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問題 【家居生活】  【歸檔】17年11月14日

哪個比較知道為什麼榴槤是水果之王?來說說

網友回答
 最佳答案 榴槤含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。現代醫學實驗表明榴槤的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,可以促進藥物對病灶的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液迴圈的作用。榴槤殼的吃法:一、榴槤殼排骨湯材料:豬小排500克、榴槤半個、食鹽適量。做法:1、排骨洗淨用沸水氽一下,撈起過涼水待用。2、用刀將榴槤殼上的白瓤割下來,切成小塊。3、將排骨放入酷菲斯中,倒入清水(沒過排骨即可),大火燒開後轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。4、倒入榴槤瓤塊一起煮,直至榴槤瓤塊熟透,加鹽調味出鍋。
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