如何做酸菜魚?

這個問題要看個人口味的，成本比較低的話，就草魚，以啊不能飯店都是用草魚作為酸菜魚的材料的，不過也不是一定是草魚。

1、鍋中放油燒六成熱，放花椒、薑片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜絲炒約半分鐘。 2、加湯，燒沸後下魚頭、魚骨、料酒熬煮。 3、倒入湯鍋中燒沸，將魚片抖散逐一放入鍋中。 4、同時將炒鍋洗淨置火上，放油燒至六成熱，放入泡辣椒碎小火炒出香味。 5、把炒鍋中的泡辣椒碎潑入煮酸菜魚的鍋中。 6、繼續煮約一分鐘，放雞精攪勻後起鍋。 7、起鍋後撒上蔥花。

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小戶型房子在裝修的時候它的空間一定要佈置好，一定要充分利用，現在大多數房子都是有兩個衛間生，小戶型的人覺得浪費，就會想把它改成衣帽間，這樣會不會有影響呢?1、我們都知道家居風水在家中的重要性，像廚房可以說是“上水”，像衛生間就是“下水”。比如說你把衛生間改成了衣帽間，這風水上是有影響的，也可以說它破化了下水。2、現在很多房子的佈局都是安排好，特別是像自家的別墅那種兩層以上。它們佈局都差不多，樓上是衛生間那樓下也是衛生間的，像有一些人就喜歡把它改掉，但是把它改了會對風水還是會有一些影響的。3、其實在一般情況下最好還是不要把衛生間改成其它房間，改了不但會影響到一些家居風水，同樣給施工也是帶來很大的麻煩。

對於這個問題，我們將從風水學和常識兩個角度說明！首先，入戶門對著陽臺叢風水學的角度說是不好的！這種佈局風水學叫做穿堂風！也叫一箭穿心！是指入戶門正對陽臺、窗戶等！並且站在大門外一點，能看到窗戶，陽臺！陽臺代表氣一進門，就直接從對面的窗戶泄出去了，有主人見財化水的說法，即看得到，抓不到。好的風水是能留住吉利之氣，讓污穢之氣儘快排出，大門進氣，若在家不停留，自然留不住財了。其次，從常識的角度說，如果你整個房屋氣流主要來源是門和陽臺，那麼這種設計也是不利於健康的！因為，氣流對過導致其它房屋空氣不能流動，空氣品質自然低！當然，就目前大多房屋都是多面通風的！所以，對於那些不是很相信風水的人來說，大可不必擔心入戶門正對陽臺不好！如果你比較相信風水，那麼，當我們遇到入戶門對著陽臺這種情形時，我們應該如何去化解呢？下面小編就告訴大家入戶門正對陽臺的解決方法！入戶門對著陽臺的化解方法目前，入戶門正對陽臺常用的化解方法有以下四種：入戶門對著陽臺1、在大門口做玄關阻隔這個方法須要注意的一點就是，如果你選擇用玻璃做阻隔，那儘量用磨砂玻璃，而不是透明玻璃！至於為什麼，這個就得普及一下風水知識了！風水上，氣的範圍包括氣、光、音、色、磁場等.所以，如果你用透明玻璃是起不了作用的！2、用屏風、裝飾櫃之類的物件進行阻隔若不能放玄關的可以用屏風,或裝飾櫃,但裝飾櫃一定要有背板,也就是不通風！3、掛簾子若進門是一長走廊的,可以掛珠簾、紗簾！在進戶門口做個玄關擋住後,氣流的運行方向改變了,並且減緩了氣的力量,使在家中多停留了一段時間.玄關位置也可用屏風,裝飾櫃的.另外辦公室一般就一單間,開門見窗沒什麼,氣不需要到其他房間去.但很多單位為了解決穿堂風,也在門口做了一玄關,玄關上是單位招牌.這是很好的.客廳陽臺4、直接在陽臺窗戶上加窗簾若上面方法無法化解入戶門正對陽臺,還有一個不常用的方法,就是把大門對著的窗戶,用厚實一點的窗簾,拉上窗簾,自然也化解了.