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相比普通壓力鍋，電壓力鍋在安全性、實用性等多方面都具有一定的優勢，實際上際的優點有這些：1、使用安全性：普通壓力鍋易爆鍋，電壓力鍋不爆鍋。2、烹飪時間：普通壓力鍋無定時，電壓力鍋可以定時。3、工作噪音：普通壓力鍋噪音大，電壓力鍋無噪音。4、對使用者依賴性：普通壓力鍋依賴性大，電壓力鍋不依賴。5、煮食控制：普通壓力鍋靠經驗，電壓力鍋自動控制。6、保溫功能：普通壓力鍋無保溫功能，電壓力鍋自動保溫。7、煮食營養：普通壓力鍋營養流失，電壓力鍋營養不流失。

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