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問題 【生活常識】  【歸檔】14年08月08日

用電中藥砂鍋好嗎

問題描述 據說用電的中藥壺會破壞中藥成分?還是用普通的砂鍋用火加熱熬比較好呢?電的中藥壺比較方便,但是我怕會影響藥效呀?懂這個的請告訴我~謝謝了~ 我想知道在自己煎藥的情況下哪種方法好啦
網友回答
 最佳答案 真的不建議你用電的,其實中醫是一個非常傳統的藝術來的,不能用電,必須陶瓷下邊的可以參考一下。還有一般需要特殊製作的醫生會給你說明,不需要擔心。煎煮中藥首先應該首選砂鍋,次之可用不銹鋼、搪瓷製品或玻璃器皿代替,而不能用銅、鋁、鐵等金屬鍋。煎藥前要用冷水浸泡藥物,時間大約20~30分鐘,使藥物完全被水滲透,這樣便於有效成分的溶解。然後再加水煎煮,加水量通常加到高出藥面2~3釐米左右就可以了(對於有些質地硬的礦石類或補虛類的中藥,因為煎煮的時間長一些,應多加水,以免糊鍋)。煎藥時,通常先用武火將藥液燒開,再用文火慢慢地煎。 一副藥通常煎兩次,兩次煎出的藥混合在一起,總量大約300~500毫升,然後分兩碗,早晚各服一碗。 要注意的是,由於藥物的質地不同,煎藥的方法、程式、時間也各有不同,比如說有些藥要先煎後下,有些藥要另煎,有些藥要包煎等等。一些解表藥的煎煮時間應該短一些,芳香類的藥物象藿香、佩蘭、薄荷和一些鮮用的藥物煎煮時間也要短些,通常在其它藥物快要煎好時再下,聞香即止。而一些礦物類、貝殼類或動物類的藥物,象生石膏、磁石、生牡蠣、生石決明這些藥,由於質地比較堅硬,就需要先煎20分鐘左右,再下其它的藥物同煎。另外,還有一些需要包煎的藥物,比如種子類體積較小的、粉末狀的、粘性的、容易燒焦的藥物,或帶毛刺、容易刺激嗓子或消化道的藥物等等,應該用紗布包好之後再煎煮。 中藥的吃法現在一般都習慣於一劑藥服2次,早上飯前空腹服用,晚上飯後睡前服用。但也要靈活運用,如對胃腸有刺激的藥宜飯後服;失眠的藥要在睡前服;服中藥困難的患者,可以少量多次分服;急重病則不分時間服。
2014年08月08日 00:00

不好的;煎煮中藥首先應該首選砂鍋,次之可用不銹鋼、搪瓷製品或玻璃器皿代替,而不能用銅、鋁、鐵等金屬鍋。

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