商用電磁爐哪家性能好？

非常不錯，我最近就買了一個，牌子是美的的，為什麼呢？因為美的推出了一個均衡火候的電磁爐，每次煮飯受熱均勻，不容易焦。近年來，隨著人們生活水準的提高，電磁爐的使用率也越來越高，消費者對電磁爐的要求也越來越高，傳統的電磁爐已不能滿足所有消費者的需求。作為電磁爐行業的領導者，美的生活電器推出了美的“勻火”電磁爐，自2013年上市以來，便以其全新的技術、人性化的設計迅速引爆了市場需求，成為電磁爐行業的“佼佼者”。其中，聚新品美的勻火電磁爐WH2102華麗來襲，打造更高品質的“勻火”電磁爐。 相比于傳統的電磁爐和之前的“勻火”電磁爐使用的黑色面板，美的勻火電磁爐WH2102以它獨特的面板打破了傳統黑色面板的架構，讓廚房更添色彩。美的電磁爐作為美的生活電器推出的新產品，為了消除電磁爐加熱活力小、受熱不均勻，烹飪時容易出現糊底影響食物口感的問題，美的勻火電磁爐WH2102搭載了美的獨創的“勻火大線盤”技術，採用電磁爐行業內最大的18.8CM“勻火大線盤”把加熱面積擴大到了56%，實現了真正的全火力包裹。美的勻火電磁爐採用了美的獨創的“雙滑控大介面”技術，使用者可以方便地觀察到電磁爐的工作狀態。如果需要調節火力，只需滑動火力控制區即可，而且大屏顯示介面、滑控按鍵設計顯得既大氣，又時尚。 更值得一提的是，美的勻火電磁爐WH2102為了讓消費者充分感受到高科技產品帶來的全新體驗，還將三核火力系統，智慧“美的芯”應用其中，令電磁爐的火力操控更迅捷，加熱效果更持續，火力輸出更平穩，讓消費者充分感受到了方便快捷的高品質生活。

【問答】莊尚錕1_20150111-20150117.xls

老鄉，你好呀！我個人建議你買九陽的！可能大家聽說九陽豆漿機比較多，但其實九陽的電磁爐產品也是國內數一數二的，電磁爐產品不僅外觀精緻，品質也非常不錯，是非常適合大眾消費者的一個品牌。電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛生。價格一般在500左右！

Semikron賽米控是全球電磁加熱設備市場的領導者，在歐洲市場上佔有98%的份額。賽米控在電磁加熱的領域的產品包括商用電磁爐、商用電磁爐晶片、電磁洗碗機、太陽能電磁爐、大型工業電磁加熱設備組網以及並網子系統。這些產品廣泛地用於餐飲業、廚房設備公司、工業加熱領域、家庭廚房電子電器產品。賽米控的很多先進的研製成果業已被引為工業標準。

電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具；經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高