求港式茶餐廳設計說明？注意事項有哪些呢

港式茶餐廳設計要點一：餐廳的選址和面對的消費群體港式茶餐廳不等於茶館，這裡不僅能提供休閒娛樂，更主要的是快捷便利的用餐環境和可口的平民飯菜，他與一般的快餐廳比較相似，所面對的消費群體主要是普通的藍領階層和一般平民大眾，所以在選址時要儘量選擇在辦公區域、商場聚焦區、居民區和行人來往比較多的地區。港式茶餐廳給人以舒適散漫的感覺，人們在忙裡偷閒或工作之餘，可以比較輕鬆的在港式茶餐廳內休閒、餐飲，也可以約三五知己舉杯酌飲。港式茶餐廳設計要點二：設計要簡潔明亮低調由於港式茶餐廳面對的消費群體是普通大眾一族，所以在設計時可以與現在越來越奢華富麗的裝修思路反其道而行之，沒有必要追求高檔次的裝修。通常情況下，港式茶餐廳的裝修必要簡潔明亮，給人以自然舒適之感，在靠近街道的一面，可以裝上透明的玻璃，既可以讓街道上的行人看到餐廳裡的用餐者和餐廳內環境，還可以讓餐廳裡面的人關注一下來往的行人，起到很好的宣傳效果。餐廳內的光線一定要明亮，能引起行人的關注和用餐者的食欲，可以多選用一些暖色調的燈光和明亮的裝飾材料。港式茶餐廳設計要點三：要體現港式風情和地域特點港式茶餐廳起源於香港，他的突出特點就是以特色文化吸引大眾，具有香港濃郁的地方風情，所以在港式茶餐廳的設計之時一定要按照粵港地區的生活特點，突出港式餐飲文化和地域風情的效果呈現。在環境的設定上體現港式餐廳的氛圍和氣息，還要在食品的經營範圍上重點以港粵地區的炒飯、面品、點心為主，讓人們在品味香港特色美食的情況下，還能夠領略和感受到港式的餐飲風情。希望對大家有用

1、對於港式茶餐廳非內地的飲食其餐飲店的設計要突出我們的正宗感，因為對於一些有特色、獨特的飲食人們追求的是就餐氛圍和菜肴的正宗感；要求我們的設計特色要突出韻味要濃郁正宗。2、做好茶餐廳位址的選擇和消費群體的定位，我們知道不同的地域人們的飲食習慣等各個方便存在著巨大的差異性；由於茶餐廳針對的是大眾消費群因為要求我們的設計裝修在檔次等各個方便要符合其當地人的消費能力和生活習慣。、由於現在人們對飲食和就餐環境的挑剔，我們的茶餐廳設計的時候我們可以反其道而行，摒棄豪華奢侈的裝修，追求簡約、明亮、舒適、自然的和諧美感，帶給人們對淳樸自然的美感，也是我們求新立異突出自己的關鍵。4、不論是港式茶餐廳也要還是其他類型的餐飲店設計裝修也好，飲食文化餐廳起源發展的歷史文化是整體空間靈魂的載體，在設計上我們不僅要追求貌似更加需要注重精髓“靈魂”的塑造，賦予空間神韻，帶給良好精神上的體驗和享受。