家裡使用的電燉鍋什麼牌子的好？哪些比較好

買電熱水龍頭主要是看兩個要素：1.發熱管，2.安全性。發熱管最好買紫銅發熱的，那樣使用壽命比普通不銹鋼的要長很多。安全性主要是防漏電，買那種電水分離或者是帶漏電保護器的。我買的時候也瞭解了很多牌子，因為是賣給家裡老人用的，後來買的是美家樂的，還蠻好的。

很多產品都是兩面性的，有好也壞的，這邊就來簡單介紹一下電燉鍋有哪些優缺點：電燉鍋好處：電燉鍋採用慢火燒法煮粥、燉湯等，可以使食材和調料的味道融入的更好，營養也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。電燉鍋不足：有利必有弊，電燉鍋的功率小，所以燉東西的時間很長。一般要兩個小時甚至更長。

有一些日子聽說使用紫砂鍋會有毒，害得很多人敢使用，但是你在選擇時候要認清楚，是不是品質好的，一般來說真的紫砂鍋一個要一兩千，但是對於陶瓷電燉鍋相對來說好很多。其實本身鍋是沒有毒的，只是上了那層釉水有毒。陶瓷電燉鍋好處還是比較多，陶瓷電燉鍋相對於其他電燉鍋而言更便於清洗，不易留下殘渣。陶瓷電燉鍋較一般的電燉鍋而言，它不是那麼容易粘鍋，這樣出來的食物不會有異味。陶瓷電燉鍋與普通電燉鍋相比更能保證食物的原汁原味，能最大程度的保障食物的鮮度。你要知道不管是哪種鍋一般品牌的品質就會好很多，像使用陶瓷電燉鍋好處還是比較多，這種鍋好用，同時也是屬於比較好清洗一種，它做也來的湯不會有異味，所以味道也是比較鮮美。