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問題 【廚房】  【歸檔】16年04月12日

請問怎麼把開放式廚房封閉起來?油煙實在太大了

問題描述 有點後悔做成開放式的了,油煙實在太大了;有什麼好辦法封起來嗎?
網友回答
 最佳答案 開放式廚房油煙解決的方法:在開放式廚房外側加簾子,做飯時拉簾子,換大功率抽油煙機改變烹調方式,用西式做法不要用菜油,用橄欖油實際上開放式廚房怎麼設計,都解決不了油煙的問題,終極解決方案就是,改成封閉式廚房。
2016年04月12日 00:00

開放式廚房跟封閉式廚房各有優缺點,具體選用哪個看您的需要跟個人喜好吧。開放式廚房通透寬敞,但無法避免油煙及噪音侵擾而封閉式廚房雖然阻隔了油煙,但它使得本來就狹窄的空間變得更加擁擠,不通透、不夠時尚。

2016年04月12日 00:00

開放式與封閉式的都是可以的,只是說哪個更適合你,經常在家做飯的,就做封閉式的,偶爾在家做飯的自己喜歡開放式感覺的,就做開放式的,經常做川菜、湘菜的必須封閉式,廚房要考慮到油煙問題,所以最好隔開,可以選擇的材料有輕鋼龍骨隔斷、玻璃隔斷等。 在廚房內將烹飪區與操作區分隔開讓廚房局部開放,也是阻隔油煙的方式之一。其實中式廚房並不適合做成開放式,因為中餐的烹飪方式必然產生很大油煙,開放式廚房雖然美觀,但對於喜歡吃中餐的人來說的確不實用。因此不少設計師在面對這個問題時,基本都會給出一個最簡單也是最實用的方式——把廚房全封起來。

 相關用戶問答
  • 開放式廚房使廚房和餐廳連成一體,使房間更顯通透,空間也有無限延伸之感,而半開放式廚房成為廳的延伸,在做飯的同時也可以照顧到其他的空間。 開放式廚房一般是指非封閉式的廚房隔間,往往廚房與餐廳合二為一或廚房與客廳空間相鄰。所以在設計開放式廚房時,要注意好細節,以便讓你的廚房潔身自好,也少給其他房間增添“麻煩”。 換氣設備要好 開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛士”。開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風性,以減除室內的油煙味兒,而且也能讓室內的光線更明亮。在餐廳和客廳最好加裝換氣設備,吸走漏網的油煙。 選用易潔材料 餐廳和客廳的牆面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚、強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板,因為實木地板容易受熱氣影響產生變形,縫隙間也容易沾上油污。 傢俱首選簡潔 廚房、餐廳和客廳的傢俱無論是定做還是購買現成的,式樣一定要選擇簡單的,切忌選擇雕刻繁瑣的木傢俱、藤編、柳編類傢俱和布藝沙發及餐椅。道理也是為了防止沾染油污,便於清潔。開放式廚房的檯面不應放過多的炊具,以保證其美觀性。因此您需要讓櫥櫃 ??的儲物功能盡可能大一些,將一切的不美觀都裝到櫃子中。客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱 ??要有協調性,以確保開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內。開放式廚房的品質也是非常重要的,否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來。 電路安全莫忘 開放式廚房的建築材料一定要選用防火材料;電路一定要遠離燃氣線路,電源線及網線從地下連接,水管也從地下連接。廚房中多留電源插座,這些插座最好隱藏在電器或櫥櫃的後面,但電器設備也不要太複雜;殺蟲劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠離火源。

  • 開放式廚房是指非封閉式的廚房隔間,也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間。開放式廚房因為顯得空間寬敞,造型好看,所以越來越多的人將廚房改造成了開放式。其實中式廚房並不適合做成開放式,因為中餐的烹飪方式必然產生很大油煙,開放式廚房雖然美觀,但對於喜歡吃中餐的人來說的確不實用。

  • 你說的意思就是想問買油煙機買頂吸式還是側吸式好了,其實我覺得還是側吸式油煙機要更好一點。我個人覺得有以下三點原因:1.頂吸式的容易碰頭。2.然後是煙機離鍋較遠,都知道做飯時,油煙不光是有上升的,還有往四周擴散的,這樣煙機要想吧油煙洗淨就得加大電機功率,增快渦輪旋轉速度,最終是費電。3.頂吸式煙機的高度高過了人體自身呼吸道高度。這樣就有油煙被吸入體內的可能。 側吸它離實際工作臺相對較近,而且它本身吸附範圍就大,做飯時也不會擔心碰頭。就是有時會擔心煙機底部離灶台較近會不會因為這而影響煙機工作效率。

  • 你可以重做玻璃隔,做成推拉門的形式,先用好看的玻璃花紋。這樣即美觀,又透光。

  • 油煙機的選擇你還是要看你家的裝修風格,我是覺得中式吸油煙機還是很好用的,主要就是這種油煙機有較深(容積較大)的集煙腔,這樣就能很好的把油煙抽掉,你在選擇時的時候還是選擇功率大一點的,最好功率一般150W~200W之間。

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