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問題 【家用電器】  【歸檔】17年11月23日

要買個高壓鍋,請大家給一些建議!!有哪位高手曉得?

網友回答
 最佳答案 電壓力鍋是將電鍋和高壓鍋的功能合二為一的產品,兼顧的電鍋的方便和高壓鍋的快捷二者比較起來有這些:電壓力鍋的優勢是:烹飪過程不排氣,可以令很多有壓力鍋恐懼情節的女士欣然接受;採用電子控壓,不用人為調節火力,比較安全也比較方便電壓力鍋的不足是:電壓力鍋的實際工作壓力最高大約在50-60kpa上下,蘇泊爾在行業內做得是最好的也就達到了70-75kpa,(很多促銷員都在標榜自己所促銷的壓力鍋的壓力最高,由於閥上面的鋼印打著85kpa等等,不過有常識的朋友應該能明白,限壓閥的標注壓力是限壓閥的排氣壓力,假如限壓閥沒達到排氣,那麼0-85kpa的壓力區間都有可能,大家不要聽忽悠),而明火壓力鍋的壓力現在多為80KPA,有些達到了90-100KPA,德國最高端的WMF壓力鍋是130KPA,明火壓力鍋在烹飪棒骨,粥之類的食物,由於壓力高溫度高,效果上還是電壓力鍋無法替代的。綜合來說,假如你對壓力鍋有恐懼,或者用高壓鍋做飯嫌調節火力麻煩的話,還是用電壓力鍋更好。假如你比較擅長且喜歡烹飪,並且對高壓鍋使用很嫺熟,還是建議使用普通高壓鍋
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