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問題 【日常用品】  【歸檔】16年02月28日

我有一些問題不是很瞭解的,請問孕婦可以吃萵筍葉嗎

網友回答
 最佳答案 回答如下: 孕婦能吃萵苣葉 萵苣怕鹹,鹽要少放才好吃。 孕婦可以吃萵苣,但要注意少量食用。萵筍中含有豐富的葉酸,尤其是適合孕前期食用。但是萵筍當然也不能吃太多,吃過量的萵筍對身體也是一種傷害,萵筍畢竟性寒,孕婦適量吃即可,蔬菜的食用還應該豐富一些。 萵筍營養成分 萵筍,又名萵苣、白苣、萵菜、千金菜。萵筍的營養很豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B,維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等成分,可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育,有助於人的生長發育。 萵筍食療藥效 ◆萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,對於肝癌、胃癌有預防作用,也可緩解癌症患者放療或化療的副作用,是一種抗癌蔬菜。 ◆患有尿血及水腫、產後缺奶或乳汁不通等症患者食用萵筍,能起到治療作用。 ◆兒童常食用萵筍有助於生長發育。 ◆萵筍含氟豐富,對牙齒有保護作用,參與骨骼的生化過程,對兒童有益。 ◆神經官能症、高血壓、心律不齊、失眠患者,常吃生鮮萵筍,療效顯著。 以上就是孕婦可以吃萵筍葉嗎的簡單介紹,相信通過以上幾點的簡單介紹,大家對孕婦可以吃萵筍葉嗎已經有了初步的認識和瞭解。從中我們可以看出萵筍葉雖然含有豐富的營養價值,但是萵筍葉同時還含有葉酸,因此前期準備懷孕的人可以適當增加萵筍葉的攝取,但是對於已經懷孕的婦女來說,不宜過多食用萵筍葉。
2016年02月28日 00:00

萵筍葉子是可以吃的,常見吃法有四種: 第一種就是涼拌:用麻醬、蒜泥,味道很清爽; 第二種就是蘸醬:可以蘸黃醬、甜麵醬、辣醬等; 第三種就是熱炒:可以萵苣一起炒,味道也不錯; 第四種就是做湯:雞蛋湯裡面放一些也可以啊。 長久以來,人們吃萵筍總是把葉子丟掉,其實葉子比莖的營養更豐富。萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高,葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍,維生素B1是葉的兩倍,維生素B2是5倍,維生素C是3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非常可惜。 資料補充:每100克萵筍莖中含粗纖維為0.6克、尼克酸為0.5毫克、鈣為23毫克、維生素C為4毫克,而每100克萵筍葉中含粗纖維為1克、鈣為34毫克、維生素C為13毫克

2016年02月28日 00:00

可以,萵筍是很常見的蔬菜,孕婦能吃萵筍嗎?經研究發現,萵筍不僅適合孕婦吃,還非常適合,因為萵筍中含有豐富的葉酸,尤其是適合孕前期食用。但是萵筍當然也不能吃太多,吃過量的萵筍對身體也是一種傷害,萵筍畢竟性寒,孕婦適量吃即可,蔬菜的食用還應該豐富一些。

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