求支招:冰箱如何除冰更快速?

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冰箱裡的冰霜最好在斷電的狀態下讓它們自己融化，絕對不可以使用任何工具去剷除。因為冰箱內的結冰部位大都是冷媒（製冷劑）通過的部位，這些地方的金屬管壁經受不了衝擊。加上管子比較細，很容易造成管壁破損，從而導致冷媒洩露。喪失製冷功能，損傷壓縮機。 平時在開冰箱時盡可能的縮短時間，減少空氣中的水份在冰箱內凝結。放進冰箱的食物應該用保鮮膜或者食品塑膠袋封閉，儘量減少食物中的水份在冰箱內的蒸發。水在低溫的情況下照樣是在蒸發的，只是速度比較慢而已。另外，年代長久的冰箱應該檢查箱門的密封條是否完好，是否有老化的跡象。密封不好的冰箱同樣也會造成結冰結霜。

方法1：斷開電源除冰將電源關閉並且冰箱內的食品全部取出來，集中放在乾淨的大盆裡或鋪墊物上，蓋好防解凍。接著將臺式電風扇開到最大風力，近距裡對著冰塊吹。如是冰櫃可將風扇放進去吹。十幾分鐘後，就會聽見冰塊往下掉，毫不費力就清掃得乾乾淨淨。擦乾冰箱，否則容易將抽屜凍住。接通電源後過一段時間再將拿出的食品放進冰箱。方法2：冰箱自動除冰現在的許多冰箱都有自動除冰的功能，在日常生活中，如果遇見冰箱結冰，直接按下冰箱除冰的按鈕，讓冰箱自動除冰，非常的簡單方便。所以在選購時可以選擇具有自動除冰功能的冰箱。

1. 橘子皮除味 取新鮮橘子500克,吃完橘子後,把橘子皮洗淨揩幹,分散放入冰箱內,3天后,打開冰箱,清香撲鼻,異味全無. 2. 檸檬隊味 將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味. 3. 茶葉除味 把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味.1個月後,將茶葉取在陽光下暴曬,可反復使用多次,效果很好. 4. 麥飯石除味 取麥飯石500克,篩去粉末微粒後裝入紗布袋中,放置在電冰箱裡,10分鐘後異味可除. 5. 食醋除味 將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除臭效果亦很好. 6. 小蘇打除味 取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(打開瓶蓋),放置在冰箱的上下層,異味能除. 7.黃酒除味 用黃酒1碗,放在冰箱的底層(防止流出),一般3天就可除淨異味. 8. 檀香皂除味 在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂,除異味的效果亦佳.但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中. 9. 木炭除味 把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冰箱內,除味效果甚佳.

每到夏天，什麼東西就都愛往冰箱裡堆，殊不知，好多東西在冰箱裡是不能混放的。那麼，關於冰箱的一些常識問題，你又知道多少呢？1、冷藏室溫度：應把冷藏室的溫度設置在4-8度之間為佳。如果溫控器是機械式的，應根據季節溫度高低合理調整檔位元，夏季應把檔位調在1-2檔，春秋季應調在3檔，冬季應調在4-5檔間，保持冷凍室的溫度在零下18度左右，冷藏室的溫度在0-10度之間，最好在4-8度之間。2、定期清潔：定期清潔冰箱內部確保衛生無污染。長時間使用電冰箱，冰箱內部會產生很難聞的味道，甚至會滋生細菌，影響食品的原味，造成事物變質腐爛。所以，電冰箱使用一端時間後，要把箱內的食品拿出來，替冰箱搞一次大的衛生。3、冰箱的放置：冰箱放置時，底部不要填紙板或發泡塑膠等易燃物，即使是新買的冰箱，也要去掉冰箱底部的包裝材料才行。冰箱後部不要加塞東西，尤其不要加塞易燃物，這裡是冰箱的主要散熱通道，加塞東西會阻其散熱，縮短使用壽命。冰箱後部產生大量的熱或輻射，若加塞了易燃物，很可能會引起火災事故。冰箱的電源線不要與壓縮機、冷凝器接觸。因為壓縮機和冷凝器工作，會產生大量的熱，而電源線遇熱容易老化，甚至損壞引發火災。4、根據蔬菜設置溫度：就葉類蔬菜而言，一般，把保鮮溫度設置在0-4度為宜，放進冰箱時最好再套個保鮮袋，或者直接放進保鮮盒儲存，更有效地達到保鮮效果。此外，要切記一點，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。當然，也不要放置時間過長。而像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜就要老實多了，室溫存放即可，並不需要放入冰箱保存。尤其需要注意的是，番茄一點都不耐寒，低溫冷凍後，肉質會呈水泡狀，新鮮味道蕩然無存，甚至有可能會酸敗腐爛。5、不需放入冰箱的食物：具體來說，餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、粉狀食品、幹制食品等，都是無需放入冰箱的。它們或者是水分含量極低，微生物無法繁殖；或者是糖和鹽濃度過高，滲透壓很大，自由水分很少，微生物也無法繁殖。放在冰箱裡是白白浪費電，佔據空間。茶葉、奶粉、咖啡這類的幹製品放入冰箱，如果密封不嚴，反而會使冰箱中的味道和潮氣進入食品當中，既影響風味，又容易生黴。部分水果一些水果不能放入冰箱，比如芒果、香蕉等熱帶水果，適合在12℃左右保存，通常放在室溫陰涼處即可。如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷氣侵害，提前變質。還有，巧克力放入冰箱，時間長了之後，容易發生脂肪結晶的晶型變化，雖然不會變質，口感卻會逐漸變得粗糙，表面長霜，不再細膩均勻。實際上，巧克力適合放在十幾攝氏度到二十幾攝氏度的室溫下。6、冰箱的食物能放多久：冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。一般來說常見食物的存放時間如下：鮮蛋：冷藏30~60天；熟蛋：冷藏6~7天；牛奶：冷藏5~6天；優酪乳：冷藏7~10天；魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天；牛肉：冷藏1~2天冷凍90天；肉排：冷藏2~3天，冷凍270天；香腸：冷藏9天，冷凍60天；雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天；罐頭食品：未開罐冷藏360天；花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天；咖啡：已開罐冷藏14天；蘋果：冷藏7~12天；柑桔：冷藏7天；梨：冷藏1~2天；熟番茄：冷藏12天；菠菜：冷藏3~5天；胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天；剩飯別吃3天，果蔬最多一周，醬料能放兩月。7、食品進出冰箱的講究：（1）、熟進入冰箱前須涼透。未充分涼透，突然進入低溫環境中，其帶入的熱氣引起水蒸氣凝聚，能促使黴菌生長，導致整個冰箱內黴變。（2）、冰箱中取出的熟必須回鍋。冰箱內的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。如食前不徹底加熱，食後就可能致病（3）、食物解凍後不宜再進冰箱。反復冷凍會使組織和營養成分流失。（4）、冷凍宜在室溫中自然解凍。不宜採用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍。因急速解凍，冰晶體會很快融化，營養汁液不能及時被纖維和細胞吸收而外溢，導致品質下降。