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問題 【家用電器】  【歸檔】17年12月19日

我家是美的電壓鍋,為什麼煮的稀飯不好喝,真的是“稀飯”?有沒有網友瞭解?

網友回答
 最佳答案 假如沒有定時功能就要多花時間去守電飯煲。電飯煲跳保溫的機制是等飯成熟且有點點起鍋巴跳起保溫,應為無論你是煮稀飯還乾飯,當煮的東西開始有鍋巴的時候鍋底溫度會上升,通常情況等鍋底溫度超過110度的時候,被判定為煮熟,保溫跳起,能煮稀飯不過燉肉鍋底無論怎樣都不會起鍋巴,鍋底溫度一直都是100度,不會跳起保溫,除非你燉肉的水燒幹,肉粘鍋糊了,電飯煲會跳起,燉肉的話一定不能離人看管。另外電飯煲通常只有加熱和保溫2個檔,燉肉只能用到加熱一個檔,故而一直是大火燉肉,能燉好肉,不過品質口感就不好了假如您用的是美的電壓力鍋PCS606,那就按說明書做了假如是其它型號,雞肉我沒試過,羊肉倒是試過幾次:羊肉切大塊,跟雞蛋接近大。洗乾淨,加一點老薑,多加點水,插上插坐,按下開關。等水開了過後約十分鐘,把開關再扳上去,保持鍋裡微開,染後燉2--3小時,就接近了。這樣燉的羊肉軟而不爛,湯鮮味美,口水~~~期望能幫到您~~
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