大欺客。實際上就是裝修沒有考慮周邊環境。不符合就餐人群的具體情況。沒有考慮到就餐對象的經濟實力又比如有幾家家常菜館,其業務都非常紅火,就因為他們都有一個共識:那就是大眾化的經營理念。他們經過多次社會調查後,決定裝修店面各有特色,總的一個共同點就是大眾化的裝修,雅俗共賞。除了菜品豐富、菜量較大、經濟實惠、上菜迅速等特點外,裝修風格也樸實大方,不事張揚,能為百姓所樂於接受。
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我想說的是從火鍋的特點看,裝修是要注意空氣流通問題,火鍋自身油煙大,吃完後渾身是味。第二要考慮安全問題。燃料為氣體時更要注意通風。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顧客喝多了走在上面有隱患。最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。至於在選材料上要根據的餐廳的檔次和火鍋點的文化背景有關。
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格調,氣氛
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