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問題 【家居生活】  【歸檔】17年04月27日

各種紅酒開瓶器類型的使用方法誰能介紹下?需要注意哪些問題?

網友回答
 最佳答案 你好,紅酒開瓶器使用方法是:1.兔耳型開瓶器兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器,因其兩個用於夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸後,快速壓下壓杆,使螺旋鑽快速進入瓶塞,然後回拉壓杆,使瓶塞脫出。2.插片式開瓶器插片式開瓶器平常見得較少,屬於一種比較古老原始的開瓶器。它的使用方法是:將薄鋼片插入木塞和瓶頸接縫,然後用力旋轉將瓶塞夾住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋鑽的情況下使用,由於現在有了氣壓式開瓶器,這種開瓶器使用得比較少了。3.套筒式開瓶器套筒式開瓶器也是最常用的開瓶器之一,它可分為手動和電動兩種。將螺旋鑽鑽入瓶塞中,拔動開瓶器向上即輕易拔出。
2017年04月27日 00:00

各種紅酒開瓶器使用圖解T型開瓶器:是最簡易的開瓶器之一,由把手和螺旋鑽頭組成,其用法也非常簡單,但是它使用起來比較費力,而且往往會把軟木塞拔斷或弄碎,進而對葡萄酒造成污染。雙臂式杠杆型開瓶器:又稱為蝴蝶型開瓶器,由兩個可升降的手臂和螺旋鑽頭組成。隨著鑽頭鑽入軟木塞,其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭後,只需要按下雙臂,酒塞就被拔出了。其特點是省力、高效,但不易操作,體積大,不便攜帶,僅適合居家使用。侍者型開瓶器:俗稱“侍者之友”,是大多數侍酒師常用的工具。其通常由酒刀(用於割開包裝瓶口的錫箔),螺旋鑽頭和起塞支架組成。用法也簡單易學,在螺旋鑽頭被鑽入酒塞後,將起塞支架置於瓶頸邊緣,一步一步把酒塞拉出了。它可折疊便於攜帶,而且功能多樣,因此深受侍酒師們的青睞。兔耳型開瓶器:是一種快速開瓶器,因其兩個用於夾住葡萄酒瓶頸的把手像兔耳而得名。在“兔耳”把手夾住瓶頸後,快速壓下壓杆,使螺旋鑽快速進入瓶塞,然後回拉壓杆,使瓶塞脫出。其操作簡單高效,但笨重不便攜帶,而且價格昂貴。Ah-So開瓶器:也是簡單易學的開瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成,操作也很簡單,只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙,然後慢慢自右向左旋轉並向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開瓶器不用擔心軟木塞會拔斷或碎掉而卡在瓶中。

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使用方法:1、取出開瓶器、並把夾在開瓶器中的小刀子用手拉出。2、拿著開瓶器、食指頂著瓶蓋另一邊、用小刀輕輕割開包裹瓶蓋的鋁箔紙,慢慢劃開鋁箔紙。3、拉出開瓶器中旋螺狀的鑽子、把鑽子輕輕插入紅酒酒瓶蓋的木塞。4、直插入後、用力轉動鑽子,使鑽子鑽入木塞、不可用力過大。5、鑽子鑽入足夠深度後、手柄放平,輕輕瓶口垂直往上抬起。6、木塞開始往瓶口慢慢取出,繼續用力往上抬,直到取出為止。

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第一代:傳統型開瓶器合併圖冊合併圖冊(2張)傳統開瓶器主要以塑膠手動開瓶器為代表。這種開瓶器缺點很明顯:1、費勁;2、不適合女士和小孩使用;3、外官不美觀;第二代:不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、金屬開瓶器等;多功能開瓶器;氣壓開瓶器和電動開瓶器(雛形)這一代開瓶器開始出現功能多樣化,使用方便省力,比如不銹鋼開瓶器中出現小刀,起到一個割破錫紙的作用;而金屬開瓶器中開始利用杠杆原理,達到方便省力的效果;這一代的開瓶器的突破在於出現了第三代氣壓開瓶器和電動開瓶器雛形,為第三代氣壓和電動開瓶器奠定了基礎。這一代開瓶器的缺點也很明顯,首先沒有擺脫費力的缺點,仍然不適合女士使用;金屬的開瓶器開始利用一些物理原理,但是產品體積龐大,笨拙。氣壓和電動開瓶器在技術上還不成熟,外觀上也不美觀。第三代:氣壓開瓶器電動開瓶器這一代開瓶器包括氣壓開瓶器,電動開瓶器(幹電電動開瓶器和充電電動開瓶器)是在第二代的基礎上發展起來,以氣壓和電動開瓶器為代表,擺脫了一二代紅酒開瓶器費力、笨拙的缺點,技術上臻於成熟,外觀上時尚美觀。這一代紅酒開瓶器的顯著特點是自動化操作,將現代科技完美運用到紅酒開瓶器中,省時、省力、方便快捷,更適合女士使用。下面做一些介紹:氣壓開瓶器:使用原理:真空氣壓原理,注入氣體,產生壓強,將酒塞推出;操作方法:將紅酒開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);幹電電動開瓶器:合併圖冊合併圖冊(2張)特點:全自動操作。操作方法:裝好電池,按住“啟動鈕”下方至旋轉動作聲響停止,上方,即可退出瓶塞。充電電動開瓶器:特點:全自動操作。電鍍銀白色外觀,時尚美觀操作方法:內置電源,配備充電器;按住“啟動鈕”下方至旋轉動作聲響停止,住“啟動鈕”上方,即可退出瓶塞。希望能幫到你,望採納。

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