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問題 【美味食譜】  【歸檔】15年12月25日

多春魚怎麼用電飯煲做煲仔飯

問題描述 多春魚能不能做煲仔飯?怎麼製作?
網友回答
 最佳答案 1.米淘洗淨,用電鍋蒸上2.瘦臘肉切成薄片,用清水泡5分鐘,把鹹味去掉一些,瀝幹3.洋蔥、土豆、胡蘿蔔洗淨,去皮,切成小丁4.臘味香腸沖一下,切成薄片5.鍋內熱油,大火,將土豆丁、胡蘿蔔丁入鍋翻炒6.炒至變軟、加入香腸片、臘肉片、洋蔥丁一起翻炒,其間可倒一點兒水。倒入兩勺老抽、適量鹽、雞精,炒1分鐘關火7.此時米飯已熟,按鍵跳起。將炒好的煲仔材料倒在米飯上,關蓋,按下按鍵,等按鍵下次再跳起後,開蓋,將材料與米飯拌勻,就能開吃啦。
2015年12月25日 00:00

做煲飯的水要比平時蒸米飯的水少一些, 這樣做出來的口感會更佳。

2015年12月25日 00:00

家裡煮飯用的普通粳米,注意,這個是懶人版本,即煮即吃的,不用浸泡,不用瓦煲,使用普通的電飯煲即可。

 相關用戶問答
  • 現在市場上的電飯煲都沒有節能的功能。家裡有電熱水壺的話,你先用電熱水壺加熱燒飯的水,然後到水開了之後倒入電飯煲中,這樣節省了電飯煲加熱水時的電耗,並且還有利於保持米飯的營養。選取電飯煲時最好用電壓力鍋,它使用很大氣壓來使食物快熟,燒飯的時間比通常的電飯煲快很多。

  • 兩個插座都不能用。由於它們是非標產品,前者上限電流是10A(10安培),但標注功率卻在1500瓦以下,按計算應該可以用於2000瓦以下的用電器,即明顯的電流與功率不相稱,它只能用於自身標注的額定功率1500瓦以下的用電器;後者2500W-10A的插...

  • 原料:三黃雞半隻(重約400克)、金針菇200克、大米200克、糯米200克(三人份)、咖喱粉、生薑、蔥、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各適量。做法:1、金針菇切去有雜質的根部,洗淨瀝幹待用;雞肉洗淨斬件,生薑切成末,蔥切花;2、雞肉中加入適量的鹽、料酒、薑末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉,拌勻後蓋上保鮮膜或蓋子醃制半小時; 【點擊圖片查看更多相關內容】3、將糯米與大米混合,淘洗乾洗後放入電鍋,加入適量的水(水不可過多,與平時煮相同數量大米飯時一半的用水量即可),插上電源,按下煮飯鍵;待電鍋內的飯煮開後打開鍋蓋,將瀝幹水分的金針菇鋪在上面,再放入醃制好的雞肉,稍微弄平整一些,蓋上鍋蓋;

  • 要比煮飯時多放水,老式電鍋,沒有煮粥那一檔,放比煮飯多一倍的水,時間也要比煮飯多一些,喜歡吃綢的(就是那種粘粘的,分離不出清米湯的)可以在水開的時候放點點面堿,會香好吃,但是可能會破壞些營養,我們這流行一種蔬菜粥,粥快出鍋時,放裡點菜,鹽,胡蘿蔔丁,菜煮熟就好了。沒有具體時間,因為我們看熟不熟都是用嘗的。而且放了堿的會熟的快點!

  • 面差不多散了放腸或者雞蛋,最喜歡一個雞蛋打散喝湯,一個煮荷包蛋,相信有很多同類,我笑。一分鐘後打開電飯煲,放蔬菜,蔬菜是必不可少的,不然泡面真的是沒有營養的東西,雖然很美味吧,多吃菜哦~大功告成~享受美味吧,最好在來個水果~死宅也很容易滿足的。

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