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問題 【家居生活】  【歸檔】17年05月19日

要爆炒,怕油煙,該怎麼辦?

網友回答
 最佳答案 “沒有達到油的沸點,就不會產生油煙。一般到200度的時候,已經可以烹飪了,油的沸點一般都在230度左右。這樣烹飪健康,沒有油煙。我推薦你用歐瑞克斯不粘鍋,這口鍋採用食品級鋁合金手工澆鑄的鍋體,鋁的導熱比較快,是鐵和不銹鋼的7倍多,在爆炒的時候因為導熱快,所以在油溫還沒有達到沸點的時候就把菜炒熟了,因此也不會產生油煙。“
 相關用戶問答
  • 現在很多人都喜歡將廚房做敞開式的設計,廚房與餐廳合二為一或緊緊挨著,這樣既省出空間,又便利了生活。不過也有網友質疑:廚房畢竟比較容易髒,油煙重、水電煤線路多,會不會影響到家裡其它地方的日常生活。網友的質疑很有道理,假如您確定裝一個敞開式的廚房,就要關注以下幾點:換氣設備要好開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛士”。開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風性,以減除室內的油煙味兒,而且也能讓室內的光線更明亮。在餐廳和客廳最好加裝換氣設備,吸走漏網的油煙。選用易潔材料餐廳和客廳的牆面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚、強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板,由於實木地板容易受熱氣影響產生變形,縫隙間也容易沾上油污。傢俱首選簡潔廚房、餐廳和客廳的傢俱無論是定做還是購買現成的,式樣一定要選擇簡單的,切忌選擇雕刻繁瑣的木傢俱、藤編、柳編類傢俱和布藝沙發及餐椅。道理也是為了防止沾染油污,便於清潔。開放式廚房的檯面不應放過多的炊具,以保證其美觀性。因此您需要讓櫥櫃的儲物功能盡可能大一些,將一切的不美觀都裝到櫃子中。客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱要有協調性,以確保開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內。開放式廚房的品質也是非常重要的,否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來。電路安全莫忘開放式廚房的建築材料一定要選用防火材料;電路一定要遠離燃氣線路,電源線及網線從地下連接,水管也從地下連接。廚房中多留電源插座,這些插座最好隱藏在電器或櫥櫃的後面,但電器設備也不要太複雜;殺蟲劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠離火源。

  • 清洗煙機讓很多主婦束手無策,其實只要利用家裡最常見的麵粉就可以輕鬆解決。用一點水將麵粉調成較稠的糊狀,然後用一把廢舊牙刷蘸取麵粉糊在濾網上以劃小圈的方式刷洗,再用清水沖洗,濾網就潔淨如初了。

  • 水龍頭一直漏水可能是水龍頭的零件壞了,如果水龍頭品質比較好,不捨得換掉,就去換個零件。如果水龍頭品質一般般,而且用了很久的話,那就換一個新的吧,不需要多少錢的。

  • 地腳線的話,你可以去建材市場上看看能買到。至於牆面的話,找個工人給重新刷一下牆就好了。但是這個就有一個色差的問題,如果不介意還行,介意的話就只能全刷一遍了

  • 新買的床掉漆的話,其實不必重新噴漆,很麻煩的。只要用膩子補一下掉了漆的地方用油漆調點顏色,用毛筆點一下就好了,最好到裝修的地方找點聚酯清漆加入所要的顏色的色精就可以解決了,如果擔心自己做不好的話,可以請專業的噴漆師傅幫忙哦。

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