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問題 【商場】  【歸檔】16年09月20日

速食店面裝修風格如何選擇誰清楚?小型速食店面積一般是多少?

網友回答
 最佳答案 1.小型速食店面積一般是多少?對於速食店來說,裝修是至關重要的一點,裝修做好了,你的店鋪才能吸引到顧客,顧客才願意來,才願意介紹朋友一起過來。但是,由於中式速食還處於起步階段,所以目前中式速食店的規模都不大。一般來說,一家速食店的店堂不包括廚房面積達到30平方米左右即可營業,店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的速食店,而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的速食店了。2.小型快餐廳的優勢速食店的規模較小有兩個好處,一是可以節省開店初期的投資,二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。因為速食畢竟是一種現代化的經營模式,所以中式速食店的裝修、店堂及廚房設施等,都應該盡顯現代化特色。中式速食店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕鬆愉悅的感覺;店堂內的桌椅可採用西式速食店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應儘量採用不銹鋼等材料製成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。3.餐飲生產區區域劃分:餐飲生產場所的區域安排是指根據餐飲生產的特點,合理地安排生產先後順序和生產的空間分佈。一般而言,一家綜合型的速食店,根據其產品和工作流程,其生產場所大致可以劃分成三個區域。(1)原料接收、儲藏及加工區域這一區域的佈局,應靠近原料入口,區域中有幹藏庫、冷藏庫、冷凍庫等,還有相應的辦公室和適當規模的加工間,根據加工的範圍和程度確定其面積的大小。(2)烹調作業區域此區域內應包括冷菜間、點心間、配菜間、爐灶間,以及相應的小型冷藏室和周轉庫。這個區域是形成產品風味、品質的集中生產區域,因此應設置可透視監控廚房的辦公室。冷菜間、點心間、辦公室應單獨隔開,配菜間與爐灶間可以不做分隔。(3)備餐清洗區域佈局時應包括備餐間、餐具清洗間和適當的餐具儲藏間。小型廚房可以用工作臺等作簡單分隔。以上三個區域是不同規模的餐飲生產所必需的,佈局時應形成相對獨立而功能清楚的格局,確保廚房有一個通暢的生產流程。4.餐桌的配置餐桌的配置要根據速食店營業面積的大小、形狀、速食店的檔次以及經營形式,合理選擇餐台的形式和安排餐台間的距離,確定通道的位置、走向和寬度,最終確定餐桌的形式、規格和數量。餐桌一般有圓桌、方桌和長桌三種形式。一般來說,中低檔的速食店多選用長桌和較大的圓桌,這樣的餐桌比較容易擺放得緊湊;而小方桌則用於補充邊角,便於充分利用營業面積,使座位數量最大化;高檔速食店多選用中方桌和中、小圓桌,這樣的餐桌適於擺放得寬敞,能使顧客感到舒適,並可以擺出富於變化的佈局,使速食店的格局更具情調。此外,座椅的檔次、材質、色調和風格要和餐桌配套。
2016年09月20日 00:00

1.速食店裝修風格設計時,要統籌兼顧,全面考慮速食店內部的設計與佈局要根據速食店的大小來決定。由於速食店內部各部門所占空間的需要不同,要求在進行整個空間設計與佈局規劃時,要統籌兼顧,合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性,又要考慮營業各環節的機能、實用效果等諸多因素。2.速食店裝修風格設計時,要兼顧美感和格調速食店內部的設計與佈局既要考慮全域與部分間的和諧、均勻、對稱,又要使設計表現出濃郁的風格情調,讓客人一進速食店在視覺和感覺上都能強烈地感受到形式美與藝術美,得到一種享受3.速食店裝修風格設計時,可以根據店面的平面圖區分功能區根據店面的平面圖合理地安排各部分的面積,在保證各種功能正常運作的前提下,使營業面積得到最大的利用。通常在空間分配上,速食店要分出以下部分。(1)速食店裝修風格的營業面積。包括出餐台、通道等。其中,出餐台的位置要便於觀察整個速食店的情況,同時要兼顧安全防範;通道佈局要便於發生緊急情況時進行人員疏散,通道寬度要保證顧客和服務人員通行方便;餐台之間的距離要根據速食店的檔次疏密得當,速食店檔次高的要相應寬綽,檔次低的可以緊湊一些,以便於客人活動和服務人員操作為標準,切忌為盲目增加座位數量而使客人感到不舒服;根據所確定目標客戶的消費情況合理設置包間的數量,以避免包間營業率低的狀況。此外,還要在適宜的位置設置接手台。(2)速食店裝修風格的操作面積。包括廚房、麵點間等。操作面積要有充足的空間,以保證員工在工作時互不干擾和便於清理衛生,不要為增加營業面積而壓縮操作面積;要按照衛生防疫部門的規定進行佈局和配置相關的設備。(3)速食店裝修風格的輔助面積。包括辦公室、庫房、衛生間等。其中,庫房最好不要與營業區相通;庫房也可以設置在辦公室內,但要單獨、封閉;辦公室、庫房要加裝防盜門窗;衛生間多設置在遠離廚房的角落裡。

2016年09月20日 00:00

速食店裝修價格,普通裝修400~500元/㎡,中檔裝修500~800/㎡。具體要多少錢得看你家速食店的面積大小了。詳細的店內設計,則得根據這個速食店經營的是哪一方面的速食了。其實建議速食店選擇普通裝修,把牆面和地面裝修就好了。然後就是取餐的地方一定要裝修得有風格,店招也要比較吸引人。以上價格源於網路,僅供參考,具體價格以購買時為准。

2016年09月20日 00:00

如果裝修小型的速食店,忽略門面價格,要兩萬,不過也要看店面的面積多大,也要看裝修什麼樣的風格,不過現在有很多的小型速食店比如巧阿婆砂鍋飯速食,華萊士,沙縣小吃等,這些裝修都不貴一般都要2萬。

 相關用戶問答
  • 看來您可能是第一次裝修吧,現在裝修風格是非常多的,裝修風格的確定是裝修開展的前提,我給您說說如何選擇家裝的風格。一、首先是找感覺,通過查看眾多的裝修風格,圖片等方法,選擇到讓自己感覺很喜歡很鐘意的裝修風格,這時不要過多地考量房屋類型、面積、經濟等種種情況,這一步就是找一種感覺,找到你喜歡並想要的裝修風格後再來考量下一步。不過你還得尊重你家裡人,你得把你想要的裝修風格拿來讓家人參照一下,爭取選到大家都同意的風格。二、假如對裝修風格沒有一個模型,那麼就可以依照你喜歡的配飾、傢俱、地板等從多東西一步步地拓展起來,逐漸讓你意識中的裝修風格豐滿起來,這種從點到面出來的風格也接近就是你想要的裝修風格了,再讓設計師幫忙完善一下。三、還可以依照材料來選擇風格。現在的許多建築材料中,有些合適的材料用在家裝時,自然就會形成一種風格,你也可以到建材市場中去看看有沒有讓自己鐘意的材料,這也是找裝修風格的一種途徑。四、把自己的想法與設計師溝通,讓設計師設計出裝修風格。這也同大部分人會選擇的方法了,不過這個溝通不是一天兩天內就能說通的,需要花上一定的時間把你的需要溝通的接近瞭解清楚,從而得了設計圖。五、裝修風格的確定需要依照資金、戶型、面積、結構、時間幾個方面決定。這也是最關鍵的一步,假如你選擇的風格與這幾個方面有衝突,也許你選擇的風格就作廢了。猶其是經濟因素,這個現在影響風格選擇的最大因素,不同的裝修風格所需要花費的金錢不一樣。關於裝修風格的選擇就與您分享到這裡,您也可以上太平洋家居圖庫看看,上面有很多各式的裝修風格,說不定就有您中意的。

  • 酒店定位決定酒店傢俱選擇 我們在進行酒店傢俱選擇的時候,首先要考慮的就是這個酒店的定位是什麼,其針對的消費群體又是誰,這些人的消費水準是在哪個水準段上,這都是在我們進行傢俱選擇時需要掌握的基礎資料。只有掌握了這些材料,我們才能對顧客的喜好做出一個綜合的評估。因為我們的酒店做好之後很大的程度上不是給我們自己看的和用的,是用來滿足客戶的需求的。只有客戶滿意了,才是我們的成功。如果裝修效果出來後,顧客不滿意,我們即使說破天都沒有用的,因此第一點找准酒店的定位。 酒店定位決定酒店傢俱選擇 其次,酒店傢俱的選擇要考慮自己的資金的實力 要根據自己的資金實力來進行酒店傢俱的選擇,不要只顧所謂的檔次,而將資金鏈在後期運營時搞斷了。那麼即使這個酒店的傢俱再好,沒有了後期的運營資金,也是徒勞。一個酒店的存活其傢俱只是在眾多條件中起了一個基礎性的作用,最重要的還是要靠酒店的後期運營策劃和線上線下的同步推廣,只有活動和檔次同步跟上,才能讓我們前期酒店傢俱的選擇在後期運營中發揮出推動盈利的作用,不然即使再漂亮的傢俱也是一堆廢物。 其次,酒店傢俱的選擇要考慮自己的資金的實力 最後說說目前國內的酒店傢俱品牌 其實在很多的知名的傢俱品牌的旗下,都有眾多酒店傢俱品牌的分支。比如,紅星美凱龍、居然之家,盼盼等很多耳熟能詳的企業。在這裡我們主要推薦類似紅星美凱龍、居然之家等的知名品牌,高知名度、良好的口碑、在家居市場中存活時間久,這樣的硬實力和軟實力結合,能保證我們買到外表奢華又有合適性價比的傢俱。

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