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問題 【餐飲酒吧】  【歸檔】16年03月01日

休閒餐廳需要弄成什麼風格的才能吸引更多的顧客呢

問題描述 面對的顧客大部分都是年輕人,需要弄成什麼風格的嗎?
網友回答
 最佳答案 餐廳的裝修和設計一定要比較個性化,抄襲和雷同是裝修的大忌。餐飲設計是在用格調、佈局、色彩、造型等裝飾語言,向顧客展示和訴求餐飲的特色及風格,一店一格,各有所長。不論是靈動,還是笨拙,都應該把獨特的個性作為首要標準。根據多家餐廳的創意風格東拼西湊出來的裝修,主題不明,支離破碎,很難達到個性化要求,不利於消費者快速識別。首先在菜品上要有一定的特色,根據自己的特色菜品來延伸到設計當中去,也是創意特色餐廳設計方案之一。另外就是要確立自己餐廳的主題或風格定位,在主題餐廳設計中,應多方面細節的去運用某種元素,比如在餐具設計,桌椅的造型設計,以及在水杯和抽紙盒上設計出自己主題標誌。在進行餐廳裝修時,要把握好一個“度”的問題。適度的裝修可以給人一種安全、舒適、滿足的感覺,顧客們可能會因此而時時來這裡就餐。所以,高明的餐廳經營者理應掌握有關餐廳裝飾佈置的基本知識。
2016年03月01日 00:00

一般都是歐式,小清新的風格,1、風格特徵:西式餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食,體會異國餐飲情調為目的的餐廳。根據追求的風格不同,西式餐廳主要有以法國、義大利風格為代表的歐式餐廳,但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風格。西式餐廳與中式餐廳最大的區別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。因此,淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精緻的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構成了西式餐廳的特色。 2、空間佈局:西式餐廳的平面佈局常採用較為規整的方式,酒吧櫃檯是西式餐廳的主要景點之一,也是每個西餐廳必備的設施。由於西式餐廳一般層高比較大,因而也經常採用大型綠化作為空間的裝飾與點綴,有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。冷餐是西餐中的主要組成部分,因此,冷餐台也成了西式餐廳中需要著重考慮的因素,原則上設於較為居中的位置,便於就餐的顧客取食方便。當然也有不設冷餐台的西式餐廳,主要靠服務人員送餐。 3、燈光與裝飾:西式餐廳的環境照明要求光線柔和,應避免過強的直射光,就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結合起來,使就餐單元的照明略強於環境照明,西式餐廳大量採用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。西式餐廳離不開西洋藝術品和裝飾圖案的點綴與美化,不同空間大小的西式餐廳對藝術品與圖案的要求也是不一樣的,在一些裝飾豪華的較大空間中,無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大,裝飾圖案也運用較多。而空間不大的西式雅間,則裝飾品的尺寸都相對較小。至於裝飾品和裝飾圖案的多少,一定要從實際需要出發,在一些較大牆面的空田處或一些視線的聚焦點上著重裝飾與處理,特別要注意避免裝飾品和圖案越多,餐廳的豪華程度越高的錯誤想法。西餐廳裝修的時候一定要突出他的休閒性質,給人以輕鬆明快的感覺,設計著重表現其清新、明淨、高雅時尚之餘,亦強調其別具匠心的現代環境,以迎合現在講究簡潔,注重品味的顧客的需要。西餐廳裝修的時候,舒適是最重要的,因為人們來就是為了得到一個輕鬆愉悅的好心情,如果一切的裝飾給人的感覺是不舒服,那麼會失去很多的客戶的,因此,西餐廳裝修不要用視覺太過濃烈的色彩,可以用一點淡淡的色彩,給人以清新之感。西餐廳裝修是一個典雅精緻的環境的營造過程,在西餐廳之中每個地方都要有閃光點,將在整個空間營造成一個商業化的藝術空間,給人以美好的體驗。西餐廳裝修要以舒適為主,是給客人一個優雅舒適環境,因此環境設計一定要非常的高,西餐廳裝修一樣,都是利用裝飾手法來引導消費的工作,重要的是給人舒適、自由的輕鬆感覺,這是西餐廳裝修的成敗的關鍵,只有營造一個舒適的合適的環境,才能夠吸引到更多的消費者,才能有好的經營效益。西餐廳裝修向來是一件精工細作的細緻工作,西餐廳,充滿了藝術氣息和高貴氣質。要怎樣才能裝出既時尚又優雅,既高貴又能掙脫豪華的西餐廳呢?比如,色彩搭配這一塊。如果用的是錯落相間的深紅色地板,那麼,就可以配套上紅色的櫻桃木餐桌,西餐廳裝修時一般不大用大幅的淺色系,深紅又是一種具有濃厚意韻的色彩,給人一種文化深度和典雅風範,當然,同時是離不開軟性裝飾的搭配。琉璃溢彩的吊燈在適時的時候閃爍,配合幾點綠植的魚缸......和諧互動中,又不失統一。用釅釅的色彩將西餐廳裝修得古樸雅致,可以選出一個主題,突出一些主題,更可以利用空間的轉換和材質的切換,詮釋和諧的深意。比如,西餐廳裝修的佈局這一點。大廳中必須設置表演台,西餐廳可由大廳和小室構成,小室中不設表演台而採用桌上服務表演。視房屋的結構,可分設散座、廳座、卡座及房座(包廂),要合理佈局。總體上來說,西餐廳裝修更多地要符合它的行業特色,做到以洋為主!

 相關用戶問答
  • 題主好,綠茶餐廳裝修設計關注事項:1.在裝修前期,綠茶餐廳位置選取很是重要,對綠茶餐廳經營會起到很大作用。綠茶餐廳選址需要考量綠茶餐廳裝修規模以及顧客類型選定,確定合適的綠茶餐廳裝修設計方案;2.在裝修設計時,需考量到綠茶餐廳的管理,以提高綠茶餐廳管理者的效率。在設計時,應充分考量細節(包括倉庫、客房、廚房等),使各個功能空間形成一個整體,方便管理者管理;3.綠茶餐廳裝修效果設計上,已建單大方為主,客戶群體屬於悠閒者,需求是享受、休息、品茶等,裝修重點放在環境的典雅大氣,不宜過度追求奢華。綠茶餐廳在整體設計上,應能夠重複體現茶文化,裝修前期需要選取專業的工裝公司和專業的工裝設計師,將自己的想法與設計師進行良好的溝通,聽取專業人士所給的建議。綠茶餐廳裝修如何凸顯自家特色氣氛呢茶客來綠茶餐廳消費,主要為了休閒娛樂、放鬆聊天,需要舒適、輕鬆的氛圍,可以抒發情感,享受聚會的快樂及品茶的愉悅。為迎合綠茶餐廳主顧們的需求,綠茶餐廳裝修設計時,可以是莊重典雅的,也可以是鄉風古韻的,亦或者是西化雅致的;從風水原理來說,綠茶餐廳裝修設計得光潔舒適就是生氣,綠茶餐廳需要一個舒適的經營環境以贏得顧客,贏得綠茶餐廳經濟效益;此外,綠茶餐廳的通風換氣有益於貨品報告,特別是倉庫位置,裝修時需要考量這一點。越來越多的都市人喜歡上茶的清香,綠茶餐廳也日益增多,綠茶餐廳在裝修設計上也凸顯出獨有的特色及品位,營造地方特色氣氛,吸引現代消費群體,綠茶餐廳店主不妨參照上述裝修關注要點哦!期望可以幫助你

  • 首先要選取好裝修風格,裝修風格要與桌椅、整體色彩搭配。燈光要有情調、與眾不同、別具一格、才能極具休閒韻味。餐廳內要體現出乾淨、亮麗、浪漫。後期配飾要與裝飾風格保持協調儘量設計的更加個性化,由於家紡店主要的還是以服務和材料吸引人,人們過來購買更多的是想要獲得好的放鬆效果。

  • 因為是小戶型,所以建議做成多功能的電視牆,電視牆的下面做成櫃子,兩邊和上面全部做成有造型的格子,樣式可以時尚些,格子的樣式要不同,電視牆的四周可以包邊,不知道這樣的設計你覺得怎麼樣

  • 餐廳的裝修和設計一定要比較個性化,抄襲和雷同是裝修的大忌。餐飲設計是在用格調、佈局、色彩、造型等裝飾語言,向顧客展示和訴求餐飲的特色及風格,一店一格,各有所長。不論是靈動,還是笨拙,都應該把獨特的個性作為首要標準。根據多家餐廳的創意風格東拼西湊出來的裝修,主題不明,支離破碎,很難達到個性化要求,不利於消費者快速識別。首先在菜品上要有一定的特色,根據自己的特色菜品來延伸到設計當中去,也是創意特色餐廳設計方案之一。另外就是要確立自己餐廳的主題或風格定位,在主題餐廳設計中,應多方面細節的去運用某種元素,比如在餐具設計,桌椅的造型設計,以及在水杯和抽紙盒上設計出自己主題標誌。在進行餐廳裝修時,要把握好一個“度”的問題。適度的裝修可以給人一種安全、舒適、滿足的感覺,顧客們可能會因此而時時來這裡就餐。所以,高明的餐廳經營者理應掌握有關餐廳裝飾佈置的基本知識。 一、餐廳的內部結構與裝置和諧 俗語說:“經營靠門面,店雅客白多”用在餐廳經營上就是說、必須把餐廳的門面和空間裝修得雅致、明亮、和階,給賓客一個良好舒適的就餐環境; 餐廳每天要接待眾多的客人,餐廳紿賓客提供飯菜、飲料服務,因此要使餐廳的設計便於接待客人,無論是外觀還是內部配置都需要遵循“適用、堅固、經濟和美觀”的原則。 不同的餐廳規模大小不同,進行裝修必須因店制宜,使之最大限度地便利消費者,同時又保證清潔衛生,並要突小自己的特殊風格和標誌,而且還要使之能具有較高的藝術性。

  • 首先要選擇好裝修風格,裝修風格要與桌椅、整體色彩搭配。燈光要有情調、與眾不同、別具一格、才能極具休閒韻味。餐廳內要體現出乾淨、亮麗、浪漫。後期配飾要與裝飾風格保持協調。建議找裝飾公司設計一下。

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