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問題 【酒店賓館/客房】  【歸檔】16年09月15日

餐館裝修清單有哪些急求一份

網友回答
 最佳答案 一、設備設施費用,一個餐館選定店址開張之初,方方面面都需要用錢,此時投資者會覺得用錢如流水。對一個原來是空白的餐館來說,很多錢是非用不可的,但要用得其所,用得所值。我們不妨將所有的設施以清單形式一一列出,做到一目了然,再精打細算,力爭將開餐館前的費用用得好,用得合理。下面是各種設施估算費用的內容。設備設施費用是餐館籌建費用中較大的項目之一。這些設施包括:廚房設備中的各種烹飪設備、貯存及冷藏設備、運輸設備、洗滌設備、加工設備、清滌設備(洗碗機等)和保溫設備。其他大型設備,如空調、通風設施、音響設施、安全消防設施以及購貨用車等。二、傢俱購買費用,包括餐館營業所需的桌椅、凳、餐具櫃、衣帽架等。三、餐具和器皿購置費用,包括餐館營業所需的各種碗、盤、盆、勺、刀、叉、筷以及各種酒具、茶具等玻璃器皿。若是兼營西餐或設西餐廳設備者,除必須增設西廚設備之外,一般工具器皿如刀叉、銀器、酒車、餐車、燒烤車、餅車亦所費不菲。應詳列於預算之內,因西餐所用工具與中式不同,應另行預算。四、裝飾費用,門面裝修費用包括:外牆裝修、鋪面裝潢。內部裝修費用包括:餐樓立體裝修,各部圍牆及天花板、牆紙、辦公樓(室)貨倉等粉刷在內。另外,車場的設計費、裝修材料的費用及勞務費等也估算在內。五、周轉金,指開業初期食品原料的進貨用款及日常周轉所需資金。六、開辦費用,辦理開業的各種費用即開辦費用,如營業執照費、登記費、保險費等。七、貸款利息支付,指籌建餐館進行貸款按規定所需償還的利息。餐館在籌建中所需的各項費用估算方法有兩種。一種是費用逐漸估算法,一種是簡便估算法。採用費用逐漸估算法,應在估算之前根據擬建餐館的規模、標準、檔次等,對市場上相同或類似的已營業餐館全面深入的瞭解和調查,結合市場行情預測整理出具有參考價值的資料,以此為依據對籌建費用逐漸進行估算。1、對營業空間(建築物)費用的估算。無論是租賃、在房產市場現行購買或新建建築物,首先要考慮的是營業空間所在的地理位置是否處在餐館營業的“黃金地段”,地段不同,租金、房產的售價和造價相差很大,即所謂一分價一分貨,若是開設中小型餐館,對此就應作全面權衡,慎重確定,並按照確定的選擇以市場行情單價為依據,分別進行估算。2、設備、設施費用的估算。中小餐館的廚房設備也有檔次高低之分,檔次較高的廚房設備大部分是不銹鋼制的,所需投資較多,一般檔次的廚房設備有鐵合金、搪瓷、陶瓷等多種設備組合,所需投資相對較少,應以實用、耐用、經濟為前提酌情選購,各種檔次的廚房設備價格都可從市場報價獲取,購買時若是成批購買則還可獲得優惠。在估算設備、設施費用時,應包括運輸費和安裝調試費。3、傢俱和器皿費用的估算,應先根據確定的餐館的服務方式和桌位元數,計算出各種傢俱和器皿需要的數量,再根據市場價格即可進行估算。4、裝飾費用的估算。餐館的裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面,若是中小餐館,門面和廳面裝飾應以簡潔、明亮、衛生、雅致為主。廚房裝修應以衛生為主,結合方便廚師、工作人員操作,便於油煙、污水排放功能考慮。能節省則節省,避免豪華裝飾以減少營業前期投入過多的費用。估算方法可在確定經營檔次與風格後,參考同檔次或類似的餐館裝飾費用進行估算。還可按裝飾項目,如門廳、門扇、廳面吊頂、牆壁、廚房瓷磚貼面等分項進行估算。5、有關燈飾的費用,一般還不包括在裝飾費用之內。且燈飾又有裝飾燈和照明燈兩種不同的價值,亦有高級和中級貨色可供選擇,故在預算時,應先決定選用什麼級別和檔次的燈,應把裝飾用的和照明用的燈飾數量分別列明,以便作出準確估算。6、勞動力成本的估算。餐館勞動力成本由管理人員、服務人員及廚師的工資組成。可按不同人員的工資標準乘以人數來估算。各類人員的工資水準,在各勞動力市場都有平均工資標準可供參考。貸款利息,可根據銀行的貸款利率進行估算。如果經營者都是用自己的資金投資,也可按貸款計算其利息,憑此反映籌建費用的全貌。採用簡單估算法比較簡單,即以餐館面積大小直接相關的座位數估算籌建費。例如某經營者計畫建成100個座位的中型餐館,每天分午、晚兩段營業(不考慮座位周轉率和空座率因素),每位客人平均消費10元,投資費用預計一年內(按360天計算)收回,估算總投資費用為72萬元,每個座位的投資費用為7200元。
2016年09月15日 00:00

裝修材料是有和奶多的,裝修材料包括主材和輔材。我這裡只能告訴你主材有哪些,輔材有哪些,沒辦法和你說每種材料的價格,因為裝修檔次不同,建材品牌不同,價格都會不相同的。裝修材料包括主材和輔材,其中主材有:木地板、牆地磚、石材、牆紙和整體櫥櫃、潔具衛浴設備等幾大件,而輔材主要是是水泥、沙子、板材等,還有白水泥、粘膠劑、石膏粉、鐵釘螺絲、氣針等用於基礎工程的東西。特定到材料清單的話,就是根據裝修的具體要求,列出每一項工程所需要的材料,這樣全部列完之後,才能叫裝修材料清單的。網上有很多裝修材料清單,但都是通用又不完整的。除非特定在某裝修條件下,根據房屋情況做出來的裝修材料清單,那種才是完整有效的。遇品室內設計裝修網有這種資料,他們推出的潮人套系活動中,每個裝修公司就有提供自家套系的詳細裝修材料清單,像水電、防水、瓦工、油工、木工這些基本的當然都是有的,更詳細的比如什麼花灑、消毒櫃、防盜門、窗這些也都是有的。你問的關於廚房裝修材料清單主要有,牆磚地磚,櫥櫃,洗菜盆,水龍頭,煙機灶具,過門石,地漏,集成吊頂,小廚寶等。如果實在不懂的話,也可以向裝修師傅請教的,畢竟他們是比較專業的。

2016年09月15日 00:00

餐飲裝修設計有哪些技巧能夠體現活靈活現技巧一:餐飲裝修基本裝飾子然裝飾認為餐館的基本裝飾需要把精力大量花在牆面和擺飾兩個部分。關於牆面,一般餐館可以考慮用壁紙來做裝飾。但選擇壁紙,還是需要注意:若是太精細的花紋,就會給人分外煩躁的感覺,若是太粗糙的花紋,又會給人難等大雅廳堂之感。其實,比較保險的作法是使用一般形式的圖案,例如垂直的花紋不但會讓眼睛感到愉悅,而且也可以使餐廳看起來高挑一些。關於擺飾,最關鍵的是需要做好綠化和點綴。綠化擺設,如盆栽植物、吊花等,都可以給餐館注入生命和活力。特別是在餐館的包房,如果空間允許,可以考慮在餐桌中間放一盆綠色賞葉類或觀莖類植物,但不宜放開謝頻繁的花類植物。技巧二:餐廳裝修傢俱選擇餐館內部廳面的傢俱式樣雖多,但目前最常用的是方桌或圓桌,餐椅結構要求簡單,否則,過大的餐桌餐椅將使餐館空間顯得擁擠。桌椅之間的搭配要協調,同時要保證桌椅的顏色與整個餐館的空間相匹配。在對餐館廳面進行設計時,往往需要考慮各種材質的傢俱元素,對於木質、鋼質、人造革以及其他材質的傢俱配件,需要進行綜合對比與安裝。一定要注意的是:傢俱的選擇決定了餐館最後的文化內涵,因此,不能夠掉以輕心。即便是小餐館,也不能夠隨便東拼西湊,以免讓客人看上去整個餐館的傢俱非常淩亂,影響食客的食欲和心情。技巧三:餐廳裝修廳面處理餐館廳面處理主要應該搞好廳面的陳設以及廳面的地面處理。餐館廳面的陳設既要美觀,又要實用,不可信手拈來,隨意堆砌。餐桌、餐椅、收銀台、空調、酒水櫃、工作臺等物件的選擇,切不可想當然,一定要根據廳面的實際尺寸與規格來進行匹配。否則,選擇之後,您就會發現很多東西會不符合自己餐館的要求,比如,空調不夠製冷、工作臺太小、酒水櫃不夠裝酒等。餐館廳面的地面,一定要採用防滑材質的材料來進行裝飾,這是首要的,必定要把客人的安全放在第一位,其次才是考慮美觀的問題。很多餐館的廳面地板都會使用一些表面光潔、容易清潔而且比較防滑的地磚或石材來鋪設。技巧四:餐廳裝修空間組織一家餐館,即便是面積不大,只要精心設計,也能夠做到“物盡其用”。餐館大廳空間的組織在餐館的格調營造上顯得尤為重要,如何將餐桌、餐椅、收銀台、空調、酒水櫃、工作臺等物件進行合理擺放,是一件非常有藝術的事情。將這些物件擺放的好的餐館,不僅能夠為客人提供方便,而且還能夠充分利用餐館的空間,多放一些檯面,使餐館工作流程更加順暢。如果不然,則會形成大廳擁堵,很容易出現磕磕碰碰,導致物件散落、客人行走不便。有很多餐館為了利用大廳的空間,多擺幾張台,但往往疏於考慮,給客人和自己帶來了諸多的不便。技巧五:餐廳裝修廁所佈置廁所佈置是關係到餐館經營好壞的一個重要細節。我們常常去一些餐館吃飯,問到是廁所,不是說沒有,就是廁所無法讓人接受。大街上的國外知名速食品牌在這個方面做的較好,不僅能夠滿足店內客人的需要,而且也為過路客人提供了諸多方面。但國內的餐館在這個方面做的就明顯不夠好,其主要問題主要表現在:廁所檔位太少,客流量大時無法滿足需要;廁所氣味較大,讓人覺得特別難受;廁所燈光太暗,黑漆漆的讓人看不見;廁所內沒有放廁紙,給客人帶來極大不方便;廁所排水不好,到處是水漬,等等。這些問題的解決,需要餐館老闆捨得花錢在廁所上,並且進行細心地設計來進行解決。餐館廁所的設計和佈置需要注意這樣一些細節:第一,注意保持良好的通風,排風扇要夠好,而且需要設置地漏;第二,設置易清潔的廁所門牆,防止不必要的廁所文化出現;第三,廁所地板應該要用防滑地板鋪設,以避免出現客人在廁所摔倒的事件。餐館廁所的其他細節方面的注

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  • 歐式裝修清單:1. 牆面基層: 這個一個工序如果您家的基層非常好就考慮省下。牆面基層處理主要包括:走電線後的牆體彌補、牆縫隙處理、保溫層間隙彈性膩子、建築門洞修補、對於特殊需要位置的整體掛布,每平米3元左右。如果要進行牆面找平修補,按照實際發生量計算。 2. 牆面粉刷: 牆體塗料粉刷牆襯加立邦漆,每平米29元左右,美巢加多樂士,每平米26元左右。如果使用底漆模式,可以使用821膩子,如果不是就不要使用821,容易氣泡脫落,而且顆粒也比較大。 3. 地面: 地磚每平米差不多115元(包括踢腳線,輔料為325.5普通水泥、白水泥、中砂、108膠,瓷磚價格有差異。),地磚面積要考3%-8%的損率。地板使用強化複合地板80元/㎡左右,要考慮8%-10%損率,如果涉及到地面找平,每平米大約增加9元左右,按照實際發生量計算 4. 廚衛: 廚衛牆地磚大概75元/㎡左右,損率3%-8%。櫥櫃(水晶板、亞克力、烤漆等,品牌會貴一些,還有龍頭、水池)每延米900元左右。衛浴設備(坐便器、洗手盆、龍頭、洗浴套件、鏡子、紙盒、皂盒、毛巾杆、託盤、地漏、浴霸)建議在一些大眾品牌做活動的時候去買套餐,4000元左右,品質也比較有保障。淋浴房價格根據面積而定,差不多4000元左右。 5. 吊頂: 吊頂材料要分區域而定,廚房要耐汙耐熱抗潮的,衛生間要抗潮,客廳餐廳等區域選擇性就比較大,價格根據材料而定,大約50元/㎡左右。 6.門窗: 套裝門建議選用複合實木門,差不讀1300元/套(含門鎖、合頁、門吸),衛生間門要放水,建議使用微分子結構,850元/套左右(含門鎖、合頁、門吸)。 7.防水: 防水主要是在廚房和衛生間,20元/㎡左右。 8.水電改造: 水路改造2000元,電路改造3000元 9.陽臺: 陽臺牆地磚價格60元/㎡左右,晾衣架(巧太太)250元/套左右。 10.燈具: 燈具(含鏡前燈、客廳大燈、臥室燈等)3000元左右,燈具安裝費正常來說就已經包括在電力改造中了。(以上價格是來自網路,僅供參考,具體價格以實際時為准)

  • 餐飲裝修設計有哪些技巧能夠體現活靈活現 技巧一:餐飲裝修基本裝飾 子然裝飾認為餐館的基本裝飾需要把精力大量花在牆面和擺飾兩個部分。 關於牆面,一般餐館可以考慮用壁紙來做裝飾。但選擇壁紙,還是需要注意:若是太精細的花紋,就會給人分外煩躁的感覺,若是太粗糙的花紋,又會給人難等大雅廳堂之感。其實,比較保險的作法是使用一般形式的圖案,例如垂直的花紋不但會讓眼睛感到愉悅,而且也可以使餐廳看起來高挑一些。 關於擺飾,最關鍵的是需要做好綠化和點綴。綠化擺設,如盆栽植物、吊花等,都可以給餐館注入生命和活力。特別是在餐館的包房,如果空間允許,可以考慮在餐桌中間放一盆綠色賞葉類或觀莖類植物,但不宜放開謝頻繁的花類植物。 技巧二:餐廳裝修傢俱選擇 餐館內部廳面的傢俱式樣雖多,但目前最常用的是方桌或圓桌,餐椅結構要求簡單,否則,過大的餐桌餐椅將使餐館空間顯得擁擠。桌椅之間的搭配要協調,同時要保證桌椅的顏色與整個餐館的空間相匹配。在對餐館廳面進行設計時,往往需要考慮各種材質的傢俱元素,對於木質、鋼質、人造革以及其他材質的傢俱配件,需要進行綜合對比與安裝。一定要注意的是:傢俱的選擇決定了餐館最後的文化內涵,因此,不能夠掉以輕心。即便是小餐館,也不能夠隨便東拼西湊,以免讓客人看上去整個餐館的傢俱非常淩亂,影響食客的食欲和心情。 技巧三:餐廳裝修廳面處理 餐館廳面處理主要應該搞好廳面的陳設以及廳面的地面處理。餐館廳面的陳設既要美觀,又要實用,不可信手拈來,隨意堆砌。餐桌、餐椅、收銀台、空調、酒水櫃、工作臺等物件的選擇,切不可想當然,一定要根據廳面的實際尺寸與規格來進行匹配。否則,選擇之後,您就會發現很多東西會不符合自己餐館的要求,比如,空調不夠製冷、工作臺太小、酒水櫃不夠裝酒等。餐館廳面的地面,一定要採用防滑材質的材料來進行裝飾,這是首要的,必定要把客人的安全放在第一位,其次才是考慮美觀的問題。很多餐館的廳面地板都會使用一些表面光潔、容易清潔而且比較防滑的地磚或石材來鋪設。 技巧四:餐廳裝修空間組織 一家餐館,即便是面積不大,只要精心設計,也能夠做到“物盡其用”。餐館大廳空間的組織在餐館的格調營造上顯得尤為重要,如何將餐桌、餐椅、收銀台、空調、酒水櫃、工作臺等物件進行合理擺放,是一件非常有藝術的事情。將這些物件擺放的好的餐館,不僅能夠為客人提供方便,而且還能夠充分利用餐館的空間,多放一些檯面,使餐館工作流程更加順暢。如果不然,則會形成大廳擁堵,很容易出現磕磕碰碰,導致物件散落、客人行走不便。有很多餐館為了利用大廳的空間,多擺幾張台,但往往疏於考慮,給客人和自己帶來了諸多的不便。 技巧五:餐廳裝修廁所佈置 廁所佈置是關係到餐館經營好壞的一個重要細節。我們常常去一些餐館吃飯,問到是廁所,不是說沒有,就是廁所無法讓人接受。大街上的國外知名速食品牌在這個方面做的較好,不僅能夠滿足店內客人的需要,而且也為過路客人提供了諸多方面。但國內的餐館在這個方面做的就明顯不夠好,其主要問題主要表現在:廁所檔位太少,客流量大時無法滿足需要;廁所氣味較大,讓人覺得特別難受;廁所燈光太暗,黑漆漆的讓人看不見;廁所內沒有放廁紙,給客人帶來極大不方便;廁所排水不好,到處是水漬,等等。這些問題的解決,需要餐館老闆捨得花錢在廁所上,並且進行細心地設計來進行解決。餐館廁所的設計和佈置需要注意這樣一些細節: 第一,注意保持良好的通風,排風扇要夠好,而且需要設置地漏; 第二,設置易清潔的廁所門牆,防止不必要的廁所文化出現; 第三,廁所地板應該要用防滑地板鋪設,以避免出現客人在廁所摔倒的事件。餐館廁所的其他細節方面的注

  • 這個裝修的價格的話,不是說固定一個面積就可以確定多少錢的,還是要看你做哪些東西,用什麼材料的,你可以自己在心中有個大概的樣板,自己的房子怎麼裝,至於裝修清單的話,你可以到多看看別人的裝修日記,他們有很多會曬裝修清單的

  • 日式裝修風格是現代裝修“輕裝修,重裝飾”理念的集中體現。那有誰知道日式裝修有哪些特點? (1)以淡雅、簡潔為主要特點,有濃郁的日本民族特色,一般採用清晰的線條,居室佈置優雅、清潔,有較強的幾何感,木格拉門,半透明樟子紙和榻榻米木板地台為其風格特徵。 (2)傳統的日式家居將自然界的材質大量運用於居室的裝修、裝飾中,不推崇豪華奢侈、金碧輝煌,以淡雅節制、深邃禪意為境界,重視實際功能。

  • 一套房子的裝修基金大致用於以下17個部分:1、水電線路改造;2、傢俱、天花(包括買、做);3、櫥衛牆、地面防水;4、油漆、塗料;5、櫥櫃;6、衛生間潔具(馬桶、浴盆、洗臉台);7、地板、地磚;8、五金材料;9、過門石(陽臺石);10、櫥衛。

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