廚房油煙源頭怎麼解決？

你好，我家就是開放式的廚房，擔心油煙問題，那肯定在裝修時就得選一台吸油煙好的。我家是買的森歌集成灶，吸油煙效果能達到99.95%以上，平時炒菜什麼完全沒有油煙味，打掃衛生也很輕鬆，不會覺得牆壁、沙發黏黏的。開放式廚房的油煙都能輕鬆解決，普通的廚房其實更沒問題，現在買集成灶的人的確多了，就因為效果顯著啊。

開放式廚房阻隔油煙的最好辦法就是安裝玻璃牆，既通透隔煙，又聽不見廚房裡的噪音。資料圖片一般開放式廚房是指非封閉式的廚房隔間，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間。開放式廚房因為顯得空間寬敞，造型好看，所以越來越多的人將廚房改造成了開放式。但開放式廚房也有弱點，就是需要和客廳餐廳風格統一，而對中式廚房來說，每日三餐油煙是最大的問題，炒菜時的油煙可不是“勤勞”就能解決的，特別是臨近春節，很多家庭都會在家“開夥”，開放式廚房的弊端就更加明顯，如何解決開放式廚房的油煙問題也就成為不少家庭主婦探討的熱點問題之一。其實中式廚房並不適合做成開放式，因為中餐的烹飪方式必然產生很大油煙，開放式廚房雖然美觀，但對於喜歡吃中餐的人來說的確不實用。因此不少設計師在面對這個問題時，基本都會給出一個最簡單也是最實用的方式---把廚房全封起來。

開放式廚房油煙解決的方法：在開放式廚房外側加簾子，做飯時拉簾子，換大功率抽油煙機改變烹調方式，用西式做法不要用菜油，用橄欖油實際上開放式廚房怎麼設計，都解決不了油煙的問題，終極解決方案就是，改成封閉式廚房。

開放式廚房油煙解決的方法：在開放式廚房外側加簾子，做飯時拉簾子， 換大功率抽油煙機 改變烹調方式，用西式做法 不要用菜油，用橄欖油 實際上開放式廚房怎麼設計，都解決不了油煙的問題，終極解決方案就是，改成封閉式廚房。

開放式廚房現在還是越來越普及了，也沒有說油煙特別嚴重，之所以有對開放式廚房的質疑，是因為這樣的廚房油煙的排除是一個大問題。如果你想解決這個問題，最根本的就是選擇一台大功率的高品質的油煙機，這樣你才能夠實現油煙的高效率外排，但是如果你已經安裝了一個不太合格的油煙機的話，那我的建議是：1.更換油煙機，選擇好品牌的大功率油煙機。2.在開放式油煙機外面，放一台大功率的電風扇對著油煙往廚房方向吹。3.空氣淨化器。