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問題 【酒店賓館/客房】  【歸檔】16年08月08日

茶樓的經營範圍具體有什麼?經營茶樓要如何選址?

網友回答
 最佳答案 您好,一般情況下,茶樓的經營範圍有以下4種: 1、消費:品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料及特色食品等店內消費。 2、銷售:茶葉、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品等店內物品銷售。 3、娛樂:提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎活動等免費服務。 4、活動:舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、賽詩等各種活動收入。
2016年08月08日 00:00

找間小屋,找到茶農,在雇上幾個服務員就可以開張了。 茶樓是客戶休閒,聊天,商務的好去處,找到客戶的需求,讓客戶來你的店感覺有收穫或與眾不同,做好交際花,也可以介紹客戶與客戶之間認識。因為我看身邊好多臺灣朋友開的店就是這麼操作的,還蠻成功。 喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向和平、雅致、豁達的風格,所以茶樓必須是精緻而典雅的場所。這樣的場所符合休閒的心情,也極其符合冷靜平和地談判、商業洽談的需要,茶樓的目標顧客就是這些新興的中產消費者。 1、茶樓的選址理想的茶樓地點及環境條件可分為三個部分,其相應的分值為: (1)位置優劣--50分其中,1公里內休閒人口的數量和休閒素質占10分;5公里內的休閒人口數量和休閒素質占5分;徒步走進預定地的休閒人數占5分;交通關係(尤其是車輛的停靠數量)占15分;人口的增加程度占10分;其他占5分。 (2)店鋪範圍大小占20分。 (3)地勢的好壞占30分。其中,交通的便利占10分;地形占5分;視野占5分;周圍的狀況(包括購物區、工業區與民眾住宅區的連接狀況)占5分;其他占5分。 2、實地調查 ??“知己知彼,百戰不殆。“任何生意都不可忽略競爭對手,都應對他們進行調查,尤其對於茶樓這一行,重視競爭對手顯得相當重要。以自己的茶樓為中心,分別在圖上標出與本茶樓相同形式的茶樓,將其列為第一類競爭對手;與本茶樓類似的茶樓,將其列為第二競爭對手,按照下列項目逐一進行調查: (1)營業形式和狀態; (2)經營專案及其收費情況(主營專案是什麼?); (3)茶樓面積的大小; (4)顧客層的分析; (5)營業日與營業時間; (6)員工人數、待遇及其對客的服務態度; (7)茶樓的總體格調; (8)對競爭對手的整體評估。

2016年08月08日 00:00

您好,一般情況下,茶樓的經營範圍有以下4種:1、消費:品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料及特色食品等店內消費。2、銷售:茶葉、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品等店內物品銷售。3、娛樂:提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎活動等免費服務。4、活動:舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、賽詩等各種活動收入。

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