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問題 【餐飲酒吧】  【歸檔】16年09月07日

速食裝修要注意什麼問題,一般速食裝修設計要點有哪些

問題描述 速食裝修怎麼做?在裝修過程中要注意什麼問題?一般速食裝修設計要點有哪些
網友回答
 最佳答案 對店內空間進行合理佈局,通常,速食店在進行空間規劃時,速食店裝修風格要注意以下幾點。1.速食店裝修風格設計時,要統籌兼顧,全面考慮速食店內部的設計與佈局要根據速食店的大小來決定。由於速食店內部各部門所占空間的需要不同,要求在進行整個空間設計與佈局規劃時,要統籌兼顧,合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性,又要考慮營業各環節的機能、實用效果等諸多因素。2.速食店裝修風格設計時,要兼顧美感和格調速食店內部的設計與佈局既要考慮全域與部分間的和諧、均勻、對稱,又要使設計表現出濃郁的風格情調,讓客人一進速食店在視覺和感覺上都能強烈地感受到形式美與藝術美,得到一種享受3.速食店裝修風格設計時,可以根據店面的平面圖區分功能區根據店面的平面圖合理地安排各部分的面積,在保證各種功能正常運作的前提下,使營業面積得到最大的利用。通常在空間分配上,速食店要分出以下部分。(1)速食店裝修風格的營業面積。包括出餐台、通道等。其中,出餐台的位置要便於觀察整個速食店的情況,同時要兼顧安全防範;通道佈局要便於發生緊急情況時進行人員疏散,通道寬度要保證顧客和服務人員通行方便;餐台之間的距離要根據速食店的檔次疏密得當,速食店檔次高的要相應寬綽,檔次低的可以緊湊一些,以便於客人活動和服務人員操作為標準,切忌為盲目增加座位數量而使客人感到不舒服;根據所確定目標客戶的消費情況合理設置包間的數量,以避免包間營業率低的狀況。此外,還要在適宜的位置設置接手台。(2)速食店裝修風格的操作面積。包括廚房、麵點間等。操作面積要有充足的空間,以保證員工在工作時互不干擾和便於清理衛生,不要為增加營業面積而壓縮操作面積;要按照衛生防疫部門的規定進行佈局和配置相關的設備。(3)速食店裝修風格的輔助面積。包括辦公室、庫房、衛生間等。其中,庫房最好不要與營業區相通;庫房也可以設置在辦公室內,但要單獨、封閉;辦公室、庫房要加裝防盜門窗;衛生間多設置在遠離廚房的角落裡。
2016年09月07日 00:00

你好, 餐廳裝修我們應該注意的事項關於餐廳設計相關的事項,特別是遇到什麼**線搭建或者網路升級等,造成對餐廳有影響時,所以為了不影響工作,這就要瞭解些餐廳裝修或餐廳設計的細節問題與技巧,避免出現問題產生不好的結果。1、進場第一件事就是對地面的評估,如果地面足夠平整的話,簡單弄一下就可以了,否則,就需要找平,這項費用完全不能省,不能怪開發商,只能怪運氣,不管地面最終是選用地毯還是木地板,平整的地面都是絕對的前提,餐廳裝修或餐廳設計也是這樣。2、還是和地面有關,那就是打線槽,需要注意的是線槽的深度和寬度,因為尺寸不足也會讓地面在放線管後不平,到時候只有返工;現代餐廳對消防的要求有相關的規範,如果你要吊頂,室內所有的噴淋口一定要露出吊頂一定尺寸,而且要操持水準。3、如果室內隔出了新的空間,按照消防規範,必須增加單獨的煙感器,而且還是要請專業公司來做,一般是大樓的維保單位。這一項和上面2這項如果改不好的話,是通不過物業驗收的。4、很多餐廳裝修過程中,因為規模小,弱電改造往往不會請專門的綜合佈線的公司來做。這時就要特別注意,資料和語音的標籤一定要在放線的時候做好,不給後續工作帶來麻煩。5、餐廳所有需要穿管的線,必須用鋼管,而不能是餐廳裡常見的PVC管,線盒也是鐵盒子,也許PVC也能用,但要求就是這樣。6、餐廳吊頂不管選用石棉板或礦棉板,都要用螺絲拉杆懸掛,這樣才能經久耐用,用鐵絲懸掛是絕對不允許的。7、餐廳牆面如果品質不好,刮膩子後一定要等到幹透,餐廳裝修或餐廳設計也是絕對不能使用壞材料,這也是大忌。8、現在很多的樓宇配有中央空調和新風系統,但室內出風口不一定剛好滿足要求。需要裝修公司委託專業人士延長或改造出風口,並需要吊頂工程配合。 餐廳設計的這些細節處非常之關鍵,如果處理不好,會影響到整個餐廳的安全問題,因此,必須按照相關合格的程式去設計,避免不必要的麻煩產生

 相關用戶問答
  • 你好,國外一些著名餐飲企業的裝修,包括麥當勞和肯德基。他們的裝修都大量地採用了特定的一種風格,而這些風格的用色都是非常巧妙的。為什麼快餐廳的裝修要採用一些明快的顏色呢?很多從事裝修的同行都是見樣學樣,至於為什麼要採用這些東西就不是很清楚了。那麼下面五穀百味特色餐飲加盟就給大家介紹一下速食店的裝修及注意事項。其實,黃、紅(麥當勞和肯德基都採用了這兩種色彩)都具有兩種象徵定義:1.促進食欲。這兩種顏色都類似於我們常見的一些食品顏色,例如麵包和燒肉。在裝修中的採用,有促進食客食欲的作用。2.促短時間。速食店以提供速食為主,當然不喜歡客戶呆在餐廳內太長時間,因為很多時候座位畢竟是有限。所以,採用這種顏色也有一種不穩定感,有利於讓食客加快吃飯速度,及時退出座位。速食店的另外需要注意的事項是:廚房與營業區的大小比例。這個問題有時候廚房師傅和業主要比設計師清楚得多。2.營業區的佈局和交通線安排。所謂的佈局指的是桌椅的位置安排,所謂的交通線安排是指人流通道的安排。3.地面材料的安排。由於快餐廳的人流量較大,而且服務員清潔地面的頻率較高,所以很多時候,地面相對較滑。所以,在選用地面磚材時,建議採用非拋光類的地磚。4.燈光的安排。也許有一些店家為了減少經營開支,一般開很少的燈光,除非你的店面的光線很好,否則必要的燈光是必需的,要不它會拒客而門外。5.速食店的門扇開動次數也非常頻繁,所以採用較為優質的地彈簧是很關鍵的(如果你有玻璃門的話)。希望可以給你啟發!

  • 美式咖啡館裝修要注意的問題,1、咖啡廳的店頭的新鮮感和活力,是塑造整個咖啡店形象的一個包裝明星。 2、內部設計要體現出與咖啡相呼應的氛圍。主要在於燈光的,色調,餐桌的擺設。 3、吧台要設置在咖啡廳最顯眼的地方,方便顧客詢問,點單和結帳。 4、大門不要設計的過於狹窄,避免顧客感到擁擠。 5、在牆壁和天花板上要適當的陳列出能夠體現出咖啡的各種風格的一些圖片,這樣可以誘導顧客的食欲。也能映照出咖啡廳的氣氛。 6、咖啡廳內採光若的部分,可以擺放一面鏡子,這樣可以使整個咖啡廳顯得更加明亮寬廣, 7、店面櫥窗裝飾設計設計要講究魅力,櫥窗的展現要能與風格相稱,同時要具有吸引力,進而要具有誘導性。

  • 必須在下沉的地面做好防水之後要把地面做成斜面,下水管處做成最低,然後在下水管緊挨下沉地面處開口,用不銹鋼網包紮,外鋪鵝卵石導水,然後再用沙石覆蓋,如果衛生間面積較大,還要接道流管,後面的工藝就完全相同。這種工藝的優點就是既使發生滲漏,進入下沉區的水會從下水道流出去,不會發生淤積。

  • 現在大多數房子都是帶有飄窗的,飄窗可以給我們帶來很多好處的,家裝飄窗的設計為室內帶來大面積的採光也為室內整體環境帶來一種很寬敞空曠的感覺,很好的開闊了室內人們的視野。那麼外飄窗需要包窗套嗎,家裝飄窗設計時需要注意些什麼呢? 外飄窗需要包窗套嗎? 現在外飄窗很少有客戶包窗套了,一是因為窗框比較寬,投下了費用高;二是畢竟只是臥室裡面才看得到,絕大部分人都寧願把這窗套的費用去修飾客廳,客廳才是親朋好友接觸得更多的地方。 如果準備的預算充足,那也可以考慮包窗套,外飄窗在功能上屬於休閒方式,所以如果有可以最好不要做過多的包口,可以使用壁紙也是一種不錯的選擇,飄窗臺面使用布藝,可以清洗更換,室內的靈活性要好很多。 家裝飄窗設計時需要注意些什麼呢 1:飄窗設計注意事項之檯面選材有講究 一般飄窗都是朝南或朝北方向,所以飄窗的下窗臺板不僅要能防水還要能抗曬。大部分家庭喜歡選用天然石材(石材裝修效果圖)做飄窗臺面,不過如果可以保證窗戶的密封性,飄窗臺面的選擇面就大了,木工板材、瓷磚、複合地板、人造石材等都可以。 2:飄窗設計注意事項之收納空間早考慮 小戶型(小戶型裝修效果圖)飄窗設計可以選擇以下方式——飄窗底部預留空間,設計成抽屜或隔板,使收納空間加大。另外,飄窗部分牆面可設置成置物架,放置收納品、書籍或工藝品,美觀又實用。 3:飄窗設計注意事項之軟裝設計要協調 軟裝設計最能體現業主的喜好和品位。飄窗的軟裝設計要和家裝風格、色彩等協調一致. 4:飄窗設計注意事項之飄窗安全擺第一 一般的飄窗呈矩形或梯形,從室內向室外凸起。飄窗的三面都裝有玻璃,窗臺的高度比起一般的窗戶較低。這樣的設計既有利於進行大面積的玻璃採光,又保留了寬敞的窗臺,使得室內空間在視覺上得以延伸。 關於飄窗設計相關知識就介紹到這,以上也詳細的介紹了在設計時要注意哪些事項,這邊建議大家不要把飄窗開在兒童房裡,這主要是出於安全的考慮,因為低矮的窗臺兒童很容易攀爬,所以在家裝飄窗設計時安全擺在第一。

  • 建議還是請一個專業的的設計師給你設計一下,他們應該知道裝修時要注意哪些,不過個人感覺要注意圖書館的整體的擺放的合理性例如桌椅的佈置,還有圖書館內的燈光設計等。

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