九陽電烤箱怎麼樣，電烤箱嵌入式的好還是臺式的好？

烤箱的容量大小區別。小烤箱的內部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內部容積比較小，食物在烤焙的時候很容易出現加熱不均的現象——靠近內側的可能快焦了，靠近外側的卻還沒有上色。然後嵌入式烤箱的容量比較大，食物離加熱管距離遠，雖然嵌入式烤箱的體積比較大，然後可以嵌入到櫥櫃中，節省廚房空間，同時也美觀。烤箱容量越大，加熱不均勻的情況越輕，這裡不推薦小烤箱，推薦容積大的烤箱。烤箱的特性區別。食物烤制的受熱均勻程度區別，烤箱都是加熱管加熱的，對人體沒有輻射作用，相對於微波爐來說，這是烤箱的優勢。有的人會問電烤箱可以取代微波爐嗎？答案是不可以的啊，個人感覺電烤箱是烤麵包，燒烤等食物的，吃了比較上火，而微波爐則不會上火。烤箱必須具有火力可調功能，可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時加熱，因為烤制的食品不同，所需要的火力是不一樣的；目前市場上的小烤箱只有一組加熱管加熱，沒有溫度控制，食物烘烤不均勻，所以不建議使用小烤箱的。嵌入式烤箱都是有多組加熱管組成，可以根據食物的不同，能上、下火分開控制，控溫準確。 烤箱的功能區別。同樣稱為烤箱，然後嵌入式烤箱有著小烤箱不能實現的功能。嵌入式烤箱，烤麵包、蛋糕，可在烤箱上下層之間選擇，烤整雞、整鴨，可以選擇旋轉烤，同樣烘烤，嵌入式烤箱可實現各個加熱管不同組合方式，選擇不同的烘焙功能來調節上下加熱管的溫度。

個人覺得嵌入式烤箱和檯面烤箱相比較，還是嵌入式烤箱更好的。理由有以下三點：1、嵌入式烤箱更美觀，裝飾性也是非常良好的；2、嵌入式烤箱一般功率會更大的，工作時間相對較短，而且使用起來非常地方便快捷；3、嵌入式烤箱是目前流行的主流款式，技術含量也是比較高的。

嵌入式烤箱是家庭臺式烤箱的升級和終極版。與普通臺式家庭烤箱相比，嵌入式烤箱功率大、體積大、烘烤速度快，一般臺式烤箱功率在1000W以內，而嵌入式烤箱則能達到2000W以上，大功率烤制食物能做到外脆裡嫩，最大程度保持食物的鮮嫩口感。普通臺式烤箱一般比較適用于出租房內，價格比較便宜，美觀性不強。嵌入式電烤箱還具有密封性好（一般由橡膠作為密封條）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控準確等優點，同時能有效節省廚房安置空間，能與廚房整體櫥櫃風格相協調，增強廚房的空間感、整體性和美觀度。