請問開放式的廚房油煙會不會很大啊？這油煙怎麼處理呢？

在風水上來說，廚房門忌與房門相對。廚灶是生火煮食的地方，甚為燥熱，故此不宜與房門正對，否則便對房中的人不利，會有災病吐血的情況發生。 傳統的風水應講求“藏風聚氣”，故此最忌風吹，而廚房的爐灶尤其忌風。風水學認為爐灶正對門口，以及灶 後有窗皆不吉，主要是因為擔心爐灶被門外的風吹擾，撇開風水不談，單從家居安全來說，爐灶實在是不宜正對門口或靠近窗口的。因為煤氣爐和石油氣爐給吹熄， 便會洩漏石油液化氣，是很危險的。如果是用柴炭來煮食，大風一吹，火屑四散，很容易因此引起火災。 破解：廚房門可以掛珠簾之類的，有個形式上的阻擋作用的東西都行。這都是些比較簡單的做法。 其實風水這種東西，信則靈，不信則不靈。只要自己住得舒服住得方便，就可以了。

建議樓主抽油煙機用側掛式，距灶台近一些，用功率210瓦以上的電機，這樣的話排油煙的效果會相當好，但多少也會有油煙! 或者樓主用玻璃牆既隔煙又美觀...希望能幫到你

我朋友家在裝修的時候也是開放式的廚房，裝的就是環保集成灶，是叫諾孚廚堡吧。我去他家吃過飯，做菜的時候沒有一點油煙，屋裡也沒有油煙味，我覺得他家用的環保集成灶就不錯。

開放式廚房好看，但是實用性有些弱，因為廚房間，總有油膩的，那到時候你不止要打理廚房，而且每天還要打理房間，而且房間裡總要木質的傢俱，那油是粘在上面的，而且油膩對電器也不好。 如果家裡不經常做飯，喜歡做西餐的話，開放式廚房還是挺好的，大氣美觀。適合現在的年輕小夫婦。

沒有油煙是不可能的 即使您家的煙機效果再好，油煙味還是百分之百會有的，我剛裝修完一個125平米的房子，我的客戶是年輕小倆口，南方人，口味很清淡，基本沒有爆炒的菜品，所以我建議他們做敞開式廚房，而您的飲食結構，我覺得不適合做敞開式廚房.即使這樣我還是建議您做敞開式廚房：因為現代家居講究的是品味和感覺，為了整體舒適度，怎麼也得付出點代價，而且以往的經驗告訴我，絕大多數的客戶家裡在廚房的位置做了拉門，一年365天 能關上的天數屈指可算。。。，就是一個無用的擺設，還遮擋光，比較擁堵。大膽的做你想做的事。 最簡單的例子：如果您家的煙道是公用煙道，樓下煎魚您家也會有氣味，有拉門也無濟於事。