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問題 【商場】  【歸檔】16年09月17日

請問鹵菜店面設計技巧有哪些?要注意什麼問題?

網友回答
 最佳答案 1.妙招之店面選址因為鹵菜深受工薪階層,學生及流動人口,家庭主婦等全方位人群的歡迎,所以我們就要根據其客戶群體來選擇店面的位址。我們可以選擇在工廠、商業繁華區、學校、大型社區、菜市口等附近工薪階層或學生集中的地方開設;也可以在車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方開設店面,這樣才能保證有充足的客源。2.妙招之店面主體鹵菜店的裝修其實要突出一個主體——就是要讓顧客感覺很明亮。讓顧客首先在視野上就要找到感覺,開店者要將環境衛生做好,食品類的店面一般都對衛生環境要求較高。3.妙招之店面招牌店面招牌,也就是名稱及門頭,招牌和門頭的設計要簡潔,最好讓顧客看到你的門頭就能知道你是作什麼的,有什麼樣的產品。就象很多鹵菜店的招牌上都有一個“鹵”字,可以讓顧客在很遠的地方就知道“鹵”,肯定不用說,經營的商品是熟食鹵菜,還比如說加上透骨香辣鴨,那他的主打產品也就包含在裡面了。即簡潔又讓人一目了然。4.妙招之裝修材料我們在裝修鹵菜店時要多考慮一下裝修材料,多調查幾家,一個正常的門頭如果自己採購裝修材料的話,連人工在內一千元就能做的很好了,如果條件許可的話,我們也可以做一塊LED顯示幕,讓我們的店招更加閃亮。5.妙招之店面玻璃鹵菜店明亮的玻璃是又一個讓人視覺上衝擊力大的地方,明亮的玻璃,乾淨的一塵不染,讓顧客看在心裡,吃的放心,也許你會說,很大的一塊玻璃是不是很貴?其實我們要找那種專業門窗製作的小作坊就行了,如果你去定作一塊玻璃,那肯定貴的離譜,一塊好的玻璃也就在八百多左右,還是品質好的了。所以在選擇裝修的時候,我們要選擇好採購商很重要。6妙招之店面櫃檯鹵菜店最主要的就是櫃檯了,說到櫃檯,很多人認為一個櫃檯成本肯定很高,其實你錯了。一個好的櫃檯也只是面板拼湊起來的,一塊好的面板也就在一百元左右,我們可以使用不用油漆直接可以使用的面板。正常一個鹵菜店的櫃檯要用三塊面板,如果加上木工工資,也就是六七百元左右,我們也可以使用冷藏式的展示櫃來擺放自己的熟食製品,這樣更加的衛生。
2016年09月17日 00:00

鹵菜店面裝修,不用什麼太豪華,只出簡潔明瞭,乾淨大方就可以。1、店面店堂整體形象:以高透明度為原則,使顧客可以直接從店外看到店內乾淨的店堂,從而使顧客放心購物。2、店面招牌以醒目為原則,可以讓匆匆過客留意,在繁忙中光顧。3、店面內牆壁的顏色:以白色為主,烘托出潔淨衛生的購物氣氛。4、壁掛產品畫,風格獨特,顯出店堂的井井有條。5、地面:要平整,格局美觀實用,要防滑,遵循衛生潔亮美觀的原則。6、店堂裡有櫃檯、收銀台、展臺等,因此,施工時務必按照提供的設計方案製作。7、裝潢:可尋找曾裝潢過店鋪的正規施工隊,因其駕輕就熟,可以縮短工時,提早開業,節省房租,但要注意施工品質。8、水電:要注意安裝後使用安全方便,特別是生產設備安裝,要嚴格按照設備安裝要求安裝,符合安全生產標準,確保用電安裝的合格性,不要使電量超過電錶要求。

2016年09月17日 00:00

鹵菜店店鋪面積最好在20~40平方米以內,不需太大。一是可以控制成本,二是由於店鋪不大,只要有幾桌人在消費,就能給過路者形成生意頗好的感覺;店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環。

2016年09月17日 00:00

店面招牌,也就是名稱及門頭,招牌和門頭的設計要簡潔,最好讓顧客看到你的門頭就能知道你是作什麼的,有什麼樣的產品。就象很多鹵菜店的招牌上都有一個“鹵”字,可以讓顧客在很遠的地方就知道“鹵”,肯定不用說,經營的商品是熟食鹵菜,還比如說加上透骨香辣鴨,那他的主打產品也就包含在裡面了。即簡潔又讓人一目了然。

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