賓館餐廳設計要注意哪些問題?賓館設計原則是什麼?
賓館設計原則是做到安靜、舒適、安全、設施齊全,有利於清潔衛生。賓館設計傢俱的尺度和式樣要同客房大小和形狀協調。賓館設計客房大小取決於旅館等級和傢俱陳設標準,按床位設置分為單床間、雙床間、套房間、高級套間等,最常用的是雙床間。賓館設計每單元大多設兩個雙人床間,供全家外出旅遊三、四人居住。客房的大小與床的尺寸有關,客房的淨居室面積(除去衛生間和通道)一般為20平方米左右,可根據實際情況增減。衛生間的設計應考慮便於清潔和維護。客房走廊應便捷地通向樓梯、電梯,並按規定指明安全疏散方向和疏散口。賓館設計餐廳設計大型旅館為了滿足來自各地旅客的不同口味,設置多種餐廳,並以中、小餐廳為主,注意就餐環境。餐廳距客房不宜過遠,旅客從客房去餐廳最好不穿行門廳。廚房位置應同餐廳緊密相連,但本身要隱蔽些,廚房設計要注意衛生,備餐室應與餐廳隔開,防止氣味、雜訊滲入餐廳,並要考慮供應在客房進餐旅客的需要,供應路線不應與客人接觸。飲料是旅館營業重要收入來源,酒吧分散設置比集中設置更便於旅客。
現在賓館也開始注意裝修了,想要怎麼樣吸引更多的客戶,首先環境要比較好。那麼在賓館裝修預算中,如何在有限的裝修預算中。才比較合理呢?賓館裝修設計是一門科學,一個好的門面能夠很好的吸引顧客,這也是一門很大的學問。賓館裝修預算的注意事項都有哪些?友情提醒:下面們來瞭解下什麼是主題賓館:主題賓館是以某一特定的主題,來體現賓館的建築風格和裝飾藝術,以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化感受;同時將服務專案融入主題,以個性化的服務取代一般化的服務,讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為賓館藉以發揮的主題。一、賓館裝修預算之前期的定位:有些投資者僅僅根據自己對賓館的一些感性的認識,就直接投資建新賓館,沒有先做市場調研、賓館選址以及賓館裝修設計的定位等等,這樣就很容易導致與社會脫節問題的出現。在做賓館設計前,必須先完成市場調研、賓館選址、賓館定位、賓館規模檔次確定、專案可行性分析等工作。有的投資人沒有認真做好總體設計的前期工作,就直接開始了賓館設計工作或有的投資人僅憑參觀了幾家賓館的感性認識,就拍板投資建新賓館,設計單位沒有介入到賓館籌建的初期階段。二、賓館裝修預算之切忌全盤模仿設計新賓館沒有因地制宜,只是單純模仿某一家賓館或綜合模仿多家賓館,甚至繼承了原有設計的一些錯誤地方賓館外觀設計和功能設計千篇一律,毫無進步與創新。設計很不專業,實用性非常的差勁,更缺少藝術性,從而導致賓館運營後需要進行二次改造,造成了”二次投資“,有的賓館在裝修設計中甚至連彌補的機會都沒有,變成了賓館營運的礙腳石。三、賓館裝修預算之構建文化沙漠賓館可以為顧客創造多種文化:建築文化、服務文化、管理文化、產品文化。但現在很多新建賓館的設計缺少主題,過分追求時尚,是大量資金、新產品、新材料、新技術的堆砌和拼湊,整個設計沒有靈魂、沒有特色,甚至局部裝飾與賓館的整個氛圍很不協調。很多設計西化現象突出,沒有很好地反映國傳統文化和當地文化。
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酒店賓館設計裝修要關注問題:1:要關注合理佈局,在賓館裝修效果圖的風格方面,儘量要大氣,燈光一定要充足,要考量到風水的問題。這是賓館裝修中的比較重要的一點,分隔方式的不同也就決定了空間之間聯繫的程度是不一樣的,另外分隔的不同處理手法同樣能在滿足不同分隔要求的基礎上.創造出不同的美感、情趣和意境來為購買者營造出更舒適的空間。2:設計容不得半點的馬虎,在賓館裝修設計環節一定不能馬虎,要知道賓館最大的功能還是住宿,,在賓館內部可能會有相應的配套娛樂措施等,您一定需要一個合理合適的規劃,功能分區要明確,把能使用的空間都使用上,假如使用了不該使用的空間,會看起來雜亂無章、降低了購買者的體驗度。由此看來在賓館裝修中設計環節是至關重要的一步。3:要關注安全的設計,在賓館裝修中,客房起著主導地位,客房需要有著能做到利於人們舒適,安全,清潔等環境。這樣客人在裡面才能舒服的入住,方可以有很好的心情,顧客是上帝。其次就是客房走廊能否便捷的通向樓梯、電梯、並有安全疏散方向和疏散口,已達到最安全,最方便。
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賓館裝修算得上是一個比較大些的工程,在這個大的工程上如何裝修好。一直是賓館老闆所重視的問題。那麼我們在選擇裝修公司的時候,不能只看裝修公司設計出來的效果圖,就讓他們來裝修賓館,這是一個錯誤的選擇。因為在裝修過程中,如果不是很專業的話,會出現很多裝修問題。因此,裝修前選好好的裝修公司很重要,下面我們就來先看下賓館裝修還有哪些方面要注意的。 1.一些常用的設備裝修問題 一般在裝修中如果設備選擇不好,很容易出現漏水,效果差,不安全等,比如,空調,水電等。一般最好機電、設備的設計單位與建築設計院如是同一家單位,這樣方便好溝通和處理問題。 2.賓館大廳的燈光設計 一般在中小型的賓館,人們只注意了室內設計,沒有進行燈光設計。還有一些人認為,有一個室內設計就可以了,還要什麼燈光設計,那只是浪費錢。你如果小打小鬧的話,那就沒關係。你如果是大型賓館的話,對於燈光設計裝修是要注意的。一般燈光搞的好的話,你的賓館的氣氛就不一樣,顧客能感受到那種室內設計和燈光設計裝修帶來的整體震撼效果。 3.賓館裝修藝術品設計擺放 藝術品設計擺放,估計在賓館中是很少見到的。因為老闆們都不重視它,小賓館就不說了,對於大的賓館酒店,藝術品設計擺放是很重要要的,它不僅只是用來裝飾,更是一種藝術的展現,能讓顧客留連忘懷。 希望可以幫到你!
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小展廳設計要注意的問題:展廳設計要突出的是如何表現展品,你要設計的展廳是什麼功能的展廳,地面建議你用復古磚,頂面噴黑用黑色鋁格柵,燈的佈置是展廳的關鍵,,牆面可以考慮鋦漆玻璃,牆面部位是不是要不展位,可以考慮做些雲石台柱內打光,牆面要布展要注意整體牆面的凹凸有致不要太亂,展臺不宜太多但要突出讓人耳目一新,要新穎別致,如果是書畫展廳還要考慮掛鉤的排列和燈的布位
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展廳設計要突出的是如何表現展品,你要設計的展廳是什麼功能的展廳,地面建議你用復古磚,頂面噴黑用黑色鋁格柵,燈的佈置是展廳的關鍵,,牆面可以考慮鋦漆玻璃,牆面部位是不是要不展位,可以考慮做些雲石台柱內打光,牆面要布展要注意整體牆面的凹凸有致不要太亂,展臺不宜太多但要突出讓人耳目一新,要新穎別致
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展廳設計要突出的是如何表現展品,你要設計的展廳是什麼功能的展廳,地面建議你用復古磚,頂面噴黑用黑色鋁格柵,燈的佈置是展廳的關鍵,,牆面可以考慮鋦漆玻璃,牆面部位是不是要不展位,可以考慮做些雲石台柱內打光,牆面要布展要注意整體牆面的凹凸有致不要太亂,展臺不宜太多但要突出讓人耳目一新,要新穎別致,如果是書畫展廳還要考慮掛鉤的排列和燈的布位
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