中藥能用微波爐熱嗎，中藥用微波爐加熱會有影響嗎？

烤箱和微波爐在加熱原理上的不同，決定了食物烹飪效果質的區別。微波爐是通過微波使物質分子之間相互碰撞、磨擦振動而產生熱量。分子運動越快。溫度越高。通俗的說。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發熱。通過熱傳導的原理來加熱食物，是傳統的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內至外，而烤箱是由外至內，微波爐加熱效果不均勻，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受熱，更好的保持食物的水份和原有的營養成份。簡單的說。微波爐最好的功能就是可以對食物快速加熱；但是要做麵包、蛋糕、比薩類，或是烤雞、肉類的烹調，還是用烤箱的好。

有營養了，而且還是高營養，說穿了就是乳酪的原始狀態，蛋白質以及鈣質含量很高， 而且 用它還可以判定牛奶是否摻有其他物質，是好牛奶、純牛奶的象徵， 牛奶中如果加水或者其他物質，那一層就很薄，或者乾脆沒有！ 很好的牛奶甚至可以去掉一層之後，還能凝第二層，你所的膜是指牛奶加熱後浮在上面的一層麼，那是有營養的可以吃的。如果你說的是保鮮膜，用過了就沒有用了。

現在的人生活水準提高了，家裡的家用電器也越來越多了，光是廚房的家電電器就多得不了了，有時候我們把菜飯熱一下都是放在微波爐裡的，殊不知道使用微波爐是有很多危害的。1、微波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物微波爐的作用遠不止把物體加熱那麼簡單。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白質的分子結構，導致通常情況下不會發生的分子異變。結果，許多新的奇怪的分子出現了。問題就在這裡，食物的分子結構發生了改變，產生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性，還可能致癌。因此，經常吃微波食品的人或動物，體內會發生嚴重的生理變化。研究發現，無論何種食物，一旦經過微波加熱，都會產生已知的致癌物。肉類、奶類、穀物、水果和蔬菜都會產生引起癌症的化學物。除此以外，研究人員還發現，吃微波食品的人的消化系統紊亂，淋巴系統發生障礙，血液中的癌細胞增加。統計資料表明，經常吃微波食品的人更容易患胃腸癌，消化系統也會逐漸崩潰。2、食物的營養價值嚴重流失專家還發現，所有實驗中的食物的營養價值都降低了。微波食品的營養價值減少了60%至90%，包括礦物質和生化酶，維生素B、C和E，以及抗脂肪膽物質，甚至連蛋白質的營養成分也減少了。3、情緒波動、記憶力下降長期食用微波食品會導致永久性的腦損傷，造成記憶力下降，注意力無法集中，情緒波動，智力下降。上面說到三點吃微波爐熱食物的危害。一是容易致癌，二是食物的營養價值嚴重流失，三是情緒波動、記憶力下降。所以我們應該儘量避免吃微波爐熱的食物，麻煩點自己用鍋熱一熱。

你知道嗎？在熱中藥的時候是要不停地攪拌的，而如果用微波爐加熱的話就沒有辦法一直攪拌了。所以可能會影響到藥效的。微波爐不是萬能的，而且微波爐裡出來的食物對人體是有害的。不要太過依賴微波爐了。 用微波爐煎中藥很可能影響藥效，在實際操作中還可能遇到其他問題。微波爐的加熱原理是通過微波作用於食物，使其內部分子產生震動而產熱的。利用微波爐熱中藥時，藥材內部分子震動產熱的過程中，使藥材從分子水準發生破壞變質，失去原有效能。另外，煎藥和熱藥時通常應該加蓋，如果用微波爐，很難確切地知道中藥什麼時候煮好了，加入的水是否足夠，還難以隨時觀察加熱程度，煎煮過程中也不方便攪拌中藥。由於不同的藥煎服時間和方法不同，不要用微波爐熱中藥，更不能用微波爐煎中藥。這裡需要提醒一下，不說的話可能很多人都不懂的。如果是在藥店購買煎好的中藥，在家自己加熱時，應當將湯藥放在耐熱的容器中，隔水在鍋中加熱15—20分鐘。加熱好了再喝，這樣會更好的。

請問長期使用微波爐好嗎?對人體有沒有輻射？為了方便,很多人喜歡用微波爐來加熱飯菜,微波爐專用的聚乙稀盒子盛飯菜,其中的化學物質在加熱的過程中仍會釋放出來,融入飯菜中,使食用者受其毒害。有人用瓷器,其實瓷器含鉛量高,對人體更是有害。所以最好不要用微波爐加熱飯菜。 根據蘇聯、德國、瑞士等國家所作對對微波爐的研究，發現有許多負面的結論 (01) 它破壞腦組織腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用 (02) 長期食用微波爐食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。 (03) 微波爐食物的副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。 (04) 食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物，以及許多不能為身體所分解的合成物。 (05) 微波爐烹煮的食物，使蔬菜中的礦物質，改變成會破壞人體的自由基。 (06) 微波爐食物能引起胃癌，有些胃癌及腸癌，皆與吃太多微波爐食物有關。這或許解釋了何以美國人近些年來，患直腸癌的比例如此迅速增加。 (07) 長期吃微波爐食物，易使身體產生大量癌細胞。 (08) 長期攝取微波爐食物，由於其中營養已被破壞，將使身體免疫系統出問題。 (09) 這樣的食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。 孕婦最好遠離微波爐，對胎兒 還是具有一定的影響的，微波爐有好處，也有壞處，各有各的優點。微波爐的優點 可以節省時間的方便！