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問題 【廚房】  【歸檔】16年12月15日

問問廚房煙道排煙不暢該咋解決?有沒有網友曉得?

網友回答
 最佳答案 1、設計不合理:因在開業裝修時預計的就餐人員飽和值低於現今就餐飽和值,廚房工作量增加,多台灶同時作業,原設計風機轉數低,排煙量小,導致排煙不暢。解決方法:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量;或更換大風量風機2、設備陳舊老化:部分老式排油煙設備排油煙罩老化,導致煙罩漏風,排煙量降低;排煙風機老化導致轉速降低,排煙量降低,老式排油煙設備的油煙管道都比較細(管徑約300mm×300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導致排煙效果不好。解決方法:沒別的好方法,查查到底哪的問題最嚴重,查查煙罩、煙道是否漏風,可以緩解一些,如果還不行,一般風機的問題最大,那有可能就得換了,如果說降低費用的話,排油煙罩可以保留。3、未定期清洗:油煙機在使用一段時間,油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢必增加了風輪轉動動能,使電機起動電流加大。權威機構曾經做過測試:長期未清洗的油煙機,在開機時的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機,所以定期清洗油煙機,對電機是一個很好的保護作用,可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大——費電。油污長期積累,發生氧化形成酸性物質,對油煙機進行腐蝕,生銹,加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內部和煙道內部,還將形成火災隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴散,危害人們健康。
2016年12月15日 00:00

原因及解決原因一:吸油煙機上的止逆閥和獨立銷售的油煙止逆閥大都採用吸油煙機風力開啟、閥片自重關閉的結構,小部分在閥片上加裝彈簧以助閥門關閉。為了保證吸油煙機風力可以吹開止逆閥,閥片重量或彈簧力不能過大,所以閥門關閉力較小,閥片易受油垢粘連。閥片粘連後止逆閥開、關均不到位,開不到位的後果是排風不暢,風量衰減;關不到位的後果是發生大量的油煙倒灌。原因二:絕大部分吸油煙機的止逆閥在設計時就在閥片和閥體之間佈置一條環縫,目的是減少閥片和閥體的接觸面積,以降低油垢粘連力,保證吸油煙機的風力可以吹開閥片。如環縫過大,當鄰居開啟吸油煙機(排汙)時,共用煙道內局部壓力增高,汙氣就近從這條環縫倒灌。原因三:目前很多新建樓盤沒有採用子母煙道也就是主、副式共用煙道,普遍採用的豎向煙道,即便有採用主、副式共用煙道,主風道壓力升高到一定程度時和吸油煙機連接的副煙道處於負壓狀態,不會發生油煙倒灌。但是負壓過大會吸開止逆閥閥片,吸開後的閥片如受油垢粘連則不能有效關閉,當主煙道壓力減小時副煙道負壓消失,發生油煙倒灌。排煙不暢的原因:累積在止逆閥上的油垢使閥片重量增加,閥片上加裝彈簧後止逆閥開啟阻力增加,吸油煙機要消耗部分風量來克服這些阻力,引起排風量衰減,排煙不暢。解決辦法:明白了油煙倒灌和排煙不暢的原因,解決的辦法就容易了,可以在油煙機出風口安裝一台關的嚴密、開的到位的止逆閥就可以消除油煙倒灌和排煙不暢。開發商在交房時,各個專案都必須經過有關部門驗收之後,才能通知業主驗收新房。然而,在驗房過程中發現不少樓盤在一些基本安裝專案未完工的情況下就通知業主收房,比如,煙道未安裝煙道止逆閥,(即使是有也是品質非常差的.根本不能防止油煙倒灌)。目前,樓房都設有從樓底直通樓頂的公共煙道,集中廚房油煙的排放。每戶都應該安裝煙道止逆閥,防止煙道內的油煙倒灌、回串到廚房中,污染室內的空氣。煙道止逆閥主要配用於廚房排煙管道,它的作用是油煙機不工作時,阻止煙道裡的油煙回串到廚房的作用,保證室內空氣品質和家人身體健康。(最簡單的道理是不用聞別人家難聞的油煙味)一般樓房的設計圖紙上,要求在每層住戶的排煙口都設置煙道止逆閥。如果在家庭裝修前,發現煙道漏裝煙道止逆閥,自己裝修時一定要補裝上,避免入住後給生活帶來麻煩。當前很多家庭在廚房使用的過程中出現了油煙倒灌的問題,“每家每戶的飯菜味道形成了共用”,隨之產生的後果是自家的油煙不能很好的排除,影響了油煙機的排煙效果,產生上述現象的罪魁禍首是煙道的設計不合理,無煙道、豎向直煙道設計是油煙倒灌的最大“元兇”,當然也有煙道內表面不光滑和在使用過程中由於油煙的附著造成的堵塞。這就涉及到了收房時煙道的驗收問題目前樓盤普遍採用的豎向煙道,自然通風的作用力主要依靠室內外空氣溫差形成的熱壓,室外氣溫越低熱壓越大。但在室內氣溫低於室外氣溫的夏季,這種煙道就不能形成自然通風所需的作用力。這種煙道的局限之處就是容易造成油煙倒灌、串味,尤其是多台抽油煙機共同工作時,倒灌則更為嚴重。另外,一些樓盤為了增大廚房面積,縮小了豎向煙道的橫截面積,並且沒有機械排煙裝置,以至排煙系統流量很小,造成排煙不暢,尤其是一些高層住宅,在此方面均沒有達到設計標準。再有,煙道設計時忽略抽油煙機靜壓,認為只是熱壓作用使得煙氣從室內排至大氣,各住戶抽油煙機的流量相等,但事實並非如此。這是由於現在國內外生產的抽油煙機流量大、風壓高,煙氣從室內經過煙道排至室外所依靠的動力主要是抽油煙機提供的壓力,而熱壓所起的作用很小。因此,抽煙機工作時,會形成旋渦和局部壓強增大,當煙氣在煙道內流動時進入其他層的煙道口,就會發生串味和排氣不暢。此外,煙道的橫截面不足,在施工中有異物阻塞等原因也會造成排氣不暢。像這種設計差的煙道,會造成大量有害氣體和油煙滯留在樓房之間,污染社區的空氣。另一方面,有害氣體會隨氣流和風從窗戶倒灌進住戶的家裡,造成室內空氣污染,令居民的生活受到污染。當前的住宅煙道一般分為:單煙道式、主次式(子母式)、變壓式、止逆閥式按照國家規定,住宅內廚房排煙必須以有組織形式排放(煙道)但卻沒有詳細規定標準各開發商為節省成本或施工單位偷工減料,造成煙道結構不合理密封不好.這樣很容易造成今後廚房反味,為了消除今後廚房反味我們建議業主在煙道口上另外安裝一個好品質的逆止筏.開發商已經給安裝好的逆止閥也要測量口徑是否與選購的煙機煙管一致.另外業主切記不能將燃氣熱水器的排煙管通進油煙機煙道以免造成危險!!!我們同時建議為了今後維修更換與方便擦洗廚房吊頂儘量使用方型鋁扣板。希望可以幫助到你哦

2016年12月15日 00:00

一、打開廚房排煙罩,油煙串到衛生間,一般由於以下原因:1、因為煙機自帶的出風止逆閥和煙道口加裝的下垂式止逆閥都採用依靠煙機風力開啟、閥片自重或加裝助力彈簧關閉的結構,為保證煙機風力可吹開該閥片,其重量或彈簧力不能過大,所以閥門關閉力較小,關閉不嚴,另外閥片易受油垢粘連,油垢粘連後開、關均不到位,開不到位的後果是排風不暢,風量衰減;關不到位的後果是大量油煙倒灌,這是油煙倒灌的普遍現象。2、絕大部分煙機自帶的出風止逆閥在在閥片和閥體之間有一條環縫,當開啟煙機(排汙)時,共用煙道內局部壓力增高,汙氣就近從這條環縫倒灌,老式煙道的油煙倒灌以此原因為多。3、合適的風速通過共用煙道時煙機介面處會產生適量的負壓,不會發生油煙倒灌。但風速過高時產生的負壓過大,會吸開閥片。吸開後的閥片如受油垢粘連則不能有效關閉,當負壓消失時發生油煙倒灌。二、解決方法:目前的廚房對防止油煙倒灌一般設有三道防線:1、煙機本身所帶的煙道止逆閥,采雙葉片彈簧壓入機構,煙機開啟時用風力吹開閥片,煙機關閉時利用閥片彈簧壓葉片遮斷通風道而關閉。2、建築物採用了變壓式、主副式共用煙道,利用油煙氣在煙道中的流動使得接入煙機口的位置產生一定的負壓,把廚房裡空氣往煙道吸,防止油煙滲入廚房,也叫煙道導流管裝置。3、大部分住戶在煙道口往往還要加裝下垂式煙道止逆閥,這種止逆閥同樣採用單向閥結構,依靠風力開啟、重力關閉。

2016年12月15日 00:00

原因一:吸油煙機上的止逆閥和煙道加裝的下垂式油煙止逆閥大都採用吸油煙機風力開啟、閥片重力關閉的結構,小部分在閥片上加裝彈簧以助閥門關閉。為了保證吸油煙機風力可以吹開止逆閥片,閥片重量或彈簧力不能過大,所以閥門關閉力較小。因為閥片易受油垢粘連,粘連後止逆閥開、關均不到位,開不到位的後果是排風不暢,風量衰減;關不到位的後果是發生大量的油煙倒灌。原因二:絕大部分吸油煙機的止逆閥為減少閥片和閥體的接觸面積,在閥片和閥體之間開有一條環縫,目的是防止吸油煙機停用數日後油垢粘連閥片,以至風力無法吹開。如環縫過大,當鄰居開啟吸油煙機(排汙)時,共用煙道內局部壓力增高,汙氣就近從這條環縫倒灌,老式煙道的油煙倒灌往往由此引起。原因三:新建樓盤採用主、副式共用煙道,主煙道排風量升高到一定程度時和吸油煙機連接的副煙道會產生負壓防止油煙倒灌。但是排風量過高會產生較大的負壓,過大的負壓會吸開止逆閥閥片,吸開後的閥片受油垢粘連不能有效關閉,當主煙道壓力減小時副煙道負壓消失發生油煙倒灌。因為煙道中的總排風量大小取決於同時開啟煙機數量及各煙機的排風量,這是單家獨戶無法控制的,總排風量大時止逆閥吸開的機率就大,這也是油煙倒灌時有時無的原因。因住戶大都喜歡使用大風量煙機,所以大部分的油煙倒灌均由此引起。原因四:當樓上油煙機排煙壓力和風量較大時會產生風幕作用,隔絕樓下油煙在煙道內順暢流通。使得樓下煙道內局部壓力增高,壓力增高後推動煙道中的汙氣從密封效果不好的止逆閥處洩漏,這是樓上燒菜樓下倒灌的原因,隨著使用大風量煙機的住戶增多,由此引起的油煙倒灌正在增加。排煙不暢的原因:累積在油煙機止逆閥上的油垢使閥片重量增加;止逆閥上加裝彈簧後開啟阻力增加,吸油煙機要消耗部分風量來克服,由此引起排風量衰減,排煙不暢。特別是下垂式止逆閥只能開啟一半的結構缺陷,使得排風量衰減更加明顯。2、解決辦法:明白了油煙倒灌和排煙不暢的原因,解決的辦法就容易了,只要在油煙機出風口安裝一台關的嚴密、開的到位的止逆閥就可以消除油煙倒灌和排煙不暢。常識告訴我們:門關嚴密了,最大的風也漏不進去,解決油煙倒灌的道理就這麼簡單。但是不管是煙機上所帶的止逆閥還是後來加裝的止逆閥都難以做到“關的嚴密”,由於結構原因這些閥在系統發生負壓時都會被吸開,特別是目前安裝的煙機風量越來越大,發生負壓的機率越來越多,油煙倒灌發生的頻次也越來越高。大風量煙機自己使用時確實舒服,但是給鄰居帶來了油煙倒灌的隱患,相同的是鄰居安裝了大風量煙機後給你也會帶來了油煙倒灌的隱患。目前已有“電動油煙密閉閥”,該閥在煙機關機時採用強力彈簧保持密閉,不會因煙道內正負壓力而自動開啟;煙機開機時採用電動機克服彈簧力及油垢粘連力而強行開啟,所以不怕油垢粘連,並且沒有漏風環,真正做到“開的到位,關的嚴密”。購買煙機時注意選擇即可。1、檢查煙道的出口,也就是油煙機軟管的進口,是否在裝修時從煙道的正面改到了側面?因為,側面副煙道的側面寬度只有100mm,比大面要窄得多。根據空氣動力學原理,你將進風口改在副煙道位置,降低了空氣排放上升的速度,增加了排放的阻力,你家廚房與煙道的空氣對流時,廚房氣壓會小於煙道氣壓,即使你家油煙機不工作也是一樣的結果必然倒煙。必須改回來。2、檢查是否加裝了止回閥,也叫煙道連接器。有條件可購買防倒灌止回閥。3、廚房的門或者窗戶是否打開了。如果你家油煙機工作時窗戶沒有打開,不能夠形成空氣對流,油煙根本排不出;當油煙機不工作時,如果窗戶沒有打開,你家廚房的氣壓會小於煙道的氣壓,人家的油煙倒灌到你家也就是必然了。4、檢查你油煙機的功率是否達到了500m/h,如果不是請及時更換。5、檢查你家所住樓的餐飲油煙的排放(根據設計規定,餐飲油煙排放應該單獨排放)是否接到住宅廚房煙道。如果是,那麼我恭喜你,油煙永遠倒灌到你家。因為餐飲油煙機的功率在2000m/h,無論是排放量或者排放速度都比你家油煙機的大、快。

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