對真假紫砂壺如何鑒定？求方法？

藏壺者紫砂壺博客有一個《藏壺者心得》的欄目，裡面有很多紫砂壺知識，包括紫砂壺鑒別，紫砂壺泡養等等。藏壺者是淘寶紫砂壺2皇冠店店主吳永樂的筆名。藏壺者讀初中的時候，就開始玩壺買壺收藏，到現在已經有20年的經驗了。他的博客裡的紫砂壺知識很豐富，同時也記錄了他作為一個紫砂壺玩家到後來銷售紫砂壺，最後創立自己品牌藏壺者的故事。幾年來他有1萬多名客戶，其中有90%的人購買是為了收藏，其中又有30%的人幾乎經常在網上泡著，到處看，隨意看，看見自己喜歡的壺就搶拍，到了上癮的程度。

你好!紫檀木的特點是生長輪不明顯，心材新切面桔紅色，久則轉為深紫或黑紫，常帶淺色和紫黑條紋;棕眼細而密，猶如牛毛，稱牛毛紋，日久會產生角質光澤，有些角度觀察紫檀，會有緞子一樣亮澤的反光。紫檀比重大，超過與之類似的紅木，入水即沉;香氣無或很微弱;紫檀木性穩定，不裂不翹，易於雕刻…… 但是，由於世人對於紫檀木的青睞，很多其它種類的木材魚龍混雜，比較突出的是以非洲馬達加斯加盧氏黑黃檀(人們通稱為大葉紫檀)冒充印度小葉紫檀。實際上，印度小葉紫檀是非常具有特點的，兩者的主要區分方式如下： 1、香氣 印度小葉紫檀：無或清香氣微弱 盧氏黑黃檀：酸香味 2、重量 印度小葉紫檀：沉于水 盧氏黑黃檀：沉于水，比重<1者浮于水 3、板面材色 印度小葉紫檀：紫紅或深紫紅色 盧氏黑黃檀：新開面桔紅色，久後為深紫或底色發烏咖啡色 4、螢光反映 印度小葉紫檀：有 盧氏黑黃檀：無 5、導管 印度小葉紫檀：充滿紅色樹膠及紫檀素 盧氏黑黃檀：導管線色深，與本色對比大 6、油質感 印度小葉紫檀：強 盧氏黑黃檀：強，比重輕者差 7、紋理 印度小葉紫檀：紋理直，花紋較少 盧氏黑黃檀：花紋明顯、局部捲曲 以上只是文字上的東西， 還是要警惕奸商和騙子， 實際上大料的紫檀佛珠蠻貴，但是小珠子的基本都是用做家俱或者大件下來的邊角料做的，價格沒那麼貴了，可以適當選擇這樣既便宜，又保真的小料珠子，雖然顏色不是極為統一，但至少可以很低的價格實現擁有紫檀的夢想。如果非要品相好的，也可以到信譽好的店去選購

我們都知道新拿到手的小葉紫檀手串，沒有經過盤玩形成包漿的，拿到手後用棉布進行盤搓，棉布上就會有紅色的痕跡，這就是我們常說的小葉紫檀掉色現象，這是非常正常的現象，也常用來鑒別小葉紫檀手串的真假。究其原因，主要是由於小葉紫檀原木的紅木色素，遇到水或酒精後溶解，染出紅色，擦乾後原木顏色依然是紅色，小葉紫檀古時候常被用來做染料的原料。那麼小葉紫檀手串什麼時候不掉色，有兩種情況。 一、當小葉紫檀手串盤玩一段時間後，顏色變深，牛毛紋管孔開始被包漿填充，表面會逐漸變得非常透亮，極具螢光感，表面形成一層薄薄的包漿，當小葉紫檀手串形成包漿，並且穩定後，基本上就不會掉色的了。 二、經常也會看到一些剛夠買回去的小葉紫檀手串不掉色，這是為什麼呢，究其原因如下： 1.可能是這些小葉紫檀手串的表面有上過蠟或者上過清漆，所以在盤玩的時候就不會掉色； 2.或者是剛買回來的小葉紫檀手串已經放置一段時間了，表面與空氣發生氧化的程度較高或者已經自然氧化形成包漿了，也就不容易或者較少發生掉色； 3.當然也不排除假冒的小葉紫檀手串存在的可能性； 不過遇到這種剛夠買回去的小葉紫檀手串不掉色現象也不必太過緊張，就認為自己買到的是假貨，其實不掉色也是有可能存在的。

1. 將壺與壺蓋分開，放置在盛滿水的乾淨的容器中，容器要足夠大，水要蓋沒整個壺。 2. 容器中同時放入一些茶葉（您想用此壺來泡的茶葉），放在小火上慢慢煮開，小心看護，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。 3. 慢慢的煮1小時左右，移去火源，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中，慢慢冷卻，放置1天。 4. 次日，取出壺，倒去留在壺內的泥沙，清水小心淋壺洗滌。重複以上1-3步驟一次。 5. 次日，取出壺，用熱水小心淋壺洗滌。經過此番處理，壺中的氣孔均已打開，以待使用。

紫砂壺因為其良好的性能，泡出的茶非常的純正清香，而且不會有茶壺本身的味道，能較長時間的保持茶葉的色、香、味。而且紫砂壺的造型古樸別致、氣質特佳，經茶水泡、手摩挲，會變為古玉色，因此深受是人的喜愛。不過紫砂壺並不是買來就使用的，只要比較懂的朋友，都知道新的紫砂壺，想要泡出好茶來，開壺是一定要做的。紫砂壺的開壺方法是比較的多的，不過不管是使用何種開壺的方法，紫砂壺都需要沒有破損、瑕疵，各配件完整。檢查好紫砂壺的完整性以後，使用清水將其洗乾淨，然後就可以進行開壺的操作了：方法一：水煮法第一步：清水煮壺——先將紫砂壺進行一個仔細的清理，內外都要清理乾淨，可以使用乾淨的壺巾沾清水細細擦淨，然後自然風乾。接著放入到可以淹沒紫砂壺的鍋中，清水的量可以多一些，讓其在敞開的鍋子中煮沸5-10分鐘，撈出來自然晾乾既可。第二步：豆腐煮壺——將紫砂壺中填裝具有較強吸附性的老豆腐，將整個紫砂壺都填滿，並且要壓緊。然後放入裝有冷水的鍋子中，加熱豆腐的香氣四處飄散，等待約5~10分鐘撈出，洗淨自然冷卻既可。第三步：甘蔗煮壺——將甘蔗頭放入紫砂壺中，然後一起放入有冷水的鍋中煮沸，直至甘蔗的氣味散發出來後5~10分鐘，就可以將紫砂壺撈出洗淨，然後自然冷卻。第四步：確定以後將會使用這個紫砂壺泡制的茶葉，定味。將茶葉和紫砂壺一同置入加入冷水的鍋內，然後煮沸直至空氣中有茶香味，等10分鐘將紫砂壺撈出，用鍋內的茶葉擦拭紫砂壺的外壁幾分鐘，然就用溫水將紫砂壺洗乾淨，自然冷卻晾乾。這樣紫砂壺水煮開壺就完成了，你就可以使用其進行茶水的泡制了。方法二：澆淋法第一步：經紫砂清理乾淨，然後用熱水沖淋，這樣可以消毒殺菌，還可以起到一定的暖壺的功效了。第二步：泡茶，然後趁熱用一條乾淨的細棉巾分幾次擦拭壺身，這是因為在使用熱水泡茶時，水溫極高，茶壺本身的細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面，擦拭的過程即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。第三步：等溫度不再熱的時候，將茶水倒掉，然後在重複第二步的操作，數次即可。這樣使用沖淋法為紫砂壺開壺的過程就完成了。這兩種方法，相比較而言，比較的安全的還是第二種，所以建議儘量的採用第二種方法。