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問題 【廚房】  【歸檔】16年12月19日

哪個可以說說國產廚房刀具哪家好?有誰清楚?

網友回答
 最佳答案 國外廚房用品知名度比較高的要數德國廚房用品了,從近年來國人口中可以瞭解到,雙立人、WMF、Fissler三大品牌是德國著名的廚房用品品牌,其中雙立人的刀具和鑄鐵琺瑯鍋最好,WMF的高壓鍋最專業,Fissler的煮鍋最精緻。下面小編將分別從這三個品牌來介紹德國廚房用品品牌。1、雙立人;目前在國內銷售最好的雙立人刀具是TWINOLYMP系列,8件套刀價格在6000元以上。該系列的原材料不銹鋼從德國進口,很少會有雜質,非常鋒利,用起來非常省力。2、福騰寶WMF;在高壓鍋領域,WMF可以說是鼻祖了,世界上第一口。
2016年12月19日 00:00

國產的推薦,雙立人刀具是比較好的啊,因為其通過燒結金屬合成工藝,使刀刃鋒利且無須日後磨刃而保持鋒利,目前包括廚房刀具、西餐具、剪刀、可擕式小軍刀等二千多種產品。由於其工藝保證品質所以價格上稍有小貴。但值得一試。資訊來源於網路,供您參考。

2016年12月19日 00:00

用3Cr13MoV不銹鋼即可。網上賣的不銹鋼刀大都都是這種材質的。 高品質4Cr13不銹鋼材料,採用先進熱處理工藝參數淬火和回火,提高刀具硬度和韌性並採取濕式開刃方法,鋒利度持久,耐用,易磨。 這兩種不銹鋼材質都是專用的刀具材質。

2016年12月19日 00:00

大概190左右。廚房刀具在使用之後需要把刀具清理乾淨,然後晾乾。對於切肉、剔骨頭後的刀具,需要清理乾淨上面的油脂,然後擦乾或者晾乾。所有刀具在清洗乾淨之後可以抹上一點食用油,防治被氧化,然後再放入刀架中。以上價格均來自網路,具體請以購買時的情況為准。

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