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問題 【公裝設計】  【歸檔】17年06月16日

玄關酒吧櫃一般是什麼價位?應該注意什麼

網友回答
 最佳答案 對酒吧進行分類研究可使經營者瞭解不同的酒吧類型及經營模式上的不同特點,以使我們掌握這種規律,明確經營方向,更好地使經營方向適應目標客人的需求。酒吧種類繁多,分類的方法也不盡相同,如:依照服務內容分類,可將酒吧分為純飲品酒吧、供應食品酒吧、娛樂型酒吧、休閒型酒吧、俱樂部沙龍酒吧;依照經營方式分類,可將酒吧分為附屬經營型酒吧和獨立經營型酒吧;依照服務方式分類,可將酒吧分為立式酒吧、服務酒吧等。以下是烏托風酒吧設計團隊對酒吧進行的分類:主酒吧(MainBar/CashBar)主酒吧又叫英美正式酒吧,它是飯店中最常見、最普通的酒吧。這類酒吧設計大多裝飾美觀、典雅、別致,具有濃厚的歐美風格。視聽設備比較完善,工藝品、酒吧鐵藝,並具備足夠的靠櫃吧凳、酒水、載杯以及調酒器具等,特點突出,種類齊全,擺設得體,營造出良好的氛圍。來到這裡消費的客人大多是來享受音樂、美酒以及無拘無束的人際交流所帶來的樂趣。而且,客人是直接面對調酒師坐在吧台前面,當面欣賞調酒師操作,調酒師從準備材料到酒水的調製和服務全過程都在客人的目視之下完成,使客人得到美的享受。由此看來對調酒師的業務技術和文化素養要求比較高。
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  • 櫥櫃行業已經是很成熟了,產品五花八門,價格高、中、底檔,但是低端的很多地產品牌,甲醛含量控制較差;是應該慎選的。一般說來,這個行業的十強應該是有保證的,高端產品有歐派、金牌;中端的有大信、我樂;而且這些品牌應該都是做一站式服務的;名副其實的整體廚房;選擇應該很方便。

  • 門面設計,消費者會不會進來主要看門面。酒吧是什麼作風、主題可以從門面上瞭若指掌。設計的要害是進步消費者進來的興致,發明一個有目共睹的亮點。 吧台主要有三種辦法:長形、馬蹄形、小島形 餐桌區:酒吧設計裝修分出很多的角落,讓客人每次來坐在不同的地方,覺得會完全不一樣。大部分的酒吧設計都是靈敏彈性的桌椅,無論兩個人來,或十個人來可隨意拼拆餐桌。 後勤區:主假設廚房、員工效能櫃檯、收銀台、辦公室。這些功用強調動線流利,方便合用。 衛生間:設計很主要,可以顯示出酒吧自身的特徵。若開設在商場內的酒吧,自身沒有衛生間。

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