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問題 【生活家電】  【歸檔】15年08月26日

糖尿病患者吃電鍋煮的飯不利於健康,有不有煮飯去除米湯的電鍋呢?如有是什麼牌子,在哪裡有賣?

問題描述 糖尿病人吃飯電飯煲要怎樣煮才好,有什麼藥注意的嗎,請說一說,謝謝!
網友回答
 最佳答案 我們做米飯的時候都會在米飯開鍋之後進行燜置,以達到米飯柔軟香甜,但是糖尿病人不可以這樣吃。糖尿病人要吃剛剛熟透又不黏糊的“整粒大米”,因為這樣能延長胃腸道消化吸收的時間,一定程度上能減小血糖的波動。在家裡用電鍋做米飯很好掌握“火候”,但要想避免做出“黏米飯”,還有兩個小竅門:一是洗米不要超過3次,否則米里的營養就會大量流失,蒸出來的米飯香味也會減少;二是先把米泡0。5—1小時,可以讓米粒充分吸收水分,蒸出來的米飯會粒粒飽滿。除此種方法之外,糖尿病人在製作米飯時,還可以在其中加入一些小米,做成俗稱的“二米飯”來吃。小米屬於粗糧,富含纖維素,能增加飽腹感、延長對食物的消化吸收時間,有益於血糖的穩定。其實生活中還有很多種粗糧可以在製作大米飯是加入,但是粗糧都比較硬,在添加之前最好提前浸泡,這樣容易熟透。其實,粗糧非常適合加在米粥裡。對那些喜歡喝粥的糖友來說,熬粥時多加點粗糧,是降低升糖指數的好方法。粗糧中富含纖維素,日常生活中任何人都應該多食用粗糧。當然糖尿病人更加適合食用粗糧。但是千萬記住粗糧在煮至時要提前浸泡,這樣有利於粗糧熟透。糖尿病人雖然最怕的就是糖,但是只要製作方法得當,我們還是可以進食很多食物的。
2015年08月27日 00:00

蒸飯是先煮,撈出後蒸。比較散;好賣。一般公用食堂。和大一點的餐廳用。米湯控出不要!電鍋是米水對好;一煮成飯,

2015年08月26日 00:00

指導意見:您好,糖尿病臨床上以高血糖為主要特點,典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現,即“三多一少”症狀。控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則。 長期堅持規範治療是最重要的,包括:控制飲食,堅持適量運動鍛煉,合理用藥,糖尿病監測。當前醫學專家則提倡高碳水化 合物量 ,降低脂肪比例,控制蛋白質攝入的飲食結構,對改善血糖耐量有較好的效果。

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