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問題 【廚房】  【歸檔】16年02月26日

請問哪位同學抓到西餐廚房用品主要包含哪些?

網友回答
 最佳答案 西餐廚房用品主要包含以下五類: 第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。 第二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設。 太空鋁雙筷子筒廚房掛件 廚房刀架設備。 第三類是調理用具,主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。 第四類是烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。 第五類是進餐用具,主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的用具和器皿等。 希望我的回答能幫助你
2016年02月26日 00:00

1、廚房儲藏設備。 2、廚房用品中的洗滌設備。包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱、桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。 3、是廚房用品的調理設備,其主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。 4、廚房用品中的烹調設備,其主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。 5、廚房用品中的進餐設備,其主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的工具和器皿等。 希望我的回答可以幫到你。

2016年02月26日 00:00

廚房用品b2c包含 1:烹飪用具:如爐具、灶具、電鍋、電磁爐、微波爐等用品。 2:儲藏用具:食品儲藏用具+物品儲藏用具兩類。 食品儲藏用具主要有:冰箱、冷藏櫃 物品儲藏用具如:底櫃、吊櫃、角櫃等,主要用來儲藏炊具、餐具。 3:洗滌用具:如排水設備、洗物櫃、增圾箱等。還應配了消毒櫃等設備。 4:調理用具:包括調整檯面、菜刀、榨汁機等。

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