專業咖啡廳設計需要包括哪些功能?
主要考慮的的內容: 1、容納多少人的 , 2、你設計的平面圖的面積,根據面積考慮功能分區,劃分功能分區 , 3、注意衛生間的設置,這個也是有規格的,根據人的容納量。第二個步就是根據你所設計的咖啡館和業主的要求考慮風格,(根據平面圖,其中有不足之處用你的設計填補建築設計的不足。)第三步就是天花的製作,根據功能分區製作天花,切忌要有空間有秩序,銜接要有聯繫有過度。 其實你說功能無非就是做幾個分區,這些分區要滿足不同需求的人,而咖啡館是一種較為高雅的地方,有情侶、有商業洽談、有休閒、那麼你滿足了這些也就做了基本的三個功能分區了,還有較高檔的咖啡館裡有娛樂設施,那就看你的建築面積了。所以你既要做的滿足這些功能又要好好的完善人們的娛樂休閒功能。
1、風格:店鋪內外設置要精心打扮,多花心思會給顧客帶來別樣的感覺,這樣也會讓自己的咖啡廳吸引一些自己的消費群體。 2、經營內容要豐富:比如開店慶,活動要有即時性以及固定規律。 3、產品:咖啡廳的店內的東西要以咖啡為主,切記咖啡廳內的產品一定要包含酒,最好是低度酒。 4、制度:就是員工制度,一定要謹慎處理。 5、吧台:吧台用料可以有大理石、花崗石、木質等,並於其他的材料協調,形成風格各異的吧台風貌,令人感到親切和溫馨,潛意識中傳達平等的觀念。 6、色彩搭配:採用紅色,紅色代表奔放熱情;藍色,藍色代表憂鬱安靜;黑色,黑色代表神秘凝重。暫時想到的只有這些了。 希望我的回答能幫到您
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咖啡廳裝飾設計,在小型的空間裡,最需要注意的就是,少而精的軟裝,不要顯得太繁瑣。配搭得體的燈光,營造出溫馨,爛漫的氛圍。。
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休閒類咖啡店的最大特色就是“休閒”特徵上。根據裝酷網線上裝修設計師介紹,至少要在命名、選址、裝修風格以及飲品等方面來展現。比如店內的一些飲品單上,刻意突出一男一女的組合消費,很是吸引戀人前來光顧(比如男性消費者喜歡咖啡,那麼女性消費者就會有一些水果、霜淇淋等作為搭配)。這也是一種理性的商業手段。休閒類咖啡店的裝修風格與星巴克、上島等品牌迥然不同。在鐘意咖啡店看到,店內色彩繽紛,都是比較鮮亮的顏色,帶有識別感的簡潔風格。據裝酷網線上裝修設計師介紹,這種風格在義大利隨處可見。而據裝酷網線上裝修設計師分析,店主這樣想法是希望將鐘意咖啡店從固有的咖啡店模式中解脫出來,成為休閒類咖啡店的代表。休閒類咖啡店的投資規模相對較小。店面大小80平方米左右最為適宜,店內配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主,此外有少量的甜品和比薩。前期投資大約需要30萬到40萬元不等。因此,對於投資者來說,咖啡店並不一定要參照固定的模式,休閒類咖啡店或許是一個不錯的選擇。
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咖啡屋設計說明——門面一個好的咖啡屋,可以根據店面的裝修要求,對店面的門面進行一定的裝修,或許門面不是特別的出色,但是門面一定要特別的別出心裁。不僅如此店面的裝修,還要與所在的環境協調,不然會給人一種突兀的感覺。 咖啡屋設計說明——室內裝修 說過店面的裝修,那麼接下來就是咖啡屋的室內的裝修了。整個咖啡屋的裝修設計都要相同,如果使用混搭的話,要把握好度。十分休閒的設計,在使用顏色方面也是比較大膽的,合理的使用會用到的顏色,讓咖啡館的而室內裝修呈現出一種田園風情。 室內裝修設計不用刻意的去改變什麼,一切順從自然就可以了。整個設計是趨於簡約的,並沒有使用都過多的裝飾元素,天花板的設計是別出心裁,能夠讓人眼前一亮,因為咖啡屋的設計大多數都是中規中矩的,偶爾多看一些創意式的這樣不是很好麼? 咖啡屋設計說明——露天咖啡屋 咖啡屋除去有室內的,還有室外的。室內的咖啡屋有時候,能夠給人一種壓抑的感覺,不僅如此,嚴重的時候會影響人的心情。露天咖啡屋不會出現這樣的問題,最大面積的接觸自然,也會讓人心情愉悅。不過,碰到天氣不好的時候,就麻煩了。
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一、個性餐廳照明設計 在餐廳區裡,光線一定要充足。吃飯的時候光線好才能營造出一種秀色可餐的感覺。餐廳裡的光線除了自然以外,還要光線柔和,同時可以使用吊燈或者是伸縮燈,能夠讓餐廳明亮,同時使用起來的時候就非常的方便。 二、個性餐廳裝飾設計 餐廳的裝飾講究美觀,同時也要實用,最重要是適合餐廳的氛圍。在裝飾的時候,一些桌布和窗簾(窗簾裝修效果圖)等,可以選擇一些比較薄的化纖材料,一些比較厚的棉質的材料容易吸附食物的氣味,同時花色的顏色也不要過多的繁雜,也會影響到人的食欲。 三、個性餐廳傢俱設計 餐廳傢俱宜選擇調和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等穩重的色彩為佳,儘量避免使用過於刺激的顏色。牆面的顏色應以明亮、輕快的顏色為主。 四、餐廳餐具搭配 餐廳餐具搭配得體可以提升餐廳的生活情趣,一套美輪美奐的餐具,不僅能增加主人的食欲,更是主人品位的一種體現。 五、個性餐廳色調設計 餐廳色彩宜以明朗輕快的色調為主,最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這兩種色彩都有刺激食欲的功效。 六:個性餐廳牆面設計 餐廳牆面的裝飾要注意體現個人風格,既要美觀又要實用,切不可信手掂來,盲目堆砌色彩,並且要注意簡潔、明快。
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在崗位設計方面需要進行工作流程/價值鏈的分析、工作路徑的分析、核心競爭力的分析以及服務效率的分析。這些都是需要考慮的影響因素
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印尼風格的咖啡廳設計 竟然可以如此藝術!
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