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問題 【家用電器】  【歸檔】17年08月11日

電烤箱烤蛋糕方法是什麼?這個誰瞭解?

網友回答
 最佳答案 烤箱在使用時你還是要按正確方法去使用的,這樣才不會引發一些沒有必要的問題發生,以及就是會比較耐用的。(1)使用電烤箱要關注安全電烤箱是大功率的家用電器設備,應非常小心留意用電安全。應檢查電度錶及電線的負載能力,電度錶功率小於電烤箱功率不能使用,電線負載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應妥善接地。(2)要烤制的食品應事先調製好並按食品性質和烤制要求分別放入烤盤或烤網中,然後放入烤箱。參照說明書確定所用時間和溫度,把相應的旋鈕轉到適當的位置。(3)烤制升溫有兩種方法一種是箱內先升溫到一定溫度後,再放入食品;一種是將食品放入箱內,再升溫烤制。前者食品烤好後含水分較多,適於烤制外焦裡嫩的食品;後者食品失水較分較多,適於烤制較脆食品。可據此選定升溫方法。(4)關注通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況有些電烤箱的託盤帶有微電機,可自動轉動使食品烤得均勻。有些沒有微電機,烤制食品需人工翻動,否則會一面烤焦了一面未烤熟。可通過觀察窗觀看,如看到一面已烤好,即斷電開箱,用叉子將食品翻動另一面。關注勿將水滴濺到玻璃窗上,以免爆裂。(5)食品烤好後,應先切斷電源取烤盤時,手不要碰觸箱內臟和管狀加熱器,防止燙傷。(6)烤箱每次使用完畢,應對內膽、烤盤、烤網等進行擦試、清洗內臟應用幹布擦試,烤盤烤網可取出清洗,再用幹布擦乾。箱門、箱殼也要擦試乾淨。
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