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問題 【廚房電器】  【歸檔】16年01月22日

微壓高壓可以調節的電壓力鍋好嗎

問題描述 請問微壓高壓可以調節的電壓力鍋的話好不好呢?電壓力鍋的高壓、中壓、微壓有什麼不同?
網友回答
 最佳答案 這不存在好與壞的問題,主要看你家能源主體和使用。如果燃氣,普通的就行。如果是電當然後者。電,易控制,可以實現定時定壓,預約等功能,而普通的就沒這些了。水的沸點會隨著其受到的壓力變化而變化,通常水的沸點是100度,這是指在一個標準大氣壓下,如果在高山上燒水,因高山上空氣稀薄會使氣壓不到一個標準大氣壓,此時水不到100度就會沸騰,也叫開了,壓力鍋在工作時,蓋子不漏氣,水開了之後被憋在鍋內,使鍋內壓力增高,超過一個大氣壓,此時水要到110度才能開,煮的東西泡在110度的水中當然爛的快,鍋中憋的氣越多,壓力越大,用什麼調節憋氣的壓力呢,只能用火力,即間歇加熱,加熱-停,再加熱-再停,這需要精確控制,如專家所說,根達不到如此精確控制。你實際上就沒發現區別。
2016年01月22日 00:00

調不了 每檔食物按鍵壓力都是設定好的!

2016年01月22日 00:00

電壓力鍋按行業標準來設定都是高壓鍋,所謂的中壓和微壓都是騙人的,只是為了降低成本,把鍋蓋做薄,因為怕高壓的時候會爆鍋,所以做成微壓鍋。買鍋要注意~

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