開放式廚房對於油煙機有啥要求？

我家是開放式的廚房，油煙問題很好解決，買一款森歌集成灶就可以了。像這類廚房對除油煙要求確實比較高，要是這個問題解決不了，家裡肯定到處都是油煙味。所以房子裝修的時候，設計師就推薦了森歌集成灶給我們，一線品牌，口碑非常好，實際用下來效果確實不錯，吸力非常棒，家裡完全不用擔心油煙問題，清洗也非常的便捷。開放式廚房標配，必須給贊！

說實話就算是半開放式廚房，油煙問題也還是存在的。最關鍵的在於你是不是選對了油煙機，很多油煙機除油煙那個效果實在是不盡人意。我朋友家裡也是半開放式，後來換了森歌集成灶，油煙問題就改善很多了。森歌集成灶的除油煙效果能達到99.95%以上呢，做飯再也不用擔心滿屋子都是油煙味了。

近些年來開放式廚房非常的流行，它是和封閉式廚房相對而言的。通常來說開放式廚房和餐廳是合併在一起設計的，或者廚房和大廳相連。因此大家一定合理設計、規劃開放式廚房，以免給家中其他空間帶來不便，大家在裝修開放式廚房時需要關注以下幾點：1、大家在裝修廚房時首先應選好方位，最好是通風好的位置，通常來說，南方地區從春天到秋天，以東南風居多。若開放式廚房處在上風位，油煙味就吹回屋內。這樣的位置通常不建議用開放式廚房。2、大家在烹飪食物的時候都會產生大量的油煙，為了防止油煙亂串到其他空間，大家應在廚房裡面安裝大吸力的抽油煙機。建議在附近天花頂加裝一到兩隻抽風機。開放式廚房的爐具，應考量選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”。最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，以減少室內的油煙味兒，並且也能讓室內的光線更明亮。3、開放式廚房的設計使得廚房完全暴露在賓客的面前，因此廚房的整潔和美觀就顯得尤為重要了。為了保證廚房的整潔和美觀，這就需要開放式廚房與整體櫥櫃“強強合作”。假如你的開放式廚房是餐、廚、客一體式的，就要考量客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱的和諧，確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍中。4、廚房是家中用水非常頻繁的區域，大家應儘量選用防滑、防水、方便清潔的建材和傢俱。建議鋪防滑耐磨的瓷磚，切忌鋪貼實木地板。比方用不易吸油煙的金屬或木料、塑膠等材料製作的傢俱容易吸油，不建議在廚房附近使用。廚房周圍也最好不要使用布質的窗簾和傢俱飾品。5、不少業主在打造開放式廚房時都有遇到過防火牆或過頂梁等基本結構，對廚房隔牆改造時，一定要考量結構的現有情況，做到“因勢利導，巧妙使用”。如要改造的牆體上有過梁，可將它改造成吧台燈光頂，而不能將它拆除，以免影響到建築結構的穩定性。

要想實現廚房開放式首先要解決廚房油煙問題，最好是零油煙的，這對油煙機的吸油煙能力要求就比較高，建議你使用集成灶，其相對傳統的油煙機吸油煙效果要更好些，比如億田集成灶，首.創.了側吸下排的吸煙模式，油煙吸淨率很高，可以滿足開放式廚房要求。

油煙機主要分為三類：歐式機、側吸機、中式嵌入式三大類，材質分為不銹鋼和玻璃鏡面。而在日常有爆炒習慣和開放式廚房的業主，儘量選擇歐式機器為主，因為歐式機的攏煙面更廣，側吸機相對遜色。在挑選歐式機的時候應該注意核心部件風輪所安裝的位置和方向，在此基礎上我們要看吸力等參數，國家標準規定家庭用脫排油煙機吸力在15m³/分鐘即為達標，而目前主流的吸力在17m³-19m³之間，我們一般選擇17m³吸力就可以了，因為這樣以4㎡的廚房空間計算等於2分鐘給空間換一次氣的概念，如果更高的吸力例如19-20m³這個就是個數值的概念了，在測試狀態下是能夠達到的，但購買安裝後吸力參數就要衰減了。