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問題 【日常用品】  【歸檔】15年09月18日

紫砂茶具特點

問題描述 紫砂茶具好嗎?有什麼特點?
網友回答
 最佳答案 紫砂壺具有耐冷耐熱的特性,紫砂陶是介於陶和瓷之間的屬半燒結精細陶器,表裡都不施釉。它既有一定的機械強度,又有一定的氣孔率;盛茶既不會滲漏,又有良好的透氣性。總括來說,紫砂陶有五大特點:第一、紫砂陶是從砂錘鏈出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。第二、砂質茶壺能吸收茶汁,使用一段時日能增積“茶銹”,所以空壺裡注入沸水也有茶香。笫三、便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不變。第四、冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。笫五、紫砂陶質耐燒,冬天置於溫火燒茶,壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有“松風竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。甚至海外有人稱紫砂壺為“無毒餐具”,經常使用它,會延年益壽。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。
2015年09月18日 00:00

紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它坯質緻密堅硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。成陶火度在1100—1200攝氏度,無吸水性,音粗韻長。它耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會爆裂。因此,歷史上曾有“一壺重不數兩,價重每一二十金,能使土與黃金爭價”之說。但美中不足的是受色澤限制,用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。

2015年09月18日 00:00

紫砂壺泡茶好喝,養壺一段時間會起包漿,最後紫砂壺會越來越漂亮,讓你愛不釋手。

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