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問題 【日常用品】  【歸檔】15年12月04日

什麼鍋好用呀,剛用壞了一個鋁鍋,是不是鋼鍋好一點,還是買個純鐵鍋呢?

問題描述 請問什麼鍋好用呀,剛用壞了一個鋁鍋,是不是鋼鍋好一點,還是買個純鐵鍋呢??有人知道嗎?為什麼的?
網友回答
 最佳答案 當然是鐵鍋的了吧,因為我們專家不都是說了嗎,我們的一些鍋是不合適直接炒的,因為鐵銹是比較多的話那是不好的。 壞處就是鐵銹比較多需要經常清洗,要不吃了不好。鋁鍋最不好鋁鍋烹飪有礙人體健康 俄羅斯醫學研究人員經多年研究證實,使用鋁鍋烹飪食品有礙人體健康。據俄羅斯《論壇報》報導,莫斯科埃裡斯曼衛生科學研究所的研究人員發現,金屬鋁在進入人體後能破壞人體中負責細胞能量轉換的三磷酸腺苷,從而防礙人體細胞的能量轉換過程。研究人員認為,使用鋁鍋製作含酸或含堿的食物時,容易使鋁溶解於食物中。
2015年12月04日 00:00

不銹鋼鍋沒有鋁鍋的缺點也沒有鐵鍋的缺點,但是也沒有什麼優點。

2015年12月04日 00:00

只要是平地的不銹鋼或鐵鍋就可以,如果是炒菜使用,買鑄鐵大勺就可以了

 相關用戶問答
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