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問題 【裝修設計】  【歸檔】17年07月20日

搬家的時後廚房六寶指的是什麼?有網友瞭解嗎?

網友回答
 最佳答案 搬家儀式:首先就是,搬家擇吉的確定:首先確定自己期望搬家的大約日期範圍,第二步在黃曆中找到適合搬家的時間,然後將這幾個日期的相關資訊寫在紙上。第三步將居住人員的年支(屬相)列出。第第四步找出家人屬相相沖的日子,禁忌採用當天。再就是找出相合的日子,最好能採用那天。第五步,在紙上列出的那些日期中尋找適合的日期,假如並無與家人屬相相合的。則避開相沖日即可。例:一、大約想在2008年9月份內搬家。二、9月1日甲辰、4日丁未、7日庚戌、9日癸醜、14日丙辰、15日丁巳、18日庚申、19日壬戌、26日己巳、29日壬申。三、家中有巳(蛇)亥(豬)寅(虎)。四、巳亥相沖,那麼關於巳、亥的日子都不可採用。另寅申相沖則申日不可用。巳亥相沖為水火相沖,採用木來通關。但寅與巳有相形的可能,最好能選取卯。其次,與巳和局的日子為酉、醜,與亥相合的日子為卯、未,與寅相合的日子為午、戌。整理後發現禁止使用的日子為巳、亥、申日,最好能使用卯日,其次選用酉、醜、未、午、戌。五、我們發現7日、9日、19日則是可以挑選的日子。在這三天確定一天自己最為方便的一天。那麼搬家擇日即確定了。搬家儀式中需要準備以下幾樣物品:道教宗教儀式:松或柏枝,糯米淘洗的水、香5根、紅色蠟燭2支、蘋果5個、茶杯5個(未用過的)、紙錢(壽金、土地金等)若干。民間搬家儀式:八分滿的米通,內置紅包,紅包內需要錢幣些許、火爐(鍋)、綁上紅布的掃把撮箕、雙數的碗筷放入盛有三分滿水的水桶中。儀式過程:一、首先在所有東西還沒有入宅之前,用松或柏的枝沾上糯米水將宅子清宅,把不乾淨的東西清理出去。次序以先房間後走廊再客廳,先窗戶後四角、四壁再門,先上後中再下。二、清理乾淨後,假如家中供奉有神明則先將神明情人宅內以鎮宅。將香火供奉起來。三、在客廳中間將茶杯斟半滿茶水,四個方位各一個,中間一個。然後在接近宅中心的位置將香、蠟、果供奉起來。在大門外燒些紙錢給土地財神。以拜請他們多多庇佑自己。四、將“八分滿的米通,內置紅包,紅包內需要錢幣些許、火爐(鍋)、綁上紅布的掃把撮箕、雙數的碗筷放入盛有三分滿水的水桶中”物品搬入廚房。五、將家人的棉被,衣服等搬到臥室。六、搬動其他物品入宅。七、假如有請風水鎮物,也可在此時將風水鎮物歸位。八、儀式結束。其他關注事項:自己不可空手進宅。入宅的時間最好在陽氣旺盛之時,最好不要在晚上搬家。假如由於特殊原因非晚上搬家的話,最好能將宅中所有燈具打開。(即使正常搬家,也最好能在搬家提前一天將宅中所有燈具打開照明24小時。)搬家當天多說吉利的語言,不要說不吉利的話。不要有人哭哭啼啼,不要隨意與他人打招呼。不要午睡。假如家中有孕婦,最好不要搬家,假如一定要搬家的情況下,最好能做個安胎儀式,才不至於驚動胎神.
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  • 所謂廚房工作三角區指的是:廚房的烹飪區、洗滌區、和儲藏區。而依據這三個區域又設計規劃出四種廚房佈局形式:單線型廚房、雙線型廚房、U型廚房以及L型廚房,可以說每一種設計都是依據人們的行為習慣以及實際應用和操作時的方便性考量的。

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  • 確定廚房人員數量,較多採用的是按比例確定的方法。即按照餐位數和廚房各工種員工之間的比例確定。檔次較高的飯店,一般13-15個餐位配1名烹飪生產人員;規模小或規格更高的特色飲部門,7-8個餐位配1名生產人員。 粵菜廚房內部員工配備比例一般為:1個爐頭配備,7個生產人員。如2個爐頭,配2個爐灶廚師,2個打荷,1個上雜,2個砧板,1個水台、大案(麵點),1個洗碗,1個摘菜、煮飯,2個走樓梯(跑菜),2個插班。如果爐頭數在6個以上,可設專職大案。其他菜系的廚房,爐灶與其他崗位人員(含加工、切配、打荷等)的比例是1:4,點心與冷菜工種人員的比例為1:1。

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