電壓力鍋食譜是什麼？

電壓力鍋就跟煤氣上面用的壓力鍋是一樣的，不同的是它是用電加熱，電壓力鍋工作跟電飯煲不同，壓力鍋，通過電腦板控制，使發熱盤間斷加熱，從而達到控制壓力鍋內壓力，而電飯煲只是個電加熱盤，當飯煮熟是，就停止加熱，跳到保溫狀態，電壓力鍋煮出來的東西，特別好吃。

題主好，電壓力鍋品牌排行：1、飛利浦電壓力鍋2、美的電壓力鍋3、蘇泊爾電壓力鍋4、九陽電壓力鍋5、奔騰電壓力鍋6、格蘭仕電壓力鍋7、龍的電壓力鍋8、康佳電壓力鍋9、榮事達電壓力鍋10、利仁電壓力鍋買電壓力鍋應選購通過3C認證的產品。通過認證的電壓力鍋品質有保證，電氣性能合格，售後服務到位。這樣你買的放心用的更省心

電壓力鍋價格通常在300元—500元的。電高壓鍋品牌有很多的。電壓力鍋品牌主要有蘇泊爾、美的、志高、九陽等品牌。到底哪個牌子的電壓力過好，關鍵是選取一款品質最好的電壓力鍋。蘇泊爾、美的志高的都不錯。其實，購買電壓力鍋最簡單的辦法是可以先看看銷量排名，然後最主要的是看看網友購買後是怎麼評論的請關注買家對下面人氣熱賣電磁爐的評價。下面子整理幾款銷量不錯的電壓力鍋可以作為參照。

目前，市售的電壓力鍋依照內膽材料來分類，主要有兩種：不銹鋼電壓力鍋內膽和複合塗層電壓力鍋內膽。不銹鋼內膽底部多為三層複合底，厚實耐用；複合塗層內膽則是不粘鍋、容易清洗，不過對於金屬勺、鋼絲球等的抵抗力較弱，使用和清洗時要關注。通常認為，電壓力鍋內膽以不銹鋼內膽為最好，安全耐用，符合健康衛生要求。用不銹鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕不太看得出來，唯一的缺點是不銹鋼電壓力鍋內膽加熱有盲點，煮粥容易糊！，電壓力鍋內膽採用不銹鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底，傳熱均勻，煮飯不糊底，只要不長時間擱置，問題不大。複合塗層電壓力鍋內膽有兩種：黑晶內膽和陶晶內膽。黑晶內膽採用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度高，外表面通過航太氧化技術進一步加工，內膽的表面硬度次於金剛石，易清洗、更不粘，超耐磨。陶晶內膽則是應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術，表面附著了一層陶瓷材料，同時使用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠紅外加熱性能改善了傳統內膽的性能，煮飯的熱效能超過傳統的普通硬質內膽的3～4倍。建議家用電壓力鍋最好是配雙膽，由於陶晶內膽僅次於不銹鋼的內膽，，最好的選取就是不銹鋼內膽+陶晶內膽。

一般買電壓力鍋的時候都是配有兩個密封圈的，你可以看下另一個密封圈能用嗎？因為電壓力鍋漏氣的原因一般有：1.密封圈老化或破損； 2.電壓力鍋的內鍋變形。因此維修方法是：1.更換密封圈；2.校正內鍋的變形或更換內鍋。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。