哪個解答一下自助餐廳裝修怎樣設計？最便宜要多少錢

燒烤店越來越多，不過也有很多燒烤店在開業不久之後就出現了虧本倒閉的現象，對燒烤店來說，食物的新鮮美味，價格的合理是經營的重點，不過一個好的就餐環境卻是前提。大多數餐館都是封閉式的空間，燒烤店也不例外，在這樣的環境裡就餐，時間久了，人多了就會覺得空氣不流通，讓購買者不舒服。下面就一起來看一下燒烤店裝修時需要關注的事項吧。一、地板的選取假如你選取地板，儘量要選較好的材料，品質好的地板不容易壞，並且檔次也不一樣。假如你選的是地磚，需要關注的就是防滑，地磚比地板更滑而且不容易幹，打掃要提前，並且假如在就餐是客人不小心把飲料翻倒在地，一定要記得及時清理。二、牆面的處理燒烤店的油煙比較大，牆面最好不要是白色的或者簡單的圍一些牆裙，白色容易弄髒而且不容易清洗，時間長了牆面會很髒，不僅影響美觀，還會在很大程度上影響客人就餐的心情。我們選取在牆壁上貼牆紙，牆紙翻新比較簡單，不過在選取顏色的時候我們還是應該選取乾淨、明亮又耐髒的顏色，假如不能很好的理解，不如參照一下肯德基的裝修。、桌椅的配置燒烤店的椅子不用太複雜，簡單舒適就好，不過再簡單也要是有靠背的椅子，這個非常必要，燒烤是自己動手一邊烤一邊吃的，吃著吃著客人會累，這時候就需要略微靠一下，並且沒有靠背的椅子不舒服也不安全。燒烤店的桌子可以選取木質的材料，厚重有簡約，在桌面上可以鋪一層桌布，上面再壓一塊玻璃，這樣桌面容易清理，看起來也比較亮，比較美觀。四、燈光和裝飾品在燈光的選取上要關注足夠亮，昏暗的光線會影響人的食欲和心情，假如可以，最好再加上一些小的黃色的節能燈加以點綴，這樣可以把事物照的更有食欲。裝飾品是每家店都不能少的，既然是燒烤店，不如買一些綠色的模擬植物或水果、蔬菜進行裝點，增添綠色的氣息，使購買者更加舒適。最後，小編要著重強調的是，燒烤店一定要關注排煙排氣，你可以選取在每張燒烤桌的上方安裝一個排煙管，或者也可以在天花板上裝幾個排風扇，這樣可以在一定程度上降低餐廳的渾濁度。關於燒烤店的裝修小編就介紹到這裡，一個好的裝修環境可以增加燒烤店的回頭率，當然重點還是食物的新鮮美味。

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第一、自助餐廳的內部空間設計風格應簡介明快、寬敞、明亮。一般就餐區的佈置採取開敞或半開敞的分佈格局，為使選擇食物的客戶來回走動不會發生碰撞，餐廳的通道比一般其他形式的餐廳的通道要寬，如此大大加快客戶就餐的效率第二、在自助餐廳裝修設計的平面佈局上，須注意與其他形式餐廳的區別。一般來講要設置的專門區域有：熟食陳列區、半成品食物陳列區、甜點、飲料及水果陳列區、專門存放碟盤餐具的自助服務台區域等，以方便客人就餐時拿取第三、自助餐廳裝修設計的桌椅設置一般以普通坐席為主，當然也可以根據需要設置櫃檯式席位。第四、各個不同的自助餐廳裝修設計風格應該有自己的特色和個性。第五、自助餐廳設計裝修的檔次定位應根據餐廳所處地理位置及當地的消費群體來設定希望我的回答對您有所幫助。

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例如是開豪華咖啡館、外帶式或內座式小咖啡館？店內只賣咖啡，還是「咖啡＋糕點」、或「咖啡＋糕點＋簡餐」？另外，是單店經營，還是與異業結盟的複合式咖啡館（例如結合書店一同經營）？這都是一開始就要先想清楚的。咖啡館的經營定位，決定了資金、人事、功能表、地點、乃至店面的設計裝潢；必須先確定經營方向，再去規劃其它細節。但許多開店者正好相反，往往先決定設計裝潢與地點選擇，再去考慮要開什麼型態的咖啡館，例如「我好想開一家充滿普羅旺斯風情的咖啡館，」腦筋全圍繞在如何裝潢出普羅旺斯風格上，這是開咖啡店者最常犯，也最致命的錯誤。二、財務規劃——設計裝潢有彈性一家咖啡館所需軟硬體如下：1.功能表（menu，包括咖啡、糕點及簡餐）2.生財設備（咖啡機、烤箱、微波爐、瓦斯爐、冰沙機、冰箱、冰櫃等）3.硬體設備（冷氣、照明設備等）4.器皿5.設計裝潢（吧台設計、咖啡館風格與色調、桌椅傢俱等）這五項要素中，菜單是最基本的，會決定需要採購哪些生財設備及硬體設備，也會影響吧台設計。如果一開始只想開家「咖啡＋糕點」的咖啡館，吧台設計比較簡單；但如果開業後發現光是這樣無法維持營運，想要增加冰沙產品時，就會發現吧台可能沒空間放置冰沙機了；萬一還想再增加簡餐，一開始又沒有規劃廚房的話，問題就更大了，甚至需要重新局部裝潢，那又是一大筆費用支出。因此創業伊始，就要想清楚咖啡館的販賣項目。裝潢預算最容易失控咖啡館資金規劃方面，必須包含以下開支：1.生財設備2.硬體設備3.器皿4.設計裝潢5.房租（第一個月的房租＋3個月的押金＝4個月房租）6.原料7.人事開支（如計時人員的薪資）8.雜支（水電費用）9.至少能維持咖啡館赤字經營5個月的預備金【（房租＋原料＋人事開支＋雜支）×5】建議生財設備、硬體設備、器皿這三項的預算都是不能動的，能變動的只有設計裝潢的費用；至於房租則牽涉到地點的選擇，變數較大。為什麼我們一直告誡創業者，在開店時不要從設計裝潢開始？因為經驗告訴我們，許多創業者手上有一百萬現金時，第一件事就是找設計裝潢公司，當時手上資金充裕，為了打造夢想中的咖啡館，裝潢預算往往不斷地追加，明明只要20萬的預算，常常等完工時，已經花掉50萬了。剩下的資金，用來購置生財及硬體設備，再扣除繳給房東4個月的房租與押金後，已經所剩無幾，只要有些風吹草動，咖啡館極可能無以為繼，不是關店就是轉讓。每分錢花在刀口上有些人願意買一張500元的椅子來佈置咖啡館，但也有人買一張50元的二手椅，加上椅套後，效果一樣很好，煮咖啡設備與吧台是整個咖啡館的核心，其實一台好的兩孔或三孔義式咖啡機，價格從幾萬到數十萬元，就足以應付150平方大咖啡館的客人，絕不可忽視咖啡機的售後服務，他的經驗是如果意式咖啡機故障，供應商無法在4個小時內前來、並將機器修好，那咖啡機再好也沒用，因為一整天都不用做生意了！裝潢設計保持彈性其實，設計裝潢的彈性很大，宜因地制宜，投入不宜太大至於純外帶咖啡館，裝潢就更簡單了，只要吧台設計好，其他幾乎花不了什麼錢。三、專業——技術沒到位，一切免談既然開的是咖啡館，咖啡豆的品質與煮咖啡的技術，是決定顧客回流率的關鍵。國人對餐廳裝潢喜新厭舊之快速，一家店的裝潢可能3年後就過時了，如果只想以裝潢氣氛取勝，也許一開始媒體效應會帶來人潮，但退燒之後，一家難喝的咖啡館能靠什麼支撐呢？建議既然有心開咖啡館，開店初期最好是由創業者自己負責吧台，外場部分再請2～3位全職或兼職工讀生，就足以應付咖啡館的日常營運