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問題 【廚房用具】  【歸檔】13年08月25日

什麼樣的陶瓷鍋好

問題描述 什麼樣的陶瓷鍋好
網友回答
 最佳答案 看你是打算煮什麼咯 好比說米料理,用一般的土砂鍋,快煮味道實在。 而燉雞湯,用陶甕的咯比較能保溫. 一般的瓷做的大碗一類的。記得用鍋隔水加熱,或者是用蒸的不能直接用火。
2013年08月25日 00:00

紫砂鍋。

2013年08月25日 00:00

建議樓主用紫砂鍋,如果沒有,就選擇好的白瓷了。

2013年08月25日 00:00

分好幾種,有土砂鍋,有紫砂鍋。看你是煲湯還是煮粥了

2013年08月25日 00:00

紫砂鍋就不錯。

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