滇水緣米線物料配送及時嗎，有瞭解的嗎，求大神回復，

現在餐飲這個行業，逐漸正軌化，加、盟店，直營店逐漸成為主流，前期自己做的成本、風險都挺高的，而且加、盟店大的競爭力還比較大，在市場中能有很強的競爭優勢，現在做的比較好的餐飲店，基本上都是加、盟連鎖了，米線加、盟中比較有名的有阿香米線，滇水緣米線，蒙自米線，都是比較不錯的米線店，而且市場影響力也比較大，消費者也比較喜歡。

加、盟本身是適合沒經驗沒技術的人幹的，有經驗又有廚藝的人一般都自己開會比較常見些，加、盟公司一般會提供管理學的培訓，運營層面的指導，以及能教授他們自己秘制的料包，做生意都會有賠本的風險，這個主要看自己平時的經營管理以及自己對產品品質的堅持。東西好吃，服務好，就看自己有多努力了。

15塊錢左右吧，可以適當加些小菜，涼菜是免費的，適合的人群挺廣的，可以偶爾吃吃。

料理機選購竅門：看料理機的電機轉速普通的電機一分鐘正常在8000—9000轉，較好的有12000轉，而採用國外技術的可以達到23000—26000轉的轉速，達到這個轉速就能把水果肉，水果汁打的非常細，讓你完全喝不出來，4，5個月的小孩用奶瓶吸也可以。看料理機的刀的耐用性刀是料理機中一個很重要的部件，要考量它的耐用性，不磨損。另外不要選取鋒利刀,由於清洗時容易劃傷手指，用的時間一長其鋒利程度也會大打折扣，選取鈍口刀就很好，這種刀像刀背一樣，是靠速度去擊碎食物的。看料理機的杯體材質強調料理機的杯體材料是由於食物直接與杯體接觸，因此杯體材料應該是食品級材料。食品級材料就是可與食品直接接觸，不會引發對人體有害成分的化學變化或析出有害物質，對食物的味道也不會產生任何影響。看料理機的安全性電機的使用安全也很重要，主要體現在電機是否防水，是否有過熱保護裝置。電機進水容易燒壞電機，還可能釀成觸電等事故。過熱保護的作用，是指在非正常工作情況下，防止電機升溫過高從而引發機器燃燒等嚴重損壞。沒有過熱保護裝置的話，容易燒機。看料理機的穩定性通常料理機在工作中應該是平穩的,不應有抖動、擦網的現象出現；但某些料理機在運轉過程中不易保持平穩性，甚至有傾倒而致使刀片飛出傷人的事故。而要控制電機的平穩性和噪音，就要設計一個合理的電機裝入主機內的減震系統，以達到控制旋轉網的平衡的效果，這就對電機及減震系統提出了較高的要求。看料理機是否容易清洗很多購買了豆漿機的人都知道清洗的不易,現在很多好的料理機具有自動清洗效果，也就是說只需將清水倒入容器中，擰緊刀盤，讓料理機進行10秒上下的瞬間運轉，就可以清除刀刃上的食物雜質。清洗後可以繼續榨其他的物料，不會影響所製作飲品的原味。使用完畢後，用柔軟布料擦拭乾淨即可。

從市場佔有率和銷量來看，電熱水器：AOsmith、海爾，燃氣熱水器：林內、萬和。出熱水穩定性效果最好的電熱水器，應該是首選。電熱水器的性能選取主要是容積，通常一個人用的可以買40升，2-3人的60-80升。燃氣熱水器主要選取每分鐘出水量，9-11升的比較常用。