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問題 【保健常識】  【歸檔】15年02月11日

高血壓患者吃什麼好

問題描述 高血壓患者吃什麼好?高血壓病的注意事項?高血壓患者最好吃什麼?
網友回答
 最佳答案 吃什麼好那肯定是有營養的,高維生素蛋白質的食物了,魚肉蔬菜水果,還要注意多喝水。高血壓飲食寶典 三餐 飲食安排應少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡,過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。 低鹽 每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當於1克鹽。鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應儘量少吃或不吃。 高鉀 富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經常“露面“。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者,魚是首選的,因為流行病學調查發現,每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。 果蔬 每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2只蘋果,有益於健康,水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等。補鈣有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期後發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。 補鐵 研究發現,老年高血壓患者血漿鐵低於正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血。 飲水 天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸後的水因產生沉澱,對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少,因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚,且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素C氧化,有助於維生素C在體內的利用,並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當於2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對人體有益。 以上飲食原則,高血壓病人若能落到實處,持之以恆,必會有益於健康。
2015年02月11日 00:00

有益於降血壓的食物: (1)葉菜類:芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等; (2)根莖類:茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄; (3)花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心; (4)水產類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚; (5) 動物類:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品。 (6)菌類:黑木耳、白木耳、香菇。

 相關用戶問答
  • 可以考慮下進行一系列的長期性的治療的,比如多吃一些含鉀量豐富的食物的,這些是非常好的,而且必要時候可以進行藥物的降壓處理的;含鉀豐富,可緩衝鈉的有害影響,減少血容量而使血壓降低。 香蕉雖好,每天只能吃2個,多了既不吸收又有點浪費。牛奶奶製品可以補鈣,可以有效降血壓。牛奶中的鈣質跟鈉會做一個結合,有可能會有助於血壓的控制。 高血壓是持續血壓過高的疾病,會引起中風、心臟病、血管瘤、腎衰竭等疾病,高血壓是一種以動脈壓升高為特徵,可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病,它有原發性高血壓和繼發性高血壓之分。高血壓發病的原因很多,可分為遺傳和環境兩個方面。在未用抗高血壓藥情況下,收縮壓≥139mmHg和/或舒張壓≥89mmHg,按血壓水準將高血壓分為1,2,3級。收縮壓≥140mmHg和舒張壓<90mmHg單列為單純性收縮期高血壓。患者既往有高血壓史,目前正在用抗高血壓藥,血壓雖然低於140/90mmHg,亦應該診斷為高血壓。降血壓的食物 1\大白菜:白菜葉含有較多的維生素C,常食對預防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處; 2\番茄:對於高血壓並伴有眼底出血的病人,每天早晨吃新鮮番茄1-2個,也能收到降壓、止血之效,但食用前宜用開水燙洗,以免感染細菌和寄生蟲; 3\茄子:紫色茄子中含有豐富的維生素P和皂甙等物質。常吃茄子,可使血液中膽固醇水準不致增高,還能提高毛細血管抵抗力,因而具有很好的保護心血管的功能; 4\竹筍:竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點,是高血壓患者的適宜食物; 5\黃瓜:黃瓜所含纖維素對降低膽固醇有一定作用。臨床實踐還證明,黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率,降低血壓和膽固醇的作用; 6\冬瓜:醫學證明,冬瓜中含鈉量較低,因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜;

  • 高血壓的人們可以多吃高維生素高蛋白質的食品,還要保持適量的運動,保持心情平靜愉悅。高血壓飲食治療:早餐時吃些甜瓜和優酪乳。甜瓜和優酪乳礦物質鉀的含量有些高,有助於控制血壓。6天吃含1克鉀的食物,如一個土豆、一隻大香蕉和 226克牛奶,五星期後血壓可下降 4個毫米汞柱。多喝橙汁。橙汁含豐富的維生素C。維生素C有助於血管擴張。每天服用60毫克維生素C片,或者多吃些蔬菜、胡椒、檸檬和其他酸味水果,也可起同樣作用。清晨避免過度疲勞。一般來說,心臟病往往在早晨起來發作,原因之一是在上午11點前,人的血壓至少比其他時間高出 5個毫米汞柱。少喝咖啡。一天之內,若口服相當於兩杯咖啡的咖啡鹼藥,人的血壓就會上升2—3個毫米汞柱,咖啡鹼可使血管收縮,導致血壓升高。總是吃些大蒜。每天吃2—3瓣大蒜,是降壓的最好的簡易辦法,食用600—900毫克蒜泥,平均降壓 11個毫米汞柱。大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。多吃鮭魚。體重超量的人每日食113克鮭魚,4個月血壓可下降 6個毫米汞柱,因為魚肉中所含的蛋白質和脂肪酸有助於保持動脈的彈性。此外,總是食用魚肉還可減輕體重,至少不會使軀體臃腫。不要把麵包作為晚餐的主食。白麵包中的小麥麵粉將增加體內的胰島素,而後者在數小時之內就可使血壓升高。一項研究發現,血液中含胰島素高的人患高血壓症的可能性是普通人的3倍。食冰淇淋補充鈣。吃一塊冰淇淋可補充150—200毫克的鈣,而每天補充1克鈣,8個星期可使血壓下降1—2個毫汞柱,因為鈣可使動脈管壁保持柔軟性。每天喝幾杯脫脂牛奶,可起到一樣的作用。午飯後到戶外散步。到戶外曬10分鐘的太陽,血壓可下降 6個毫米汞柱。紫外線照射可使機體產生一種營養素——維生素D3,維生素D3與鈣相互影響可控制動脈血壓。在安靜的環境裡工作。當人們處在喧鬧的工作環境中時,血壓平均上升 4個毫米汞柱,即使嘈雜聲持續時間短,血壓同樣也會上升。研究人員還做了一項試驗: 100個人每天沉思冥想20分鐘,12個月後再測壓時,這些人的血壓平均下降了11個毫米汞柱。如果不喜歡靜下來沉思,可以不可以買一個魚缸,觀賞熱帶魚也有降低血壓的效果。高血壓飲食治療原則血壓病人的飲食治療,是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪並補充適量優質蛋白,注意補充鈣和鉀,多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則。①飲食宜清淡:提倡素食為主,素食方式可使高血壓病人血壓降低。因此高血壓病人飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小於總熱量的30%,蛋白質占總熱量15%前後。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。②降低食鹽量:吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素,而控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓。臨床試驗表明,對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。③戒煙、戒酒:煙、酒是高血壓病的危險因素,嗜煙、酒有增加高血壓併發心、腦血管病的可能,酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。④飲食有節:做到一日三餐飲食定時定量,不可過饑過飽,不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250—350克(相當主食6—8兩),新鮮蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或雞蛋1個,或豆腐100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克。其中雞蛋每週4~5個即可)。⑤科學飲水:水的硬度與高血壓的發生有密切的聯繫。研究證明,硬水中含有有些多的鈣、鎂離子,它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調整物質,如果缺乏,易使血管發生痙攣,最終導致血壓升高,因此對高血壓病人,要儘量飲用硬水,如泉水、深井水、天然礦泉水等。

  • 我覺得患了高血壓的話,在飲食方面是要很注意的,所以,我建議是要在飲食上最基本的應做到低鹽飲,低脂肪飲食。一定要要禁煙酒,在平時的日常生活中一定要避免情緒激動,養成早睡早起的好習慣,需知熬夜對於高血壓患者來說肯定是有害而無利的。 如果是西藥的話,建議在當地醫生指導下選擇降壓藥如:心通定,最好選擇緩釋片如波依定或硝苯地平緩釋片口服,血壓更平穩。這裡要注意的是如果有高血脂必需同時治療。如果選擇中藥的話,許多人反應喝芹素茶效果不錯,當然,平時飲食中多選擇一些芹菜也不錯,尤其是芹菜梗,是降血壓很好的一個東西。 推薦一些食療方: 1.芹菜苦瓜湯:芹菜500克、苦瓜60克,同煮湯飲用。或用芹菜250克、苦瓜30克,用沸水燙2分鐘,切碎絞汁,加砂糖適量,開水沖服,每日1劑,連服數日。適用于高血壓、陰虛陽元之頭暈。 2.甘菊粳米粥:取甘菊新鮮嫩芽或者幼苗15~30克,洗淨,與粳米60克、冰糖適量煮粥,早晚餐服用,每日1次,連服7日。適用于高血壓、肝火亢盛之頭暈。 3.葛根粳米粥:鮮葛根適量洗淨切片,沙參、麥冬各20克,經水磨後澄取澱粉,曬乾,每次用葛根沙參麥冬粉30克與粳米60克煮粥吃,每日一劑,可以常食。適用於高血壓陰陽兩虛之頭暈。 4.車前粳米粥:車前子15克(布包)煎水去渣,入粳米60克煮粥,玉米粉適量用冷水溶和,調入粥內煮熟吃,每日1劑,常吃。適用高血壓痰濕壅盛之頭暈。

  • 幾時高血壓患者又有腎病確實是一個很不好的現象,首先是希望你身體要好好的,然後我介紹一些日常飲食的注意事項給你吧!! 1、高血壓腎病的飲食應以清淡素食為主 應常吃有降血壓和降血脂作用的食物,如芹菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海蜇、海帶、洋蔥、大蒜(大蒜食品)、山楂、荸薺、香蕉等;宜常食植物性蛋白質(蛋白質食品)含量高的食物,如各種豆類和豆製品、菠菜、茄子、麵筋、薺菜、芝麻、木耳、紫菜等;平時宜用植物油燒菜;小葷類食物也可以稍吃一些,如肉絲、肉片、排骨、牛肉、青魚、鱖魚、黑魚等,以保持一定的營養。 2、高血壓腎病患者不宜食用 辛辣性食物,如胡椒、朝天椒、辣油、辣醬等也應少吃或不吃;動物油(油食品)脂類及膽固醇含量過高的食品和甜味食品,如肥肉、豬肝、豬腦、豬腰子、蛋黃、魚肝油、魚子、螃蟹、糖及糖果食品等;忌食易產氣食物,如幹豆、薯類、土豆等;食鹽應少用,燒菜以低鹽偏淡為妥,最好每天用鹽量不要超過5克,對鹽漬食品更應少吃或不吃;日常生活中,還應忌煙、酒、濃茶、咖啡、可哥等興奮食物。 3、患者可以食用一些牛奶、瘦肉、魚等富含維生素和優質蛋白的食物。 4、患者要進行低鹽飲食,飲食要清淡,如果食用鹽過多的話,會加重血管硬化和使血壓升高。 5、高血壓腎病患者應該控制蛋白質的攝入量:適當的蛋白質可以增加尿中鈉類的排出量,更可以改善血管的透氣性和彈性,間質的降低患者的血壓,但是儘量多吃些高質蛋白例如瘦肉,動物肝臟等等。 6、如果患者腎功能檢查正常的話可以多吃些含鉀的食物。

  • 高血壓確實是成為現在一個比較嚴重的社會疾病,畢竟很多人都會有這樣的問題啊~~當然在飲食過程中也是有很多顧忌的~~ 1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生薑、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等,高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物,倘若高血壓患者有發熱、便秘、疼痛等症狀,食用辣椒後會加重症狀,抵消降壓藥物起到的療效。 2、少吃太鹹的食物。每日進鹽控制在2-5克以內。因為食鹽能使小動脈痙攣,血壓升高,並促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多,還容易使水鈉在體內瀦而引起水腫。 3、少吃動物脂肪、不食動物內臟等。 4、忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。 5、少量喝茶。茶葉中含有少量茶鹼、黃嘌呤,其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。 6、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等,可擴張血管,活血通絡。但忌飲烈性酒,更不能酗酒。 7、另外,高血壓患者要忌煙,香煙中的尼古丁,能刺激心臟和血管,使血壓升高,加速動脈粥樣硬化的形成。

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