餐飲店門面裝修設計怎麼做吸引顧客啊?
一個餐廳要講究特色,應該結合餐廳的主題,什麼餐廳就該把什麼元素融入到裝修中。為了營造一個舒適的感覺,不需要一味的追求奢華、高檔,而是符合合餐飲店經營定位、突出餐飲店經營特色、體現餐飲店獨特文化的才最好,這樣才能符合大眾的需求。因此在對它精密的進行裝修設計方面,該讓消費者一看就能被吸引住。
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咖啡館最具體的綜合表現就是整個的營業空間,至於如何使整個營業空間能夠具有活力而顯其特性,則有賴全店前勤與後勤作業的充分配合.對於一家咖啡館的店內營業活動,可以通過兩個方向加以探討.首先是促進客人能夠在店內集中,進而將來店的客人能夠促使其更多地飲用咖啡,以達成行銷的效果.有關集客的促銷進方面,就是運用各項展示活動或是櫥窗、POP等訴求表現來吸引客人來店或入店.接著便是針對這些來店的客人,運用待客的技巧.在吧台的配置能具有誘導的效果,同時在陳列表現上,能顯示出咖啡的特性與魅力,並通過品目、規格、色彩、設計、價格等組合效果,以便於顧客的休閒,進而輔以POP的介紹,特別說明,服務訴求等的配合,藉以促進來店顧客的飲用決定.咖啡館燈光效果一般商店的霓虹燈,是用光效果最佳的代表.咖啡館的光當然不僅限於霓虹燈,燈光的用途首先是引導顧客進入,在適宜的光亮下品嘗咖啡.因此,燈光的總亮度要低於周圍,以顯示咖啡館的特性,使咖啡館形成優雅的休閒環境,這樣,才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館.如果光線過於暗淡,會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺,不利於顧客品嘗咖啡.其次,光線用來吸引顧客對咖啡的注意力.因此,燈暗的吧台,咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力.咖啡製品,本來就是以褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個咖啡館的氣氛就會舒適起來.一般室內裝飾設計,彩色色調最好用明朗的顏色,照明效果較佳,不過,也不是說凡深色的背景都不好,有時為了實際上的需要,強調淺顏色與背景的對比,而另外打投光燈在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感.燈飾有純為照明或兼作裝飾用,在裝置的時候,一般說來,淺色的牆壁,如白色、米色,均能反射多量的光線,達90%;而顏色深的背景,如深藍、深綠、咖啡色,只能反射光線5-10%.咖啡館店門設計顯而易見,店門的作用是誘導人們的視線,並產生興趣,激發想進去看一看的參與意識.怎麼進去,從哪進去,就需要正確的導入,告訴顧客,使顧客一目了然.在咖啡館店面設計中,顧客進出門的設計是重要一環.將店門安放在店中央,還是左邊或右邊,這要根據具體人流情況而定:一般大型咖啡館大讓可以安置在中央,小型咖啡館的進出部位安置在中央是不妥當的,因為店堂狹小,直接影響了店內實際使用面積和顧客的自由流通.小咖啡館的進出門,不是設在左側就是右側,這樣比較合理.從商業觀點來看,店門應當是開放性的,所以設計時應當考慮到不要讓顧客產生“幽閉”、“陰暗”等不良心理,從而拒客於門外.因此,明快、通暢,具有呼應效果的門扉才是最佳設計.店門設計,還應考慮店門面前路面是否平坦,是水準還是斜坡;前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建築;彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等.咖啡館氣氛的塑造消費者喝咖啡之際,不僅對於咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應,甚至對於整個環境,諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應.而其中最重要的因素之一就是休閒環境.如果再縮小範圍,就是指咖啡館內的氣氛,對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響.因此咖啡館經營者對於營業空間的表現,如何巧妙地運用空間美學,設計出理想的喝咖啡環境,而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果,這是咖啡館氣氛塑造的意義.顧客在喝咖啡時往往會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館,因此在從事咖啡館氣氛的計畫時,必須考慮下列幾項重點:1、應先確定以誰顧客目標.2、依據他們喝咖啡的經驗,對咖啡館的氣氛有何期望.3、瞭解哪些氣氛能加強顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應.4、對於所構想的氣氛,應與競爭店的氣氛作一比較,以分析彼此的優劣點.同時在氣氛表現之際,必須慎重地由咖啡館所經營的咖啡品牌售價並透過整個營業的空間,讓顧客充分地感覺到,所以對於咖啡陳列展示的技巧與效果,是整體氣氛塑造戰略運用上的要領.咖啡館形象設計原則良好的店面設計,不僅美化了咖啡館,更重要的是給消費者留下美好印象,起到招徠顧客,擴大銷售的目的.進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流.在店鋪外觀,店頭、店內,利用色、形、聲等技巧加以表現.個性越突出,越易相人注目.1、店面的設計必須符合咖啡館特點,從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色.2、要符合主要用戶的“口味”.3、店面的裝潢要充分考慮與原建築風格及周圍店面是否協調,“個別”雖然搶眼,一旦使消費者覺得“粗俗”,就會失去信賴.4、裝飾要簡潔,寧可“不足”,不能“過分”,不宜採用過多的線條分割和色彩渲染,免去任何過多的裝飾,不要讓用戶感到“太累”.5、店面的色彩要統一諧調,不宜採用任何生硬的強烈的對比.6、招牌上字體大小要適宜,過分粗大會使招牌顯得太擠,容易破壞整體佈局,可通過襯底色來突出店名,店名要簡明易懂,上口易記,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母.
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咖啡館最具體的綜合表現就是整個的營業空間,至於如何使整個營業空間能夠具有活力而顯其特性,則有賴全店前勤與後勤作業的充分配合.對於一家咖啡館的店內營業活動,可以通過兩個方向加以探討.首先是促進客人能夠在店內集中,進而將來店的客人能夠促使其更多地飲用咖啡,以達成行銷的效果.有關集客的促銷進方面,就是運用各項展示活動或是櫥窗、POP等訴求表現來吸引客人來店或入店.接著便是針對這些來店的客人,運用待客的技巧.在吧台的配置能具有誘導的效果,同時在陳列表現上,能顯示出咖啡的特性與魅力,並通過品目、規格、色彩、設計、價格等組合效果,以便於顧客的休閒,進而輔以POP的介紹,特別說明,服務訴求等的配合,藉以促進來店顧客的飲用決定.
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作為一個時尚的人,首先需要時尚的就是髮型,並且隨著人們對時尚追求的熱度與日俱增,髮廊開始遍地開花。一家生意興隆的髮廊,最重要的就是店面的裝修,只要整體效果舒服,再加上幾個獨一無二的精巧設計,就會吸引到固定的客戶群,財源滾滾、日進鬥金啦。那麼呢下面我們就一起從下文中瞭解一下吧。 小型髮廊相比大型髮廊的主要尷尬就是,空間不足。幸運的是,人對環境的感受是可以依靠髮廊裝修有所改變的。如果你想要小型髮廊看起來大一些,不妨大量利用白色對視覺產生的擴散作用,不過要記得保持乾淨整潔,否則會很容易顯得髒亂。
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注意事項如下: ①在KTV門面形象策劃設計的時候首先要注意的一點是門面設計必須要符合KTV行業經營的特點。 ②在KTV門面形象設計的時候需要要符合主要消費者的“口味”雖然現在的KTV在門面形象設計的時候追求個性但是在追求個性的同時還需要保證你的設計能夠要符合主要消費者的“口味”,只有這樣才能夠更好的為以後經營打好基礎。 ③在KTV門面形象設計的時候還要注意其裝潢要充分考慮與原建築風格及周圍店面是否協調,很多KTV門面在裝修設計的時候都比較注重這一點,這也做好KTV門面形象設計的重點之一。過分的張揚只能會是你暫時的經營火爆。最重要的還是你的裝修設計要融入KTV行業這一大集體。 ④在門面形象設計中要注意門面的簡潔,很多消費者都喜歡一目了然,若果你在門面形象設計的時候過於繁瑣那麼被消費者們所關注的幾率是非常小的。這樣不利於你的發展。 ⑤KTV門面形象設計的時候還要注意門面的色彩統一 ,在色彩設計方面的知識我們會在裝修設計的時候給大家重點介紹,我們在這裡只是簡單的來講解一下。我們在門面色彩設計的時候不宜採用任何生硬的強烈的對比,⑥KTV門面形象設計中還有一個比較重要的一點則是門面的招牌設計,招牌上字體大小要適宜,過分粗大會使招牌顯得太擠,容易破壞整體佈局,可通過底色來突出店名。
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就我個人喜好來講,首先座位與座位之間應該有一定的隱私空間,不要太擠或者太開放了~ 音樂要稍微的溫和一點,別太鬧了…… 飲食方面保證不論是食物還是飲品都有涼有熱,選擇空間大些。 對了,整體裝修風格要統一,座椅舒適,燈光柔和(黃色光),顏色別太扎眼了~~~ 呵呵,可能有點挑剔了哈~
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