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問題 【廚房電器】  【歸檔】15年11月12日

電壓力煲燒飯

問題描述 請問電壓力鍋可以煲飯嗎?那電壓力鍋怎樣煮飯才好吃
呢?
網友回答
 最佳答案 用壓力鍋煮粥雖然很方便,可以節省不少時間,可是弄不好就會弄巧成拙,出現各種各樣的問題.那怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢,下面跟大家分享下自己的經驗:首先要看你的壓力鍋是帶預約功能的還是不帶,如果是帶預約功能的,那麼可以提前半個小時放入水和米預約一下,當然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,預約6個小時,早上醒來,就是一鍋煮好而且排好氣的粥了.當然,預約功能只是一個附加值,不管有沒有預約功能,要想做出一鍋香噴噴的粥,選米也是我們不能忽略的一個環節,煮粥的米和做米飯的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好.另外,我們一定要注意,凡是煮粥絕不能在鍋內有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐,這容易把手燙傷,最好等鍋自然冷卻卸壓.若確需馬上卸壓摘開鍋蓋,可把壓力鍋放在水槽裡往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓,只有這樣才能避免粥湯外噴.用壓力鍋煮粥雖然很方便,可以節省不少時間,可是弄不好就會弄巧成拙,出現各種各樣的問題.那怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢,下面跟大家分享下自己的經驗:首先要看你的壓力鍋是帶預約功能的還是不帶,如果是帶預約功能的,那麼可以提前半個小時放入水和米預約一下,當然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,預約6個小時,早上醒來,就是一鍋煮好而且排好氣的粥了.當然,預約功能只是一個附加值,不管有沒有預約功能,要想做出一鍋香噴噴的粥,選米也是我們不能忽略的一個環節,煮粥的米和做米飯的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好.另外,我們一定要注意,凡是煮粥絕不能在鍋內有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐,這容易把手燙傷,最好等鍋自然冷卻卸壓.若確需馬上卸壓摘開鍋蓋,可把壓力鍋放在水槽裡往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓,只有這樣才能避免粥湯外噴.用壓力鍋煮粥雖然很方便,可以節省不少時間,可是弄不好就會弄巧成拙,出現各種各樣的問題.那怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢,下面跟大家分享下自己的經驗:首先要看你的壓力鍋是帶預約功能的還是不帶,如果是帶預約功能的,那麼可以提前半個小時放入水和米預約一下,當然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,預約6個小時,早上醒來,就是一鍋煮好而且排好氣的粥了.當然,預約功能只是一個附加值,不管有沒有預約功能,要想做出一鍋香噴噴的粥,選米也是我們不能忽略的一個環節,煮粥的米和做米飯的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好.另外,我們一定要注意,凡是煮粥絕不能在鍋內有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐,這容易把手燙傷,最好等鍋自然冷卻卸壓.若確需馬上卸壓摘開鍋蓋,可把壓力鍋放在水槽裡往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓,只有這樣才能避免粥湯外噴.
2015年11月12日 00:00

好一點的電壓力鍋煮出來的就好吃,除外還有米的品質和水的調節。

2015年11月12日 00:00

做好了是一樣的,只是做飯時水量要控制好

 相關用戶問答
  • 1.把米洗乾淨放入電壓力鍋中,按照米水比例為1:10加入水。2.蓋好鍋蓋,將限壓閥調到密封位置,接通電源,選取“煮粥或稀飯”功能,等到自動煮好保溫後,浮子閥落下時就可以打開食用了。但用電壓力鍋稀飯要關注的是,不能煮得太多,最好水和米的量不能超過電壓力鍋容積的4/5,由於煮後還會膨脹,同時也要留些空間,方可以產生氣壓。

  • 按上煮粥時間後,這個時間是從裡面的水開了之後才開始算的時間哦,你煮多少粥,如果是滿鍋粥,大概需要25分鐘左右時間才開始倒數的。比如說,現在裡面煮的粥開了,壓力上到設定功率,然後時間就會倒計時,20.19.18.17......3.2.1.0這樣的。

  • 你好,電壓力鍋的原理和普通的壓力鍋是一樣的,只不過電壓力鍋將需要加工的食物所需要的不同氣壓用電子晶片做了處理,控制了不同類別的食物所需要的工作時間. 當排氣閥想後的時候你會發現它比朝前面的方向要高,這道縫隙就是氣閥的排氣孔,所以當壓力鍋各種的時候必須關閉氣閥(當鍋內的水開了以後,如果氣閥沒有還原,會有蒸汽噴出來,很好區別). 開關處都標明了類別了,和普通壓力鍋一樣,材料放進去以後先選擇類別,比如熬骨頭湯,就點擊功能鍵到”骨頭”處,然後按下開關鍵,這時你會看見有個小紅點一閃一閃的,大約15分鐘後,小紅點停止閃爍了,湯就OK了,但是不能馬上開蓋子哦,這個和普通的壓力鍋一樣的,後面不需要說明了吧

  • 電壓力煲是傳統電壓力鍋的升級換代產品,操作方便、功能多、省時、節能、環保,屬於智慧型廚房電器。電壓力煲內部由限壓閥、浮子閥、壓力開關、限溫器、發熱盤、防堵罩等零件組成,通過內置電腦程式進行烹飪,可根據食物營養不同而設定多種烹飪程式,對食物味道和營養的把控更加精細。電壓力煲功能集電飯煲、壓力鍋、燜燒鍋、電燉鍋、烤箱於一體,除了具備普通電壓力鍋蒸、煮、燜、燉等功能外,還設有特色烹飪功能,如無水焗、煲湯、做蛋糕等。

  • 從字面上理解,主要是鍋與煲的區別,傳統上來講,電壓力鍋在使用時的壓力比電壓力煲要大,用途要廣.比如:可煮飯,煲粥,蒸菜,煲湯,燜燒等.而電壓力煲主要用於煮鈑,煲粥.目前市面上的電壓力煲基本上屬於微壓電飯煲,特別是日本生產的都有這個特點.它主要是煮飯效果較好,所以受到市場的歡迎. 其實電壓力煲和電壓力鍋指的是一樣的東西,就是稱呼上不同而已,功能上基本沒什麼區別的。 而九陽出的官方名稱是電壓力煲,網上也有很多稱電壓力鍋的,其實都一樣,不用專門再去換了哦!

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